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平时南瓜都是拿去炒饭,或者煮面条,最多就是拿去做南瓜饼,从来没有拿去做过面包,而且还是与肉松结合,第一次见朋友做的时候,觉得肯定不好吃,没想到还不错,咬到嘴里,一股南瓜的香甜,肉松的咸香咸香都是不可抵挡的味觉享受。今天呢,就把这款面包的做
记得小时候在老家是用柴火做饭,就喜欢吃的就是锅底的锅巴,吃起来卡蹦脆,就是现在吃不到了,都是用电饭煲煮哪有什么锅巴这种美食。虽然外面有买锅巴小零食,但是都是食品添加剂,感觉还是少吃一点的好,所以我打算自己做锅巴,挺简单的,只要一把小米,一
之前去河南旅游了一段时间,发现河南人的早餐大多数都是吃胡辣汤加水煎包,胡辣汤倒是很多人知道,但是水煎包没有,其实水煎包与锅贴的做法是很像的,都是生面生肉下锅,区别就在于锅贴皮是死面,水煎包皮是发面的。今天就来具体说说水煎包的做法。 生煎包
之前都是喜欢吃鸡腿,特别喜欢吃包装的乡巴佬鸡腿,特别的有味道,都想把骨头吃进去了,一直对鸭腿不太感冒,感觉腥。不过前两天在朋友家吃到的一种鸭腿,话梅酱烧鸭腿,让我发现鸭腿也是很好吃的,酱料中带着一股话梅的清香与酸甜,以前都是我自己对鸭腿有
前几年与朋友一起去过台湾,饥肠辘辘之际,吃了一碗牛肉面,绝对不是因为肚子太饿才觉得好吃,是真的很好吃。后面回到大陆,一直忘不了那个味道,自己去摸索,研究,并请教了福州烹饪学校的厨师长,终于可以做出这种好吃的牛肉面,今天我就把这牛肉面的做法
1.刀叉的使用方法:主要表现为两种,一种是欧洲式的;具体方法是进餐时始终右手持刀,左手持叉,切一次,叉食一次。通常认为,这种方法比较文雅;另一种方法,则是美国式的;具体方法是先右手持刀、左手持叉,将餐盘中的食物全部切好,然后把右手持的餐刀斜
前不久,大姨送了一大袋土豆给我们,说是种得多,收的也多,土豆虽然好,但是容易长芽,得尽快吃完,但是天天吃土豆也会有腻。正想象着该怎么办时,一次去外面吃饭,发现一种好吃的土豆做法,小炒黄瓜土豆丁,回去立马就试着做了,特别好吃。 小炒黄瓜土豆丁
很多人平时没事就喜欢泡泡枸杞喝,深谙养生之道的我也是如此,平时别人都是口渴了买饮料喝,而我是自己带枸杞水喝。咋一看泡枸杞是一件很简单的事,其实这里面也有很多注意的点,今天在这里就给大家说道说道。 枸杞泡水的禁忌 1、不要和绿茶同饮 想要养生的
前两天去邻居家串门,发现他们有好多白萝卜,而他们正忙着腌萝卜条,看着他们腌,感觉口水都流出来了。正想着家里也有很多白萝卜,还不知道该怎么处理,想着也可以腌成萝卜条,就学了方法,回家也腌了很多萝卜条,很下饭的。 腌萝卜条 做法: 1. 首先我们把
平时就知道大姨是一个非常注重养生的人,喜欢根据养生专家说的养生小常识合理的安排自己的饮食。前两天刚跟我们分享了一种银耳羹的熬法。熬出来的银耳羹很粘稠,软糯。多吃银耳羹好处多多,滋阴养颜。今天呢,把这个熬法告诉大家。 熬银耳羹 做法: 一、 拿
前两天去舅舅家做客,舅舅是大厨当然是舅舅下厨,天气炎热就能,就做一些清淡一点的菜,解腻还消暑。除去菜不说,做的汤特别的清淡好喝,丝瓜汤。本来口干舌燥,一喝这汤瞬间得到了缓解。在餐桌上特地向舅舅学了这道汤的做法 丝瓜汤 食材: 丝瓜一根,想多吃
茄子是我们餐桌上的常客,可以制作多种美食,什么烧茄子,鱼香茄子,酱爆茄子,红烧茄子等等,而且多吃茄子还能清热解暑,降低胆固醇。今天呢,福建厨艺培训学校介绍一种茄子的做法,肉末茄子,好吃的想把盘子吃下去 肉末茄子 食材: 四只茄子,一小块肥瘦均
排骨是一种常见的食材,被我们做成很多种美食端上餐桌,常见的排骨做法有很多,什么糖醋排骨,红烧排骨,土豆炖排骨,山药排骨汤等等,今天呢福建厨师学校给大家介绍一种排骨的做法,椒盐排骨,这道菜的做法也是很多,每一个地方都有自己的一套做法,今天介
夏天到了就喜欢用蜂蜜泡水喝,对身体好,喝蜂蜜水的好处就不用我多说了吧。蜂蜜不止可以泡水喝,还可以制作各种零食,平时我就喜欢自己制作一些面包吃,今天就来分享一款用蜂蜜制作的面包,很好吃 蜂蜜吐司面包 原料: 金龙鱼面包粉557g、纯牛奶255g、鸡蛋液
天气炎热,现在一到中午就吃不下饭了,虽然肚子饿,但看着饭菜就是吃不下,这时候就应该吃一些能下饭的食物。辣椒应该是很多时候中增加食欲的食材,记得之前都是吃酸辣土豆丝,饭都吃得特别的快,今天就给大家介绍一款杭椒炒鲜肉,很下饭的。 杭椒炒鲜肉 用
榴莲现在已经是家喻户晓的了,被称为水果之王,因为气味浓烈,所以有的人吃得进去,有的人就吃不进去。榴莲也被做成了各种各样的小零食,什么榴莲糖,榴莲饼之类的。今天不说这两种,来教大家做一款榴莲千层蛋糕,吃起来口感绵延,不过做这款蛋糕需要足够的
喜欢吃火锅的人应该都知道三汁焖锅这种火锅,以环保风格,吃起来味香绵嫩,先吃后涮而出名。而有的人还不知道这是什么,所以今天借助教大家制作三汁焖锅,为大家讲解一下什么是三汁焖锅,以及怎么制作好吃的三汁焖锅。 三汁焖锅 材料: 食材:6个鸡翅、6个鸡
现在人们的生活好了,在各方面都开始要求精致了,特别是在吃的上面,一顿饭都要炒好几道的菜。荤素搭配均衡,在肉类中鱼肉算是很好的一种保健食品,是一种低脂肪少油脂的食材。带鱼的做法有很多种,不过我觉得油炸带鱼是最好吃的一种烹饪方式,但是很多人油
说起甲鱼,大家都知道甲鱼是非常补的食材,也是餐桌上的高级食材,很多人去饭店都喜欢点道甲鱼汤,其实甲鱼除了煮汤之外,还可以制作甲鱼菜,那么怎么制作好吃的甲鱼菜呢?很多人自己制作甲鱼,都不知道该怎么处理甲鱼,不知道从何开始处理,那么今天福建烹
饺子是我国传统食物,是北方春节食品,也是我们日常生活中常吃的食物,可以根据自己喜欢的口味更换馅料,深受中国人民喜爱的传统食物,。饺子一般都是用面皮包裹馅料,水煮而成的。但是很多人不知道为什么饺子煮了之后总是破皮,那有什么办法才能不破皮呢?