福州面包培训:青花鱼甘露汤 青花鱼,味道肥美,热量较低,肉质比较紧,久煮也不会烂掉,而且非常容易入味,时间烧的没有那么久也会非常好吃。 原料:青花鱼、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡酱油、陈醋、盐、熟芝麻。 福州培训面包: 1、青花鱼片出鱼柳,大
面点培训学校:海鲜披萨 披萨如何自己做,自己DIY才能更美味呢! 高筋面粉125克、鸡蛋液13克、牛奶55克、酵母2克、盐1.5克。披萨草1/2勺、黑胡椒碎1/4勺、番茄沙司2大勺、西红柿3个、黄油20克、洋葱1/4个、糖1小勺、蒜4瓣、水适量、盐适 珍珠蚌 200克,马苏里
烘培学校:日式甜辣鱼 是继糖醋鱼后,又一力作!好吃到也是盘子都舔干净的程度。和糖醋鱼不同的是,这个味道有点微辣,酸酸的,带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。 原料:鱼、泰式甜辣酱 姜、蒜、苦瓜盘饰。盐、白糖、胡椒粉、鸡汁、淀粉。 烘培: 1、炸好的鱼捞出
西点培训学校:五香卤鸭掌 鸭爪肉不多可有啃头,有嚼头,就像吃螃蟹一样,这样的美食不在肉多少,要的是味道和仔细的体会其中的滋味。 原料:新鲜鸭爪、八角、桂皮、香叶、生姜、精盐、老抽、莨姜。 培训西点学校: 1、鸭爪清洗干净,去爪尖。 2、把鸭爪放入清
蛋糕培训学校:日式金枪鱼米糕 今天这道日式小点,外形正是取自那精美素雅的包裹形状,内馅多半是用寓意年年有余的鱼肉或是甜甜蜜蜜的红豆沙,真真是内外兼修的一等一好滋味。别看这米糕的样子精美,其实做起来真的特别简单,完全零难度。不过是把加入清水的
厨艺培训学校:荷叶粉丝蒸鸭 夏天适合吃鸭肉,再配上清香的荷叶味道,一点也不油腻,味道很不错! 原料:半片鸭一个750克、蒸肉米粉丝一袋(内含腐乳腌料一袋)、小葱、荷叶一张。 培训厨艺学校: 1、半片鸭洗净,切小块,淋干水分,荷叶用水泡软。 2、把蒸肉粉
厨师学校:酱香肥牛金针卷 特别采用了微波炉做法。每到夏天,微波炉的使用频率会大大增加,方便卫生,而且可以缩短烹制时间,省时省力。 原料:肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。 厨师: 1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入料理盒; 2、根据个人
福州学糕点:酸辣北极虾 微博上各路美食看的嘴馋,不如自己在家DIY也很美味哦! 福州学糕点学校: 1、红彩椒切
福州一级厨师证:小炒面筋丝 烧了这道菜,面筋QQ的很有弹性,微辣爽口,端上桌就一扫而光。 食材明细:面筋丝 300克 猪肉 100克 青椒 80克 油 适量 盐 适量 味精 适量 辣椒 适量 蒜 适量 蛋青 适量 料酒 适量 福州二级厨师证: 食材明细:面筋丝 300克 猪肉
一级厨师证:猪肉酸菜炖粉条 猪肉酸菜炖粉条,正宗的东北炖菜。东北人家里,有两样东西不可缺少. 食材明细:酸菜 400g 粉条 200g 猪肉 100g 葱 10g 姜 5g 盐 5g 清水 适量 八角 3g 花生油 25ml 二级厨师证三级厨师证: 1.酸菜切成细丝。 猪肉切片。 2.粉条用
培训西式糕点:香醉鹅肝配蚝油香醋汁 食材明细:鹅肝酱 90g 油豆皮 适量 花雕酒 150g 高粱酒 50g 清水 120ml 冻粉 1.5g 冰糖 5g 李锦记蚝油 5ml 美极鲜 15ml 香醋 5ml 白砂糖 2g 这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物
面包蛋糕制作培训:烤冰淇淋紫薯 紫薯最健康的吃法,莫过于蒸,不过,转改变下口味可以增加食紫薯的兴致,如把紫薯蒸后再烤,且用冰淇淋做馅,看似天马行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃进嘴里却是实实在在的甜暖心间。 食材明细:紫薯 2-4个 冰淇淋 适量 糯米纸 适
福州西式糕点:香辣蛤蜊 这次买蛤蜊专门的海鲜市场里,这个蛤蜊4元钱一斤,十块钱好大一盘子。回家泡在水里,用盐和油浸泡一下,换几次水,溜达放了两天,开炒,这种做法很简单,绝对好吃,强烈推荐。 原料:蛤蜊3斤、葱一根、蒜一头、姜5片、辣椒一大把、料
福州那家蛋糕烘焙学校好:凉拌南极海茸条 凉拌菜是餐桌上一道美丽的风景,漂亮爽口,解腻,下酒,聊天都少不了凉拌菜的点缀、烘托,但吃凉拌菜最好现做现吃。如果久放拌菜的汁水就会大量地渗入食材中导致其变咸,而且凉拌菜也容易被细菌侵入,食用后容易引发
福建甜品培训:铁板土豆片 不过在减肥中,不敢那么吃,一并说出来。土豆片切好了,放在油锅里煎一下,煎到凉面焦黄后捞出来,放锅里那么炒,不加水,只放了调料后翻炒完了捞出来,干干的,更好吃的。 原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜
福州学面点:排骨白果枸杞粥 夏天热,胃口不好,一般来个饼子,来两个凉菜,吃的还不错。 原料:排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒。 福州学面点学校福州学面点哪里好: 1、排骨用流水洗净后,放在锅里,加水焯一下,捞出待用; 2、白果是
福州学厨师:干豆腐蔬菜卷 人有的时候就是这么有意思,素吃多了,想着肉,肉吃多了想着素,昨天一顿九人餐,红烧肉炖干豆腐卷剩下小半碗,倒是几个拌的花红柳绿的凉菜被抢的干干净净滴,跟预计的结果一致,都吃肉吃够了。 原料:干豆腐2张可以卷4卷、鸡蛋两个
福州学厨艺:蒜蓉培根脆炒荷兰豆 豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在荷兰,被称为中国豆。荷兰豆属半耐寒性作物,喜冷凉、湿润气候。每1009嫩荚含水分70.1~78.3,碳水化
日本料理培训学校:凉拌黑白双耳 木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润. 原料:黑木耳、银耳、香菜、剁椒、盐、糖、
福州烘培培训:莴笋炒腊肉 腊肉多是肥多瘦少,所以有腊肉入菜的时候,一定要少放油,用小火,把腊肉的油慢慢地逼出来,肉再入嘴,不腻不肥了,而且腊肉油带有腊肉的香味,炒出来的菜更香. 原料:莴笋一根、腊肉一块、葱碎、蒜碎、干辣椒、酱油、料酒、盐。