学做面包学校:香辣海带丝 其实今儿说的这个要点,非常容易对不对,对于,根本不屑一顾。不过,对于之前不了解的同学,不妨记住它,下次试一试,我保证,即使你是厨房新手,也一样可以拌出无敌好吃的凉拌菜。 原料:海带丝200g、红椒1个小红辣椒1个、干辣椒3
福州学糕点:日式煎鱼排 节日家宴菜肴日式煎鱼排制作。这次在节日期间,主要是家里来了外国朋友,否则我还是喜欢中餐。这道鱼排的简单做法如下 原料:龙脷鱼肉一块150克、面粉适量、鸡蛋1枚、面包糠适量、盐1克、黑胡椒细碎少许、柠檬汁3克、烹调油适量、沙拉
福州糕点培训班:酿香菇 欢把素菜搭配得色彩斑斓的,让人一看,非常有食欲,这个季节适合吃清淡一些的食物,做法也以蒸,炖,煮为主,即能保证食材的营养不流失,也不会让人吃了上火。简单好做的蒸菜是上上选,千万不要错过喔! 原料:香菇 肉馅 葱 姜 盐 鸡
哪里学西点好:排毒减脂的飞燕茶 这款药茶的材料在一般的超市或者药店都可以很方便地买到,做起来也不难,十几分钟就可以煮好,每天喝一杯,保准不出两个月,就可以身轻如燕了 需要注意的是,肠胃功能比较弱或者容腹泻的同学,最好不要常喝哦。 原料:决明子2
福州面包培训学校:芙蓉豆腐 家中如果有老人,孩子,别忘了每天都吃上一些豆制品和鱼虾。营养学会推荐的最补钙的食物中,牛奶,海带,虾皮,豆制品,动物骨头(大骨,鱼骨,鸡骨),和部分蔬菜(雪里蕻,小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜)都是绝佳的补钙食品
福州日本料理培训学校:豆酱蛤蜊汤 一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好. 原料:花蛤蜊(也叫花蚬子)300克、小葱3根、小红辣椒3个、水1500毫升 福州培训日本
福州糕点培训学校::糯米烧麦 烧麦跟包子的做法差异不大,区别在面皮不用发酵不用捏花纹,所以相比较而言烧麦更容易成功。 原料:饺子皮 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 糯米 适量 猪肉馅 适量 盐 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡精 适量 福州培训糕点
福州西点培训学校:家常炒豆腐 一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。 食材明细:豆腐 1块 火腿 适量 韭菜 适量 红椒 1个 香菇 3朵 食盐 1.5茶勺 蚝油 1/2汤勺 生抽 1/2汤勺 鸡精 少许 香油 几滴 福州培训西点学校: 1.豆腐洗净切成1厘米见方
福州学蛋糕:箱豆腐盒 外酥里嫩的豆腐夹着鲜美的肉馅,经过高汤的炖煮豆腐吸满了汤汁吃起来鲜美可口。用韭菜把豆腐盒扎起来,像极了古时秀才读书时用的书箱,小巧玲珑。让这个普通的豆腐盒也增添了一份精致。 原料:北豆腐3块、肉泥100克、青红椒各半个、火腿
福建培训厨艺:辣辣鸡里蹦 辣辣鸡里蹦这道菜,其颜色清淡味道鲜美,在过去是一道很名贵的菜肴,现在已经很少有人制作了。其实,做法非常简单,先把鸡丁浆好,可用油滑也可用水滑,然后和虾仁同炒即可。水滑的目的,是要求其颜色洁白,看起来既漂亮又好吃。 原
烹饪学校:不上火的栗子鸡 煮熟的板栗颜色不好看,貌似栗肉有些发黑,但不影响口感和味道,而买炒熟的或生剥的板栗颜色金黄很漂亮,但生板栗实在是不好剥皮!今天用板栗做道菜,叫做黄焖栗子鸡。这道菜属于京味儿的传统菜,过去制作这道菜只用糖色和酱油来调
学厨艺:斋肠 虽然在家里我们没有专用的肠粉机,也没有买专用的肠粉专用粉,但我们一样可以做出与之媲美的原米浆肠粉。由于工具的简陋,所以我做了最简单的斋肠。斋肠,就是里面没包东西的。 食材明细:老包米 少许 木薯淀粉 少许 清水 少许 葱 少许 盐 少许
福建厨艺学校:椒丁葱香蛏肉 蛏子最喜欢边吃边剥壳,不过有时候看到成山的桌面,烦恼,于是后来慢慢改成了直接把壳汤剥掉再来拌炒,这样子吃的就叫一个省力,这样子夹到空壳的人也不会一脸的失落了,送上先今天的这款椒丁葱香蛏肉。五分钟不到的鲜美哦。 主料
蛋糕的制作方法:初秋贴膘吃肉滋味要清新蜜桃排骨 话说入秋之后,人们纷纷贴起来秋膘,吃起了大肉菜。打着为冬季储备能量的说法,名正言顺地大口吃肉! 说白了去,也就是吃货们为自己找一个吃肉的理由罢了! 毕竟,虽然秋天到了,但是天气还热的不行,三伏天
日本料理培训:麻辣鸡腿豆腐 豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。 主料:5只鸡腿 配料适量油 少许香葱 1盒内酯豆腐 2片生姜 适量水淀粉 适量郫县豆瓣酱 2
学面点:酸菜鱼 酸菜鱼流行于90年代初,经久不衰,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。 主料:1200g草鱼 400g四川酸菜 配料适量葱段 适量姜片 适量大蒜 适量干红辣椒 适量花椒 适量野山椒
福建甜品培训:北海道吐司杯 好手艺的是面包机,北海道吐司满足对软质面包的所有想象,细腻、香醇、柔软得如云朵! 主料:300g高筋面粉 9g细砂糖 1.8g酵母 21g蛋白 96g牛奶 84g淡奶油 6g黄油 配料24g蛋白 3.6g盐 45g细砂糖 1.5g酵母 18g奶粉6g 福建甜品培训: 1
福建面包学校:麻辣香水鱼 吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为,辣椒素能激发人口腔内的疼痛感受器,继而向大脑发出一种信号,使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情
学烹饪:孜然土豆片 自己在家做土豆片,经济又划算~ 主料:1个土豆 配料适量油 适量盐 适量孜然粉 适量 学烹饪学校: 1.土豆用刨皮器刨皮。 2.切薄片。 3.用竹签将其串起来。 4.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。 5.土豆片表面刷油。 6.将调料均匀撒在土豆片上
福建蛋糕学校:芙蓉肉 芙蓉肉属浙江菜系,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的耐心才行。 主料:300g里脊肉 200g虾仁 配料1小块猪板油 1个鸡蛋 100ml糯米酒 20粒花椒 1大勺生抽 少许鸡粉 适量干淀粉 适量辣椒粉 3大勺香油 适量猪油 1大勺番