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福建福州学西点 推荐:让人不忍停口的香甜面包布丁 今天的面包布丁,也是对过气吐司的又一改造,添加了蛋、奶、水果、坚果经过这样一番装扮,不仅营养翻倍,香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心,简单几步,就可以为过气的吐司重新打开销路。 原料:
糕点学校 教您:节后调理肠胃首选-自制酸奶 酸奶是在牛奶中加入乳酸菌,在适宜的温度下进行发酵,乳酸菌大量繁殖产生乳酸。在保留了牛奶全部营养的同时,还增加了一些保健功能,更加容易被人吸收。 原料:纯牛奶500ML、原味纯酸奶50ML(牛奶、酸奶10:1的比
培训蛋糕学校 推荐:专属蛋糕-可可蛋糕卷 原料: A:黄油20g、糖粉20g、低粉20g、蛋白25g。 B:蛋黄4个、玉米油40g、牛奶55g、低粉40g、可可粉20g、蛋白4个、柠檬汁几滴、白砂糖40g。 C:动物性鲜奶油100g、糖10g。源自 培训蛋糕学校 做法: 原料A: 1、黄油
福建福州糕点培训 推荐:冰淇淋可可卷 原料:鸡蛋5个,低粉80克,可可粉20克,水70克,色拉油60克,细砂糖80克(长帝CK-25B烤盘)。源自 福建福州糕点培训 做法: 1、鸡蛋分开蛋白蛋黄; 2、蛋黄+20克细砂糖打散,加入水和色拉油,搅拌均匀; 3、筛入低粉和
福建福州培训烹饪学校 与您分享:干锅香辣虾 大家都在清热消暑,偏偏某位筒子的馋瘾发作,嚷嚷着嘴巴能淡出个鸟来,想吃口味浓烈的菜,这不,前几天才吃了火锅,又开始馋香辣虾了,美其名曰:以毒攻毒,以热抗热。。。 原料:海虾300克、土豆1个、洋葱1/2个
福建福州蛋糕培训 与您分享:抹茶蔓越莓蛋糕卷 蛋黄糊:蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油50ML、牛奶80ML、低粉75克、抹茶粉5克。 蛋白糊:蛋白4个、细砂糖30克、塔塔粉少许。 果粒:蔓越莓干40克。源自 福建福州蛋糕培训 做法: 1、蛋黄加糖打至均匀,加入牛奶,
福建福州厨艺培训学校 介绍:简单易学又味道鲜美的清蒸桂鱼 桂鱼为鱼中佳品,肉质丰满,细嫩肥美,且骨剌极少,没有乱刺,非常适合我这种喜欢吃鱼又不会吃鱼的人了。 对于这种肉质鲜美的鱼来说,清蒸是最好的烹调方法,清蒸的方法既能保持它的原本美味,制作
面点学校 向您推荐:适合上班族的快捷美食肉丝炒面 肉丝炒面这道面食很好做,既简单又省事。尤其夏季,炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们,您可以每次多蒸一些面条,晾凉晾透后,把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存,存放上两
福建福州培训厨师 教您做:西红柿鸡蛋虾仁 学做饭,除了煎鸡蛋,学会的第一个菜就是西红柿炒鸡蛋,最简单最好吃。 原料:鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。源自 福建福州培训厨师 做法: 1、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切
西点学校 为您支招:牛奶华彩大变身-双豆可可刨冰 虽说已经立秋了,可这秋老虎的余威还真是不可小觑,天气依然是酷暑难当,我几乎每天都会为家人自制一碗营养刨冰来解解暑气,以前常用料理机打碎冰块来制成刨冰,可这样的冰渣融化后口感会淡而无味,还不如直
福建福州学日本料理 与您分享:和风小吃-日式可乐饼 日式可乐饼,乍看这个名字还以为是用可乐做成的,好像可乐鸡翅那样,实际上不是,这个应该是音译而来。 原料:土豆、肉馅、洋葱、鸡蛋、面包糠、面粉、盐 胡椒粉等调味料。源自 福建福州学日本料理 做法:
福建福州培训糕点 给您介绍:抓住夏天的尾巴-芒果沙冰 已经到了夏天的尾巴了,有点想抓住它的感觉,每次它来势汹汹来滴时候就希望它赶紧过去,可是当它要离开时,才觉得夏天是个如此灿烂的季节,漂亮的穿裙子的姑娘们,冰激凌、水果,比基尼,这些又要等到明
培训糕点学校 教您做:席卷东南亚的零食之王-芒果干 芒果又名蜜望、庵波罗果,因其果肉细腻,风味醇香,一直素有热带果王之美誉。而现如今便利快捷的交通也让我们一年四季都可以吃到不同品种的芒果。可是芒果不宜长时间的保鲜储藏,所以人们常会把它加工成蜜
培训蛋糕学校 为您支招:椰香海绵蛋糕卷 分蛋海绵:鸡蛋3个、细砂糖80克、低筋面粉100克、开心果碎适量、椰蓉适量。 裹馅:淡奶油200ml左右、炼乳适量。源自 培训蛋糕学校 做法: 1、将鸡蛋分开蛋白和蛋黄,分别装入无水无油的盆中。将蛋白分3次加入糖,打至
培训烹饪 今日课程:酸菜鱼 原料:草鱼1条、酸菜。 调味:花椒、葱段、姜片、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒、香油、香菜段、泡椒各适量。源自 培训烹饪 做法: 1、将草鱼宰杀干净。 2、在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,用刀轻拍取出鱼线。 3、
福建福州学蛋糕 与您分享:靓丽甜点-水果蛋糕杯 蛋糕本身添加了熟杏仁粉,有着浓浓的香气,而加了柠檬皮屑和柠檬汁又给口感增加了一丝清爽,出炉晾凉后,加上切了丁的各种水果,浇上酸奶,真的很漂亮。而且,作为餐后甜点和水果,一下齐全了。 原料:黄油100
厨艺培训 向您推荐:下饭佐酒两相宜-柠檬鸡翅 话说这柠檬鸡翅,做法着实简单,可谓绝对懒人版。烧鸡翅,极家常的菜,一般的红烧,多以酱味和辣味为主,但这道菜,一样是红烧,却有着并不太一样的味道。俺以它酌红酒,娃以它配米饭,咸甜适口,嗜辣爱咸的人也
福建福州烹饪培训 与您分享:营养与美貌并存-虾米炒秋葵 秋葵是一种营养保健蔬菜,能强肾补虚,防癌抗癌,使皮肤美白细嫩。它的口感很特别,吃起来有黏滑的感觉,味道有一点象丝瓜,但比丝瓜要脆。放了点虾米去炒,吃起来又香又开胃。切开后的样子象一朵朵盛
福建福州厨艺培训 为您解读:为川菜而生的三文鱼-馋嘴挪威三文鱼 原料:挪威三文鱼鱼腩。 配料:黄豆芽、洋葱。 调料:泡灯笼椒、辣酱30克、豆豉10克、绍酒30克、酱油30克、鲜麻椒、八角l0克、香叶l0克、葱、姜、蒜末、盐、鸡蛋清、胡椒粉。源自 福建福州厨
厨师 向您推荐:魔芋红烧肉-酸碱平衡来吃肉 纯肉肉的,吃起来自然是过瘾的,但肉类是酸性食物,为了追求健康平衡,我们搭配一些碱性的食物来烹制。在炖肉的时候加入魔芋,起到互相搭配。魔芋是有益碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,建议搭配吃魔芋。