学面点:香菇鸡翅 加入香菇之后的鸡翅，浸入了香菇的香气。香菇中掺杂了鸡翅的醇香，加一点老酒很香很浓郁.变得更加柔滑可口。 食材明细：鸡翅 10只左右 香菇 10朵 大葱 2段 姜片 3片 八角 2棵 盐 适量 糖 少许 学面点学校: 1.材料准备齐全。 2.炒锅烧热，倒
福州西点学校:荔枝虾球 今天这道荔枝虾球，就满意此要求。炒过的荔枝不但保持了荔枝原有的甜美，而且没那么容易上火，虾吸收了荔枝的香味，吃起来更鲜嫩。虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的东西，产生了新奇的化学变化，令人回味无穷。而清新雅致的装盘
在哪考厨师拿手菜：椒麻鱼块 麻辣鲜香、外焦里嫩，酸甜适口，保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错，卖相、口感都很棒， 食材明细:多宝鱼1条 约500克，也可用其他鱼 花椒 1大勺 干红辣椒 4根 切小圈 葱丝 适量 干淀粉 3大勺 米酒 2大勺 生抽酱油 2大
厨师资格证哪里考：大酱汤 每天都是泡菜、米饭、拌饭、酱汤的，没有炒菜、没有红烧肉的日子怎么过啊~~~今天来做大酱汤...动手会很快乐！ 原料：牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油等。 厨师资格证哪里考：
福建日本料理培训:巧煎溏心蛋 其实要做好吃的溏心蛋也不难，只要掌握这几招，相信你也可以煎出漂亮的溏心蛋，你准备好了吗？ 原料：鸡蛋。配料：香肠。 福建培训日本料理: 1、锅置火上烧热，倒入少许油。 2、将鸡蛋磕开，依次倒入蛋白部分，稍凝固后倒入蛋黄
福州面包学校:麻辣卤鸭掌 食材明细：鲜鸭掌 适量 八角、花椒 适量 干辣椒碎、辣椒碎 适量 香叶、丁香 适量 干沙姜、陈皮 适量 蒜头、罗汉果、姜 适量 红糖、 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 鱼露 适量 酒 适量 麻辣卤鸭掌，潮式做法，加入川菜元素，美
福州厨师培训学校:麻辣版西红柿炒鸡蛋 希望我们的生活永远像现在这样，简单而幸福，快乐而满足！ 食材明细：鸡蛋 2个 大个西红柿 1个 青椒 半个 红椒 半个 大葱 1段 生姜 2片 花椒粉 适量 酱油 少许 食盐 适量 福州培训厨师学校: 1.鸡蛋磕入碗中，加少许水，
福建学面点:东北酱骨头 说到东北菜，就不能说东北酱骨头，大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格酱香浓郁、油而不腻、回味悠长.....自己在家也做了！ 原料：排骨+大骨头 500G 榨菜 老抽2勺、干黄酱1勺、葱姜、八角1-2粒、桂皮一小节、清水适量。 福建学面
糕点培训:香芒牛肉卷 气温由热转凉，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加，为了在冬季到来之前增加抵抗力，秋季素来进补说法，俗称贴秋膘！做好御寒准备！ 食材明细：牛肉 适量 芒果 适量 生抽 适量 白糖 适量 淀粉 适量 水 适量 橄榄油 适量 培训糕点: 1.牛肉切
福州烹饪学校:素煎茄片 夏天最多的时令菜就是茄子黄瓜西红柿，别总是一种做法，有时变个花样，让你对平时吃烂了的菜刮目相看呢。 原料：长条茄子一根、面粉1汤勺、水2汤勺、蛋黄一个（或用小鸡蛋一个）、盐1克。 福州烹饪: 1、将面粉、水、蛋液、盐搅拌均匀
福建学蛋糕:自制麻辣萝卜干 深秋时节，是制作一些酱腌菜最好的时候，现在正是萝卜大量上市的季节，做上一坛美味的萝卜干，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了； 食材明细:萝卜干 4斤 盐 适量 花椒面 适量 辣椒面 适量 味精 适量 福建学蛋糕
西餐厨师证怎么考:金银花粥 这一阵子每天都是阴雨天，已经很久没见到太阳了,空气中都是丝丝黏黏的，很不舒服 来一碗金银花粥会整个神清气爽。 原料：糯米50克，大麦仁10克，薏米10克，金银花2克 西餐厨师证怎么考: 1.准备好所有的食材，糯米用清水浸泡，大麦
考厨师证怎么考:酿香菇 欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，这个季节适合吃清淡一些的食物，做法也以蒸，炖，煮为主，即能保证食材的营养不流失，也不会让人吃了上火。简单好做的蒸菜是上上选，千万不要错过喔！ 原料：香菇 肉馅 葱 姜 盐 鸡
福建学厨艺:甜豆胡萝卜炒娟豆腐 菜豆子都很喜欢，头牌应该是这款甜豆胡萝卜炒娟豆腐，甜豆是新鲜剥出来的，胡萝卜也是集市上新鲜的，葱段炒香，放入胡萝卜泰国冬阴功的辣酱炒熟，放入甜豆和娟豆腐，不要搅拌，酱汁开了就好了 原料：甜豆、胡萝卜、娟豆腐、葱
福建面包学校:凉拌皇席菜 皇席菜也是最喜欢的野菜之一，凉拌、炒、做馅料，都好吃。 食材明细：皇席菜 适量 蒜末 适量 陈醋 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 福建面包: 1皇席菜采头尖的部分，鲜嫩。 2.将其浸泡在水中，冲洗干净。 3.锅内烧开水，将皇席菜
学烹饪:滑蛋虾仁 滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。 食材明细：虾仁 适量 鸡蛋 适量 小葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适 学烹饪学校: 1虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。 2.锅内
福建蛋糕学校:酸奶冰激凌 酸奶的味道，和奶油奶酪的味道极为相似，轻抿之下，颇有冰凉芝士蛋糕的感觉呢，不过，却多了一份爽滑和清凉！给夏天带来一丝丝的凉意！ 食材明细:酸奶 2盒 蜂蜜 适量 杏仁片 适量 葡萄干 适量 淡奶油 适量 福建蛋糕: 1.冰激凌机内桶
怎么办厨师证:豆豉炒苦瓜 苦瓜虽然是生活中很普通的食材，但它小小的体内不但含有大量的维生素C，而且蛋白质的含量也非常的丰富，是一种药食两用的好食物，常食能清热除火,祛脂降压,利尿消肿、养颜护肤等，不但营养健康，苦瓜对于痘痘肌的女生来说是一种药材
学西点:香煎夹心馒头 食材明细:馒头 适量 鸡蛋 适量 火腿 适量 盐 适量 煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过比较油腻一点呢！ 学西点学校; 1.材料准备好馒头切片。 2.火腿切薄片两片馒头夹心一
福建厨艺学校:冬瓜绿豆老鸭汤 夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。 食材明细:鸭子 适量 绿豆 适量 冬瓜 适量 芡实 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 福建厨艺: 1
