福建福州烹饪培训 To share with you：黑椒苦瓜啤酒翅 避免苦瓜的苦味，特意拿来焯了一下水，这样可以去除一部分苦味，再拿来和鸡肉一起炖，融合了肉香的苦瓜会比单独炒菜更容易接受些。炖煮的时候我用了啤酒，酒精可以挥发带走一些苦味和腥味。当然完全可以
福建福州蛋糕 To recommend：果酱蛋糕卷 所有蛋糕中，我最爱的竟是简单的戚风。最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子。烤好后凉的也快，抹上自制的果酱，美美的。招待人也不会显的掉价。而且是大众都可接受的口味。 原料： 蛋白4个、柠檬汁少许、白
蛋糕学校 ：蛋糕Cake -haollee 及简介 蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau 、而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类，蛋糕可真是个大家族呀！ 松软类如：Sponge Cake 海绵蛋糕 、Genoise Torte等等，国内的奶油蛋糕多是这类。 水果类如： Orange Gateau 橙
福建厨艺培训学校 Teach you to do：蚝油虾仁烧玉子豆腐 玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美
培训烹饪 To share with you：美味下饭的辣炒鱿鱼 试过用多种方法做鱿鱼，最受欢迎的还是这种做法，口味比较丰富，豆豉酱与豆瓣酱的香辣，外加孜然的浓烈芳香，非常开胃。看似是一道简单的下饭菜，其实其中的配料都非常具有营养价值。几种主料的好处就不一一
福建培训蛋糕 ：香蕉戚风蛋糕Banana Chiffon Cake 原料：低粉1／2 cup、糖1／2 cup、泡打粉1tbsp、盐1tsp、香蕉泥1cup（约2根香蕉）、油1／2cup、水1／2 cup、鸡蛋6个、香草精1tsp、塔塔粉1tsp。 做法： 1、将低粉、1／2cup糖、泡打粉和盐混合均匀； 2、香蕉
培训蛋糕 ：圣女果麦芬Cherry tomatoes muffin 这款小蛋糕名字很多，麦芬，玛芬，满分都是它。这是一款英式点心也可以叫做英式松糕。做法简单口感松软，可以拿来做下午茶的小点心！原配方是用蔓越莓干做配料的，家里的蔓越莓用完了，我买了圣女果干口感也是
福建培训糕点 ：脆皮炸鲜奶How to do delicious crackling 脆皮炸鲜奶是餐馆中经常会点到的一道菜。好吃，可是要做起来就不是那么容易了。很多人觉得自己炸出来的外皮却不脆。这又是为什么呢？原来，因为你用的是普通面粉，炸出来就会少些脆感。如果加一些无
培训糕点 ：好萌的紫薯泥哦 ---色拉酱配紫薯泥 原料： 紫薯4-5个大概400克、色拉酱30克(各种口味的都可以)、牛奶100克(有淡奶油就更好了) 。 做法： 1、将紫薯去皮切块入蒸锅蒸熟； 2、待紫薯不是很烫的时候,带上一次性手套将紫薯捏碎； 3 、倒入牛奶,用筷子
福建福州西点学校 ：草莓薏仁酸奶-Woman with fruit moisture 原料：鲜草莓8个、薏米50克、原味酸奶200克。 做法： 1、薏米洗净后加水浸泡2个小时，然后放入锅中煮熟至软烂； 2、煮好的薏米捞出，晾凉；将洗净的草莓去蒂切成小块； 3、将薏米、草莓块、酸奶
福建福州面点培训学校 ：海螺肉包饺子-Thieves delicious 海螺跟大白菜搭配在一起绝对是鲜美至极！大白菜炒海螺那可是很著名的一道菜肴！ 把这两种食材搭配在一起调成饺子馅，鲜美至极的【大白菜海螺水饺】就跃然眼前了！吃起来哎呀别提了，贼鲜美，贼好吃呵
福建福州西点培训学校 ：人人都会做的-酸奶芒果果粒 这杯酸奶芒果果粒，简单易做，谁都会，简单到无法再简单了，但味道却超级的好！ 原料：芒果、酸奶。 做法： 1、芒果切粒放杯子里 2、倒入酸奶即可享用了。 欢迎来海峡 福建福州西点培训学校 福建西点学校
培训厨师学校 ：煲仔菜海鲜时蔬豆腐煲 粤菜里有，大菜、小炒、煲仔、铁板、焗、烤、生煎、清蒸等等各种系列菜肴，应时的还有很多用果蔬搭配的菜肴。 今天做一款煲仔类菜肴，叫做海鲜时蔬豆腐煲。其做法简单，互搭随意，吃起来味道鲜美，是一款下饭菜。 原料
福建福州厨艺 ：Flesh-eating tribe will be秘制肉酱做法：咖喱牛肉酱 一、材料 牛肉、番茄、土豆、洋葱、咖喱粉、老抽、生抽、椰子汁、盐。源自福建福州厨艺 二、准备 1、 牛肉切小粒 2、 放咖喱粉、油 3、 拌匀腌制 4、 番茄切块、土豆去皮切块、洋葱切块
培训厨艺 ：杭椒牛柳-How to deal with enough beef in the end Huanen 原料：牛里脊肉一块、杭椒一盒、蚝油、淀粉、料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜蒜碎、糖、鸡蛋清一个、油小勺来一勺。源自培训厨艺 做法： 1、牛肉切成小拇指大小的条，放在碗里，放入一
福建福州培训烹饪学校 ：在家也能享受Luxury dinner-红葱头烤鸡 原料： 三黄鸡一只（约500克）、红葱头6颗（可以用2个洋葱、或者等量大蒜代替）、盐10克、老抽30ml、红糖5克、蜂蜜15ml、番茄酱15ml、五香粉5克、白酒15ml。源自福建福州培训烹饪学校 做法： 1
培训蛋糕 ：酥粒小蛋糕Small cakes 今天来款小蛋糕，个人感觉制作上较比容易，极其适合新手操作，口味上也还不错，实乃休闲娱乐，外出旅游，馈赠亲友之佳品。配方上和玛芬略有区别，更近似于磅蛋糕的颗粒状口感，方子我改了四次，目前还算比较满意，推荐筒子
福建福州糕点 ：Cantonese-style tea-香甜四溢的【奶黄包】 奶黄包是广州一带著名的早茶点心，它吃起来奶香浓郁，松软香甜。奶黄包的制作步骤虽然多点儿，但还不算难，只要掌握几个要点就基本一切OK了，小贴士里都有注明，喜欢吃的可以自己试试。闲暇时做上
福建福州西点 ：杨梅奶昔Bayberry milkshake 原料：新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。 做法： 1、杨梅洗干净，用刀子把果肉和果核分离， 2、把一包牛奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔 3、放入冰箱冷藏半小时，很凉，喝着舒服，因为杨梅本身有酸味，所以加入杨梅
西点培训学校 ：樱桃派Cherry pie 派皮：低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油50克、蛋黄8克、冷水25克、盐1克。 派馅：新鲜樱桃300克、糖（25克+35克）、玉米淀粉10克、水（加滤出的汁液）100克、盐1克、柠檬汁5ML。 烘焙：中层，190度烘烤，至派皮表面微黄，质
