蛋糕烘焙培训:黄金玉米烙 金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。经常有人留言问我玉米烙的做法,可见是道超人气的一道,即可当主食,也可当甜点。其实平时也经常做! 原料:甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)、干淀粉四汤匙(约40g)、白砂糖
厨师培训:香嫩多汁的豉汁烤鳕鱼 豉汁烤鳕鱼,在烤制的过程中,形成一个水蒸气循环的密闭空间,使烤出的鱼肉鲜嫩,味道鲜美,与蒸的效果颇为相似。红艳艳的西红柿点缀其间,有点小小的华丽感,使菜更具有浪漫的小资情调简单、营养、养眼、又不失美味,绝对是
蛋糕培训:木瓜牛奶炖燕窝 入秋了,季节转换,皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝,以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦! 原料:干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。 培训蛋糕》菜谱: 1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净
福建烹饪学校:别有滋味的蒜米烧腊鱼 首先来试试这道蒜米烧腊鱼,平时都用新鲜的鱼来做,这次换换口味。至于效果嘛,嘿嘿,蒜米的浓香加上腊鱼独有的传统风味,真是别有一番滋味,回味无穷 原料:腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香
学厨艺:藕丁猪肉煎饺 饺子包的次数多了,煎饺也做N多回,因为小哲爱吃煎饺的那个脆底,所以我试验了好多回,终于调制出了经典比例的面粉水,煎饺子的时候倒入按比例调好的面粉水,就能煎出那种焦香扑鼻,吃到嘴里香脆无比的煎饺了。 原料: 猪肉馅500g 、嫩
福建西点学校:培根蔬菜卷 这个培根蔬菜卷,口味重的可以在吃前浇上喜欢的酱料.不过我喜欢不加任何酱料直接吃,咬在嘴里,可以品出微甜的胡萝卜和彩椒味,清香的芦笋味,混合着咸香的培根,绝配的味道! 原料:培根、胡萝卜、芦笋、彩椒。 福建西点》精选菜谱: 1、
哪里学做蛋糕:辣味蘑菇鱼块 吃的时候不用小心翼翼的。家中老老少少都可以放心大口吃鱼,绝对不会被鱼刺卡到喔。 鲷鱼片1大片(约250克)番茄2个、圆蘑菇5-6朵、青椒1个、洋葱1/2个、蒜末少许。 学做蛋糕的学校》菜谱: 1、鱼肉切成小块,加入绍兴酒、盐、胡
福建学糕点:孜然羊肉炒饭 说是十分钟,其实真的做起来,十分钟都不要,就能炒出一碗香喷喷的羊肉炒饭,不得不说,孜然和羊肉真的就是绝配!绝对让你吃了还想要的一碗炒饭。 原料:澳洲羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。 福建学糕点学校菜谱
糕点烘焙培训:美味黑椒牛肉粒 选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒、和黑椒风味的菜肴很搭、尤其是杏鲍菇、更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。 主料:牛肉粒、杏鲍菇大半个、青椒半个、洋葱半个.市售黑椒汁、蚝油、糖、美极鲜酱油、黑胡椒粉、盐 糕点烘焙学
福建学西点:为肠道减负的麦香米汤钵钵菜 芥菜可以做成腌制小菜用来送粥送饭,非常开胃。用米汤煮则是一种非常营养的吃法,芥菜混合在微粘微糯的米汤中,不仅缓解了苦涩的口感,而且会变得更加易于消化。为了增加粘稠度,又特别加入了些许燕麦片,更增添了几
福建蛋糕培训:枸杞鸡肾麦粥 枸杞鸡肾粥,据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方,可以温肾阳,益精血,补气血。粥中添加的枸杞,还具有养肝明目的功效,很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥,是对这古方的改造,又添加了两种粗粮,使粥底变为更健康的
福建厨艺培训:甘香四溢--酸甜萝卜干 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,赞美的就是这大萝卜的养生妙用,这里所说的萝卜特指白萝卜。白萝卜生吃具有止渴、清热的作用,熟食可消食健脾,不仅可以增强机体免疫力,还能抑制癌细胞的生长,有助于体内废物排
糕点面包学校:五味干丝 五味干丝的做法并不难,材料也易得,要买那种奶白色、不加任何香料的豆腐干,片先成薄片儿,再切 成细丝儿。大厨的手艺咱比不了,那可是需要修炼多少年的功夫,像我这样喜欢偷懒的人,对自己要求 非常低,只要能切出丝儿就行 原料:
福州厨师学校:纤体瘦身的蜂蜜苦瓜茶 秋天是最佳的补水时节,姐妹们赶快为自己制定一个完美的补水计划吧,刻不容缓哦 今天就介绍几款近来常喝的花草茶吧,基本前提都是补水养颜,不同的搭配又发挥着各自的特殊功效。 一向对苦味的东西很有好感,苦瓜就是我的
厨艺学校:口感丰富的杏桃酸奶布丁蛋糕 这款简单到不能再简单的蛋糕,是我胡乱搭配滴、不过呢,正因为混搭,让它饱含着杏干的厚韧、黄桃 的甜蜜、酸奶的浓郁、焦糖的焦香,既拥有布丁的幼嫩香滑,又具有蛋糕的绵软蓬松,双重口感、多重 滋味的完美结合,每吃
福州糕点培训:咖啡鲜果西米布丁 这款小甜点,不再仅仅依靠西米的粘着力,而采用琼脂来做主要的凝固剂,西米换做添加于其中的材料 。这样在吃布丁的时候,每舀一勺入口,除了QQ的布丁口感,还能感受到一个个润滑的小颗粒从舌尖滑 落,不仅增加了口感,更增添
福州学西点:包裹甜蜜的紫米球 在满是大鱼大肉的饭桌上,端上这么一道精致养眼的小甜点,保证会让每个人惊艳。可爱的造型会吸引 小孩子的目光,软糯的口感也适合老人的牙口,健康的紫米包裹着甜糯的馅料,加上浓郁香醇的味道, 量是谁也禁不住诱惑,一准儿将
厨师培训学校:甜蜜又低卡的椰奶金丝南瓜冻 南瓜不仅营养丰富,还富含食物纤维,能够增加饱腹感,而且可以帮助我们消化吸收,有助于控制体重 、降低血胆固醇含量。同时,南瓜所含的不饱和脂肪酸可以通便利尿,是健康的减肥食物。 原料:南瓜150g、琼脂3g。炼
糕点面包学校:余味绵绵的五味干丝 五味干丝的做法并不难,材料也易得,要买那种奶白色、不加任何香料的豆腐干,片先成薄片儿,再切成细丝儿。大厨的手艺咱比不了,那可是需要修炼多少年的功夫,像我这样喜欢偷懒的人,对自己要求非常低,只要能切出丝儿就行
糕点培训学校:清心润肺的双雪炖瘦肉 当孩子再无理哭闹的时候,各位妈妈与其跟着着急上火,不妨假装漠不关心,转头去厨房煲一碗雪耳汤,等孩子渐渐平息下来的时候,一边让宝贝喝汤润肺,一边慢慢滴给他/她讲道理 原料:雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗