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福建福州厨艺培训 今日看点:柠香白斩鸡 原料:三黄鸡一只。 调料:柠檬一个、米酒、盐、葱结、姜片、花椒、香油、美极酱油。源自 福建福州厨艺培训 做法: 1、取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的一层花生油待用; 2、烧
福建厨师培训 向您推荐:糖渍金桔 材料:金桔500g、白砂糖50g、冰糖70g、清水一碗.源自 福建厨师培训 做法: 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干。 2、将金桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,否则容易断。 3、切好的金桔,用手指
培训厨师学校 给您支招:蔗香脱骨翅 原料:鸡中翅10个、甘蔗1小节。 调料:盐2克、料酒5克、生抽8克、蚝油3克、清水适。源自 培训厨师学校 1、既然是脱骨翅,先给鸡翅脱骨,中翅脱骨还是很容易的,把中翅的头尾都用刀斩断,斩出来的鸡骨头不要丢哦,拿去炒个
培训面点 向您推荐:瓠瓜煎饼 原料:中筋面粉120克、全麦面粉30克、瓠瓜300克、鸡蛋2个、香菇2朵、香葱、青红椒、虾皮少许、盐1/4小勺、白胡椒粉少许、植物油少许。源自 培训面点 做法: 1、准备:瓠瓜洗净用擦子擦成细丝(不挤水分)备用,香菇、香葱和青红
福建福州面点学校 教您:完美奶黄包全攻略 原料:鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉10克、白糖75克、奶粉25克、澄粉10克。源自 福建福州面点学校 做法: 奶黄馅 1、黄油置室温软化; 2、用打蛋器低速搅打至顺滑; 3、加入白糖搅打至发白; 4、分两至三次加入打散的
厨艺培训 -红薯的营养价值与保健作用 食用蔬菜要讲究科学、均衡。除了绿叶蔬菜外,红、黄、百各色蔬菜要搭配食用,这样就可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。今天 厨艺培训 就讲下红薯的营养价值与保健作用 红薯 红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,
福建福州西点 今日课程:香浓巧克力妙芙 材料:黄油60克,早餐奶酪60克,淡奶油60克,巧克力45克,糖50克,蛋1个,低粉80克,泡打粉2克。源自 福建福州西点 做法: 1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力奶油液,备用 2黄油室温软化后加糖打发 3
福建福州日本料理 :奶枣香南瓜糊 材料:南瓜,糯米粉,红枣干,牛奶,水 调味料:盐。源自 福建福州日本料理 做法: 1、南瓜去皮,去内芯,切小块。 2、锅里做少许水,大火开后,倒入南瓜,盖盖,中小火煮至软烂,用汤勺子压泥。 3、少许糯米粉加些牛奶调匀
福建福州糕点培训学校 今日课程:葡式木瓜蛋挞 原料:淡奶油140克、牛奶110克、白糖40克(可以根据自己口味减少到30克)、蛋黄2个、低粉10克、木瓜半个、9个蛋挞皮。源自 福建福州糕点培训学校 做法: 1、木瓜用皮、切小块。 2、将蛋挞皮放烤盘里,木瓜放挞
培训烹饪 给您介绍:茄汁苹果鸡球 主料:鸡腿肉 250克 苹果 1个 西兰花 少许。 辅料:糖 5克 盐 2克 番茄酱 20克 淀粉 10克 鸡精 少许。源自海峡 培训烹饪 做法 1 鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。 2 苹果去皮切成大块。 3 西兰花洗净焯水。 4 焯好水的西兰花
福建福州蛋糕培训学校 与您分享:布朗尼蛋糕DIY 材料:无盐奶油200克、细砂糖150克、盐1。5克、全蛋150克(约3个)、苦甜巧克力100克、低粉170克、可可粉30克、核桃70克。源自 福建福州蛋糕培训学校 做法: 1、将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色,再分三次
福建培训烹饪 向您推荐: 草莓藕夹 原料:莲藕1节、自制草莓酱60克。源自 福建培训烹饪 做法: 1、先把藕洗净。 2、把皮刮掉。 3、切成两片一组。 4、放到热水里淖一下,捞出来过一下凉开水。 5、取一勺草莓酱夹到两片藕中间。 6、摆盘即可,中间红果装饰一
福建福州厨艺 提示您:炒菜用小火帮助主妇防癌症 核心提示:大家都知道,炒菜的时候火候要够,通常这个够就是要够大,坐出来的菜才会香。但是也就是这个火候太猛的问题,容易在做菜的过程中滋生出有害物质怕怕吧?那就赶紧看下去!源自 福建福州厨艺 油不冒
学厨师 :六方法提神醒脑缓解疲劳 核心提示:天气闷热,不管是待在冷气房还是阴凉的角落,不知不觉就会开始打瞌睡,特别是午后。不管你是因为什么昏睡,都可以试着用以下的方法获得缓解或放松。源自 学厨师 1.拳头按压释放疲惫 握紧拳头,放在耳朵斜后方,
学面点 与您分享:牛肉酱焗意大利千层面 原料:意大利千层面3片、牛肉酱适量、切达奶酪2-3片、马苏里拉奶酪50g、干罗勒少许。源自 学面点 做法: 1、锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,放入面片煮8-10分钟约8成熟。捞出浸泡凉水中; 2、取一合适容器,先
福建培训厨师 提醒您:喝酒易升高眼压加重青光眼 核心提示:青光眼,中医称为绿内障,主要是指眼睛的视神经不能承受眼内的压力,引起视神经的损伤和萎缩,进而造成各种视觉的障碍和视野的缺损。在我国乃至世界范围内,青光眼都属于不可复明的第一大致盲性眼
福建福州培训面点学校 教您做:火腿鸡丝凉面 原料:火腿一根、鸡丝50克、圆白菜50克、面200克、熟白芝麻少许、红油15克、生抽15克、糖1/2小匙、熟白芝麻少许。源自 福建福州培训面点学校 做法: 1、准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻
日本料理学校 如何做私家大阪烧 今天 日本料理学校 做的这道私家大阪烧,加入了自家的卤肉和自己调制的比较特别的酱汁,口感层次相当丰富,海鲜味而浓郁,非常好吃。自己感觉有点像章鱼小丸子的味道,但是口感层次比小丸子丰富很多。 大阪烧原料: 卤肉、鱿
糕点学校 推荐食谱巧克力香蕉椰丝球 巧克力香蕉椰丝球是一道很好吃的糕点,这个如果用来招待客人也是上佳的食品。下面 糕点学校 就跟大家谈谈如何做巧克力香蕉椰丝球。 巧克力香蕉椰丝球原料:香蕉1根、巧克力100克、椰丝50克。 巧克力香蕉椰丝球做法: 第一
西点学校 推荐糕点菜谱蜜红豆面包卷 做这款蜜红豆面包卷材料非常的重要。 西点学校 告诉你选对面粉是做出柔软面包的关键之一。 蜜红豆面包卷原料: 高粉510克、细糖70克、盐5克、牛奶200克、蛋液110克、酵母5克、黄油40克、 蜜红豆面包卷做法: 第一、除黄油