米饭作为主食、清香可口，但是有很多人因为觉得太过于精细没有嚼劲、淀粉含量高多余的糖分容易转化为脂肪怕影响身形或者是觉得米饭味道太清淡口味重的人吃不惯而拒绝它，但是米饭是给人体提供能量的主要来源，含有许多人体需要的营养元素，是人们不可或缺的
寒冷的冬季里很多人喜欢吃火锅，火锅虽然看起来食材新鲜营养味道鲜美，但是却隐藏着诸多食品卫生问题，海峡福州烹饪学校提醒大家为了避免身体不适吃的时候还是要多加注意。 对于吃火锅的人来说，都喜欢吃特别辣的口味，但是如果是肠胃不好的话，吃的特别刺激
饺子营养丰富，美味可口，种类丰富的饺子馅让饺子有了不同的风味，而饺子最大的学问也藏在这丰富的饺子馅里，下面海峡福建厨艺学校跟大家说说饺子馅如何搭配比较健康营养。 饺子馅料的选择搭配 1.带馅食品营养均衡 馅类食品中既有粮食，也有肉类和蔬菜，营养
放盐一般是在做菜时给菜调味让菜肴更美味，但是做菜放盐也是有学问的，下面海峡福州培训厨艺就跟大家说说在烹饪过程中放盐的技巧。 做菜什么时候放盐好 1.加热初放盐：腌制、肉类蒸菜、烧菜 一般情况下，口味浓重的荤菜要在烹调前预先对菜品的部分食材进行腌
辛辛苦苦忙碌了一天后更是需要给身体补充些健康的食物，吃顿健康的晚餐第二天好继续投入学习工作中，下面海峡福建日本料理学校就跟大家说说夏季的晚餐该怎么吃才比较健康营养。 一是控制高脂类食物。如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少
很多人提倡喝汤养生，各种汤味道鲜美，还能给身体补充水分、补充营养，还十分适口，但是除了这些，它们其实还具有养生治病的功效，下面海峡福建学日本料理就跟大家说说一些常见的汤具有的神奇功效。 1.排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循
大家有时候烹调蔬菜时会有将蔬菜焯水后再下锅烹煮的习惯，但是并不是所有蔬菜都适合焯水的，下面海峡福建烹饪学校就跟大家说说哪些蔬菜在烹调的时候最好不要焯水。 1.叶类蔬菜 叶菜类蔬菜组织稀松十分容易加热，并且叶菜类的细胞不耐高温，如果用水焯很容易
超市里货品琳琅满目，乱花渐欲迷人眼，但是超市里有些东西是不能随便买的，下面海峡福州培训厨师就大家说说超市里那些危险的食品。 1.肉馅 我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节
福州厨师培训学校发现厨房里的那些美味作料不仅是炒菜时的小能手，它们本身还是健康食品，对人体有养生抗病的功效呢。 1.生姜 生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液
现代人很注重饮食养生，大多数人的目光都集中在吃什么比较健康，海峡福州烹饪培训学校提醒大家日常饮食中一些不好的习惯会给大家带来很大的健康隐患。 1、白纸用于包食品 为了白纸的白，许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起
喜欢吃水果的人很多，水果也确实很好吃，关于此水果也有传早上吃水果最好，晚上吃水果等于给胃制造垃圾，福州厨艺培训学校告诉大家其实一天中很多的时段吃水果都是很好的。 7：30 am 早餐时间 苹果、梨、葡萄我们的肠胃经过一夜的休息之后，消化功能还处于低
如今生产力提高了，食品如此的丰富，许多家庭几乎都山珍海味、鸡鸭鱼肉不愁，于是很多人关注饮食健康，其实除了吃什么健康，福建学厨师告诉大家怎么吃什么该先吃什么该后吃对身体健康也是很重要的。 果 饭前吃水果，水果里面的养分更容易被吸收，以前大家都
鱼，肉质鲜美，红烧、清蒸、做汤美味又养生，大大丰富了我们日常饮食，也是大众十分喜爱的健康食品，福建厨师培训学校就教大家如何挑选新鲜的鱼，鱼类也是寒冬中很好的滋补品哦。 几种鱼温补又营养很适合冬季吃 1、草鱼：温中补虚之良品 草鱼是非常普遍常见
猪肉是家家户户的必备食品，很多人喜欢吃肉但是又害怕它脂肪多吃了容易长肉，其实猪身上的排骨就很美味，也没那么肥腻，但是要做出好吃的排骨还是有讲究的，福建烹饪培训学校就来跟大家说说。 几类排骨烹调有讲究 1、小排 小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,
科学的清淡饮食方式有助于保持健康，适用于绝大多数人，尤其是有高血脂、肥胖、胃肠疾
每逢过节和各种节日就是剩菜的旺季，有的家庭连平时都会产生不少的剩饭剩菜，如果不能狠心把它们全部倒进垃圾桶就要掌握剩菜翻新加工的技术了，海峡福建学烹饪就来跟大家介绍一些方法。 把剩菜变新菜有妙招 剩菜，无论从心理上还是美食享受上，都显得不那么
脂肪几乎是天然食物中唯一能提供香味的成分，因此备受欢迎。不过，过多脂肪，尤其是 坏脂肪，会增加肥胖、高血脂、高血压、糖尿病的风险。海峡福州厨师培训学校建议大家在日常饮食中要多加注意。 脂肪中95%以上是脂肪酸，不同的脂肪酸对身体健康的影响有好有
寒冷的冬季吃什么好呢？海峡福州烹饪培训学校觉得只有正确利用五味的作用，调配适当、合理进食，方能达到养生的目的。 中医认为，酸、苦、甘、辛、咸对应肝、心、脾、肺、肾。酸味收敛，苦味泻火，甘味缓和，辛味发散，咸味软坚，也就是说，入口的食物是通过
花茶带有一股淡淡的花香，还能美容养颜排毒养生是很多人比较青睐的茶饮，冬季适当喝些花茶也是很不错的选择，但是福州厨艺培训学校提醒大家喝花茶也有一些需要注意的问题。 冬天适合喝什么花茶 桂花红枣茶 红枣6颗，桂花1茶匙，枸杞子1大匙，冰糖少许。桂花
民以食为天，健康是第一步要素，吃得健康很重要。根据《2016中国居民膳食指南》，我们每天应摄入300~500克蔬菜，200-~350克的新鲜水果。海峡福州日本料理学校建议大家食用果蔬的时候颜色可以丰富点。 这里的绚丽指的是颜色的绚丽，红、黄、橙、绿、紫、蓝、
