培训面点 给您介绍:流传千载的山西经典面食-剔尖 山西以面食著称于世,而说到山西面食,不得不提山西四大面食之一的剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具
福建面点培训学校 推荐:灌汤包 原料:皮冻、猪肉馅、中筋面粉、冷水。 调味:生抽、香油、蚝油、葱姜。源自 福建面点培训学校 做法: 1、将煮制好的肉皮汤放凉,肉皮切碎。 2、肉皮碎放入榨汁机搅成肉皮糊,,放置冰箱冷藏20分钟;另将皮冻汁取适量冷藏。(
福建福州西点 介绍:象鼻子糕 原料:白芝麻50克、糯米100克、水100克、豆沙馅100克。源自 福建福州西点 份量:10个。 做法: 1、白芝麻炒熟; 2、糯米洗净后泡水一个晚上,放冰箱冷藏室里,糯米会吸收水份的; 3、将盘子涂油,糯米全部倒入,上锅蒸20分钟。冷
学西点 推荐:香滑细腻入口即化的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋不仅有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,还有瘦身功效,牛奶中钙摄入会减重,鸡蛋能使人维持更长久饱腹感,可以减少对其它食品的摄入。这一点我深得体会,每次食用牛奶炖蛋后,都不会有饥饿感,之后的中餐
福建福州日本料理 :不可抵挡的日式特色快手料理-黄油饭 原料:大米1杯、清水1.5杯、有盐黄油1小块、日式海鲜酱油少许。源自 福建福州日本料理 做法: 1、盛取大米1杯,清水1.5杯; 2、将大米用水淘洗1-2遍后; 3、加入事先备好的1、5杯清水,按煮饭键; 4、
福建培训糕点 :豆腐花生酱糯米糍 今儿给大家带来的是豆腐花生酱糯米糍,我觉得也是很有创意的吃法,另外从其外表来看,颇有雪花飘飘的感觉,配上枸杞的点缀,非常漂亮。 原料:盒装嫩豆腐(用半盒即可)、糯米粉、干桂花、白砂糖、椰浆20毫升、豆沙馅、颗粒
糕点培训学校 向您推荐:养生圣品-蜜汁龟苓膏 龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。 原料:龟苓粉20克、清水450克、蜂蜜适量。源自 糕点培训学校 做法: 1、
培训烹饪 为您解析:红烧鱼头 原料:鱼头半个(2斤)、葱姜蒜、青红椒末。源自 培训烹饪 做法: 1、将鱼头清洗干净,擦干水分备用;锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄; 2、加入料酒,生抽,老抽,(生抽不要放太多,不然会很咸,老
福建培训烹饪 推荐:至尊江湖菜-叫花鸡腿 花鸡起源于常熟,距今已有123年历史,可算是久盛不衰的一道名菜。 原料:鸡大腿一只、酱油2大勺、花椒粉1/2小勺、糖1小勺、豉油鸡汁1小勺、白酒1大勺。源自 福建培训烹饪 做法: 1、取一只竹签在鸡腿上扎上一些小洞
厨艺培训 与您分享:酱烧海参 原料:干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个、豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克。源自 厨艺培训 做法: 1、主材备好; 2、海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打发成蛋液,豆瓣
福建厨艺 给您介绍:湘味开胃小菜剁椒泡萝卜 炎炎的夏日,喝着白粥、吃着凉面,再配上开胃的小菜,自然带来一份清凉。 湘味开胃小菜需要掌握三无 1、食材的表面必须无水份。 2、装食材的容器必须无水份。 3、用来搅拌筷子必须干爽无水份。 材料:茶油剁椒1瓶
福建厨师培训学校 提醒您:饭后六个生活陋习或成致命杀手 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的生活陋习,很有可能成为你健康的致命杀手源自 福建厨师培训学校 凶手1、饭后吃水果 很多人都喜欢饭后
福建福州面点学校 教您做:金丝小枣荷叶饼 原料:无核金丝小枣、普通面粉、温水、干酵母、泡打粉。源自 福建福州面点学校 做法: 1、将干枣浸泡,泡发后沥干水分;取适量干酵母放入一小碗温水当中搅匀,然后一点点加入面粉中,揉成三光面团(三光即盆光、手
面点 向您推荐:红豆+绿豆+黑豆豆浆豆渣饼 今儿做了一套经典的早餐,豆浆和豆渣饼,豆浆我采用的是三种豆豆,红豆、绿豆和黑豆,红豆补气血,绿豆清热解毒,黑豆强筋健骨,三种豆豆搭配,制作出来的豆浆可是具备了强大的功效哟。利用做豆浆剩余的豆渣,我又
培训西点 :水果酸奶杯 原料:香草味酸奶1小杯、奇异果1个、芒果1个(实用半个)、谷物cereal1小把、坚果少许。 做法: 1、水果切块,放底部,铺上一层酸奶, 2、再放上cereal,再铺上一层酸奶,最后撒上点坚果碎。(我用的是核桃仁和瓜子仁。水果和坚果都可
福建福州西点 与您分享:夏日茶的清凉-普洱花茶冻 普洱悠远的陈香、罗汉果花淡淡的清香、蜂蜜微微的甜香。 原料:普洱、罗汉果花、蜂蜜、白凉粉。源自 福建福州西点 做法: 1、原料:普洱、罗汉果花、蜂蜜、白凉粉; 2、罗汉果花用温水冲泡1分钟去浮尘; 3、
学糕点 推荐:吕洞宾发明的广东小吃:糖不甩 糖不甩又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,具备了多种美味中式点心的基本要素,如糯米、花生、芝麻、糖。这糖不甩的由来,据传与八仙有关。清道光十九年广东东坑镇一带吸食鸦片者众多,初春二月二由于流毒泛滥民不聊
福建福州学日本料理 :蟹肉寿司饭(大闸蟹) 原料:香菇、荷兰豆若干、一只大闸蟹肉; 调料:糖、白醋、生抽、干贝素。源自 福建福州学日本料理 做法: 1、锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),加入香菇煮沸。 2、放入荷兰豆再煮一会儿,注
福建培训蛋糕学校 与您分享:家庭版提拉米苏 原料:咖啡1cup、百利咖啡酒Baileys1/4cup、糖3 tbsp + 1/4 cup、手指饼干2包、奶油Wipping cream1 cup、玛士卡彭起司Macarpone cheese 1lb、可可粉、糖粉适量。源自 福建培训蛋糕学校 做法: 1、现煮咖啡冷却
蛋糕培训学校 介绍:美味生活-日本棉花蛋糕 原料:黄油60克、低粉80克、原味炼乳80克、鸡蛋6个、白砂糖60克。源自 蛋糕培训学校 做法: 1、黄油隔水加热熔化,加入过筛的低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。 2、加入炼乳拌匀,依次加入一个全蛋和五个蛋黄(每次都是