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最好的厨师培训学校:台湾烧仙草 烧仙草是台湾著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似另一种小吃龟苓膏,但做法、材料均不相同,但同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出
福州烹饪培训班:手工浓情做最真材实料黑芝麻核桃酱 完整手工基础版 黑芝麻核桃酱 原料:黑芝麻(农家黑芝麻)500克、云南大核桃仁350克、蜂蜜适量。 福州烹饪培训班: 1、用一个大筛子(我用的豆浆机的)将黑芝麻分别倒入里面,筛选出杂质和颗粒。放入有大纱
短期厨师培训:凤凰投胎 大雪的寒冷程度比小雪的时候大很多,因此饮食上更应该避免吃一些寒凉的食物,如田螺,蚌,甲鱼,多吃这些只能寒上加寒,湿中加湿。冬季体内的阳气是最弱的时候,新陈代谢也比平时慢,因此冬季饮食应该多吃一些温性和热性的食物,比如
面包培训学校:磨牙阿拉棒 给小宝宝准备的第一款副食品哦,按之原来的比例口感不够硬,是比较耿的那种,是经受不了小宝宝的口水的,很容易就泡软了,当然我们吃还是很合口的。为了让它更坚硬磨牙,可以减或省略黄油的量,面团尽量干,揉到刚好不会散开就行了
福州烘培培训:鲑鱼握寿司 喜欢吃寿司的朋友 肯定不能错过鲑鱼寿司哦 入口即化 口味鲜美 原料如下:寿司饭300克,新鲜北极贝、寿司姜、芥末酱(辣根)各适量。 福州培训烘培: 1、将新鲜鲑鱼用清水洗净,从中间切开,片成相连的两瓣 2、洗净双手,蘸凉开水,取适
福州培训面点:四宝春笋 清新、水灵、明媚。这个时候的春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓尝鲜无 不道春笋。我和春天有个约会,舌尖的约会。 原料:春笋、胡萝卜、新鲜豌豆、火腿。 福州面点培训: 1、春笋剥去外壳,洗净切成小
福建日本料理培训学校:清鲜美味的花蟹粥 澳门的水蟹粥的确颇为讲究,全部选用本地蟹,澳门的蟹由于生长在咸水、淡水交界处,蟹味鲜甜,肉质丰美。而且,每一锅水蟹粥,并不是仅仅用到水蟹,而是取自水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特制的蚝粥,味道极
糕点培训学校:新疆拉条子 拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人
培训蛋糕:菠萝油条虾 很多台港餐厅都有一个招牌菜菠萝油条虾,今天自家也来做一做,现在菠萝下市了,买了凤梨,吃起来口味更好! 原料:菠萝(凤梨)、油条、鲜虾、肉末、芝麻、沙拉酱。 蛋糕培训: 1、准备材料。 2、菠萝切成小块,油条切成小段,虾肉剥壳剁
培训厨师:海陆兼备的排骨蟹棒粥 今天这碗排骨粥,算是南北结合,南方的材料,北方的煮法。有米、有肉,又丢了几根蟹棒进去,海的滋味也一并有了。入秋以来,天气渐渐转凉,来一碗热腾腾的排骨粥,既喝粥、又吃肉,既暖身、又养生。。 原料:大米2杯、糯米1杯
福州西点培训:口味香浓的肉酱贝壳粉 北方有句俗话叫初一的饺子,初二的面,通常初二一大早起来,是要下面条吃的,象征着长寿健康,万事顺义。再讲究一点儿的,还要吃全菜码捞面,作为对财神的敬奉,意在财源滚滚。 原料:贝壳粉50g、牛肉1小块。番茄酱1大勺
培训厨艺:酥皮香脆牛肉饼 真正的宫廷牛肉饼是怎样做的饼皮,但是那种酥得掉渣的印象一直深刻留在我的脑海里,为了达到效果,我用叠被子的方法做酥皮。人家宫廷牛肉饼只能吃到牛肉和葱花,但是我不喜欢吃葱,家里的牛肉也有点少,只能充分利用现有食材,用牛
烹饪学校:红酒炖蜜梨 一道很经典,很简单,但却无比惊艳的红酒甜点祝福天下有情人爱情甜蜜,终成眷属。 原料:解百纳高级红葡萄酒、冰糖或者白砂糖一小勺、新疆香梨一个、蔓越梅干6颗。 福州烹饪培训学校: 梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒
面包学校:蜂蜜龟苓膏 龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。 主料:龟苓膏粉 1250g清水 配料120g稀释清水 100g热水 适量蜂蜜 福州面包培训学校: 1.龟苓
福州学厨师:香辣煎虾 今天做的这款香辣煎虾是将餐馆的大牌菜椒盐虾改变而成的。在餐馆吃的椒盐虾先将虾裹上面粉然后入油锅炸熟,再爆炒蒜蓉和辣椒碎。然后将炸好的虾一起拌炒而成。 主料:老虎虾 配料适量油 适量盐 适量酒 适量青红辣椒 适量蒜米 福州学厨师
日本料理学校:香菇油菜 香菇油菜:这是一道经典菜肴,香菇的香气和油菜的清淡结合的完美精致。香菇:又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有植物皇后之誉。 主料:20朵
福建面点培训:雪菜三线鱼 用雪菜红烧三线鱼,味道很棒,也很下饭,因为,鱼身除了中间的骨刺和两边的翅刺之外,鱼肉上没有小刺,对于害怕鱼刺的人来说,选择吃三线鱼是最好的。 主料:三线鱼 配料适量油 适量姜 适量酒 适量雪菜 适量生抽 福建培训面点: 1.准
糕点学校:清蒸花蟹 花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。 主料:260g花蟹 配料适量姜片 适量花雕酒 适量蒜蓉 福州糕点培训学校: 1.用新的牙刷一边冲水一边刷洗花蟹. 2.放几片姜在盘底. 3.放上花蟹,加入一瓶盖花雕酒. 4.上
福州学厨艺:黑胡椒蒸蛋 在冷冷的冬天,将蒸好的芙蓉蛋用来捞饭吃,鲜香美味。非常暖和。今天,在蒸蛋的时候,加了些黑胡椒粒,蒸出来的鸡蛋更香更暖胃! 食材:4个鸡蛋 配料适量麻油 适量盐 适量生抽 适量黑胡椒粉 福州学厨艺学校: 1.准备四只鸡蛋 2.准调料
福建烘培培训:芝麻糖饼 在明月当空下全家围坐,取意中秋团圆。 每年的中秋佳节,我家婆婆都会烙发面糖饼,这已是一种老习惯和老传统。 食材:主料300g面粉 4g酵母 配料100g黑芝麻 30g白糖 30g红糖 福建培训烘培: 1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团,发酵两