福建福州西点 ：老北京奶酪-象征皇族身份的一碗营养甜品xidian 奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调
培训面点 给您介绍：贴秋膘蘑菇焖肉面miandian 立秋以后，北方人讲究贴秋膘，也就是吃一些肉类来补充夏季所带来的营养缺失为过冬做准备，还可及早补充一定的能量。这是古人所沿袭下来的习俗，其实，细研究也挺有科学道理的，起码能保持体内的营养均衡。 今天
培训西点 ：用冬瓜打造一抹清新风-清新爽口的香橙冬瓜塔 冬瓜素有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡，再经过冷藏的冬瓜，无论口感还是口味，都会给人带来意想不到的惊喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感，绝对让人胃口大
培训糕点 ：凤梨月饼 饼皮原料：低筋面粉100克、转化糖浆80克、油20克、枧水2克。 馅料：450克左右。 表面刷液：蛋黄一个加水5克。 烤箱温度：200度。源自 培训糕点 做法： 1、饼皮原料混合均匀放一个小时以上备用(有人说我放了两三个小时可不可以、是可以的
福建福州学日本料理 与您分享：日式寿司蛋糕卷 原料：海苔2张、沙拉少许、香肠1条、小黄瓜1条、肉松少许、芝士片1~2片、寿司帘一份。源自 福建福州学日本料理 A:蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml。 B:低粉60克、玉米淀粉10克。 C：蛋白3个糖50克。
福建福州糕点培训学校 ：枣泥奶卷 奶卷是黑白两色环绕成的奶点心，早在《明宫史》中便有记载：凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。单奶卷是用牛奶结成皮子，卷上自己喜欢口味的深色内馅儿；鸳鸯奶卷是一边卷山楂糕一边卷芝麻白糖馅
培训蛋糕 今日课程：美味黑樱桃芝士蛋糕DIY 有人喜欢吃颜色偏黄口感甘甜的，我更爱这个黑红油亮的黑樱桃，色泽饱满俗艳的外表下，是醇厚柔软多汁的果肉，甜甜酸酸异常美味。在樱桃丰收的季节，发挥创造跟想象，可以做出非常多甜每的食物。这款搭配芝士粉和简
厨艺 教您：在家也可以山寨木桶饭店招牌菜-泡椒田鸡 这道泡椒田鸡，外酥肉滑，口味微辣中带有甜鲜，既开胃又下饭。 原料：田鸡400克、泡椒12粒、1汤匙泡椒水、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣、2汤匙李锦记天成一味（生抽）、1汤匙半料酒、1茶匙胡
福建福州培训蛋糕 推荐：清凉的樱桃慕斯 下面是早期做的慕斯，配方参考君之，我没有打成泥，只是做成樱桃碎，嚼着果肉很好吃。 原料：樱桃150克、雀巢动物性淡奶油150克、冷水80克、柠檬汁10克、细砂糖60克、吉利丁片1.5片（5克/片）、鸡蛋1个、细砂糖10克（
学烹饪 为您支招：美容猪手汤 原料：猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。源自 学烹饪 做法： 1、猪手刮洗干净，斩成块，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；写博两周年简单记--雪梨黄豆猪手汤； 2、锅中加足清
福建福州烹饪培训学校 支招：一个小秘决让黄骨鱼更鲜香-豉香蒸黄骨鱼 从小到大，我们家最喜欢吃鱼的方法就是清蒸，家人都认为，只有清蒸出来的鱼，才能最大限度保持鱼的原汁原味，吃出鱼的鲜美味！如果一条新鲜的活鱼用来炸或是煎，就会觉得很浪费。通常是不
福建福州培训厨艺学校 向您介绍：脆皮虾卷 脆皮虾卷是一道很特别的菜，外皮是炸得酥脆的馄饨皮，里面包裹的是软糯细腻的土豆泥和鲜美的虾仁，搭配喜欢的酸甜酱吃很是诱人。 原料： 鲜虾12只、馄饨皮12张、土豆200克、香芹菜1棵、牙签12根、沙拉酱50克、黑胡
厨师 教您如何：10分钟搞定蒜蓉开背虾 原料：大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖。源自海峡 厨师 做法： 1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠； 2、葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖； 3
福建福州培训厨师学校 与您分享：鲜嫩多汁的小烤肉-缤纷烤鸡腿 原料：鸡大腿一只、红黄绿彩椒各1/3只、姜几片、蒜几瓣、老抽1茶匙、生抽2汤匙、花椒粉少许、耗油1汤匙、绍兴黄酒1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、油1汤匙、辣椒油少许。源自 福建福州培训厨师学校
福建福州面点学校 推荐：海鲜原汁面-黄鱼浓汁海鲜面 原料：黄鱼一条、蛤蜊四个、鲜虾六条、胡萝卜、香菇、玉米、青豆。源自 福建福州面点学校 做法： 1、先将黄鱼洗净，去骨，切片，然后抹盐，撒胡椒粉腌制； 2、放入蒸锅蒸熟小黄鱼片，备用； 3、锅入水，将
面点培训学校 告诉您：童年记忆-营养肉松鸡蛋饼 这款鸡蛋饼做起来非常方便，软嫩可口、甜咸适中，肉松的加入更增加了蛋白质的含量，非常适合做为小宝贝们的营养早餐。暂时没有小宝贝的同学，也不用遗憾，咱们宠爱自己，当之无愧源自 面点培训学校 原料：面粉
学西点 向您推荐：一道神奇的食疗西点-绿豆鸡蛋饮 原料： 绿豆30克、鸡蛋1枚、清水、冰糖适量。源自 学西点 做法： 1、称取30克绿豆，用清水淘洗干净； 2、把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟； 3、15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火； 4、在煮绿豆的时候
福建福州日本料理 与您探讨：茶香美食-日本抹茶煎饼 原料：抹茶、面粉、香菜、小葱、鸡蛋、甜面酱、罗卜干。源自 福建福州日本料理 做法： 1、日本抹茶粉70度温水冲开； 2、倒入面粉搅成面糊； 3、先将面糊倒入锅中，然后放些蛋液，熟后放甜面酱； 4、放入香
福建福州西点 教大家：黑芝麻糊 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作
福建福州培训糕点学校 热荐：京味小吃-糖卷果 糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。 原料：
