福建福州日本料理 今日看点:红烧日本豆腐 原料:日本豆腐一盒、青椒2个、西红柿2个、瘦肉200g、青葱少许、生抽适量、油适量、盐少许、鸡精适量、糖少许、水淀粉少许 。源自 福建福州日本料理 步骤: 1、日本豆腐小心划开外包装,取出切成一公分厚车轮形,待
培训厨艺 推荐清凉食谱豆腐荤杂烩 材料: 两块 豆腐 牛肉 150g 白萝卜、胡萝卜 适量 洋葱、香菇、韭菜适量 一个 鸡蛋 适量胡椒粉、干淀粉 适量酱油、盐、糖 适量葱末、蒜末 适量料酒 适量香油 做法:第一、先准备材料,豆腐切片,不要切的太薄,否则不易操作
福建福州蛋糕培训 与您分享:圣诞树根蛋糕 原料:全蛋2个,低粉25克,粟粉15克,可可粉10克,开水(融开可可粉)1大勺,白糖40克,色拉油(或黄油)10克 。源自 福建福州蛋糕培训 步骤: 1全蛋2个打发,先取出1/3,拌匀色拉油和可可水,再筛入面粉,拌匀。然
学烹饪 给您支招:烹饪之道让新学菜鸟变大厨 核心提示:大多数的食物经过加工,贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因此,不但要认真选择食物,还要科学合理的保存,加工和烹饪食物,以最大限度地保留食物中的营养素。 食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的
福建福州烹饪培训学校 与您探讨:老北京炸酱面的做法 材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。源自 福建福州烹饪培训学校 做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加
福建福州厨艺 教给您:健康小厨房的营养贴士 在传统认识中,女人总要与厨房为伍的。但是我们入厨多,并不就代表着我们懂得烹饪之道。想要让自己的饮食有营养、够健康,那么这些厨房里的小知识你就肯定用的到。 食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的色、香
厨师学校 今日课程:柠汁翠衣 材料:西瓜皮、柠檬、白糖、盐。源自 厨师学校 做法: 1、材料:西瓜皮、柠檬、白糖、盐; 2、将瓜皮则放在砧板上,顺着切下表皮部分; 3、用刨皮器将瓜皮刨成薄片; 4、加入少许盐,腌制10分钟后,倒掉腌出的汁; 5、加入适量
最常见的 日本料理培训 菜谱 紫菜包饭的做法 紫菜包饭的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道紫菜包饭吧 紫菜包饭的配料: 糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。 如何做紫
糕点培训 推荐食谱紫薯果仁月饼 中秋节快到了,很多人都会在中秋节买月饼。那么,糕点培训告诉大家,其实自己也可以做出非常好吃的月饼哦。下面就来介绍下紫薯果仁月饼的做法。 原料:紫薯、蜂蜜或炼奶、腰果、熟花生。 工具:50g广式月饼模。 做法: 第一、
餐饮礼仪之餐巾的正确使用法- 西点培训 在西餐厅就餐其实是很讲究的,包括餐巾如何使用都有很多门道,今天 西点培训 就跟大家讲讲在西餐厅就餐如何使用餐巾纸。 餐巾要放在腿上 从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如
厨艺培训 告诉你夏天民间健康饮食 今年22日夏至。从夏至日起,气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日,容易上火。故营养专家提醒人们,夏至时节,要多吃苦味食物,能清泄暑热,增进食欲。 据宋代《文昌杂录》里记载,宋代的官方要放假3天,让百官回家休息,好好
培训面点 与您分享:蚝汁豆角乌冬面 原料:乌冬面200克、豆角250克、腊肠1根、清水适量、生抽1汤勺、蚝油1茶匙、盐1茶匙。 做法: 1、豆角处理干净洗净切成约6cm等大的段备用。高火微波4分钟后取出搅拌再微波2-3分钟至豆角变软; 2、腊肠切小片,锅中放油,
福建福州西点学校 教您做:紫薯饼 材料:紫薯4个,芝麻适量。 源自 福建福州西点学校 做法: 1、紫薯清洗干净;然后要把皮削掉,这很关键; 2、把削好皮的紫薯切成块; 3、把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分钟;打开锅盖,看到紫薯都已经开裂说明可以了; 4、紫
福建 州面点培训学 福校 给您介绍:苦豆子油饼 原料:面粉、苦豆粉、盐、油。源自 福建福州面点培训学校 做法: 1、面粉里撒一点盐,将适量的苦豆粉倒进面粉里; 2、烧一勺热油,趁热浇在面粉里的苦豆子粉上,顿时有香味溢出。稍微放置一会,用热水和面。成
福建福州学糕点 与你探讨:水果面包布丁 原料:牛奶250克、白砂糖20克、鸡蛋2个、香草精数滴、面包150克、肉桂粉5克、糖粉8克、各式水果适量(品种随意)。源自 福建福州学糕点 做法: 1、牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化; 2、鸡蛋打
福建福州学日本料理 向您推荐:温泉鸡蛋饭 材料:鸡蛋3个、水250ml、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、鸡肉100克、白饭60克、淀粉、蘑菇(我用了水发蘑菇,你用任何蘑菇都行)。源自 福建福州学日本料理 做法: 1、取两个蛋打散,加水加蒸鱼豉油
蛋糕学校 今日课程:微波蛋糕 原料:鸡蛋1个、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶50g、普通面粉100g、泡打粉2g、核桃、红枣片、枸杞适量。源自 蛋糕学校 做法: 1、鸡蛋打入格拉斯; 2、放入50g白砂糖; 3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀; 4、倒入50g色拉油; 5、倒入50g
福建福州蛋糕学校 与您解读:抹茶栗子卷 贴秋膘的大肉肉,还有提前了的栗子卷。兴奋的发现,离栗子成熟的深秋也不远了。一连串恰到好处的满足涌上心头。岁月静好。 抹茶卷:蛋黄3个、糖15G、色拉油26G、牛奶60G、低粉53G、抹茶粉10G、蛋白3个、糖30G。源自
福建培训厨艺 教给您:增进食欲的-酸豆角炒鸡胗 酸豆角可以自己腌制,也可以直接购买,爱吃的人就单独拿来当菜吃,我还适应不了这么直接的吃法儿,更喜欢用它来配菜。酸豆角炒鸡胗,就是我最喜欢的搭配,酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处,其中富含的碳水化合物
厨艺 大荟萃:大葱炒五花肉 原料:五花肉、大葱。源自海峡 厨艺 做法: 1、五花肉煮8分钟,捞出晾凉切片,葱白切片。 2、油热,炒肉片,放入葱白,蒜茸辣椒酱焖10分钟,放入蚝油即可。源自海峡 厨艺 欢迎来海峡 厨艺 培训厨艺 学厨艺 。无限惊喜等着您的到来