福建糕点培训 献计：水晶蜜枣粽 原料：西米、蜜枣、紫苋菜、植物油、白糖。源自 福建糕点培训 做法： 1、紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁； 2、在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀； 3、包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣；
福建蛋糕培训 与您分享：浓情布朗尼 原料：无盐黄油150克、细砂糖100克、可可粉20克、黑巧克力150克、全蛋3个、牛奶30克、低筋面粉150克、泡打粉1/2t、小苏打粉1/4t、核桃碎60克。源自 福建蛋糕培训 做法： 1、黄油与黑巧克力隔水加热至融化； 2、加入细砂糖
蛋糕培训 今日课程：果酱小蛋糕 原料：黄油70g、糖粉50g、鸡蛋2个、低粉130g、樱桃果酱5汤匙。 准备：黄油室温软化，鸡蛋室温。源自 蛋糕培训 做法： 1、软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大
福建烹饪培训学校 推荐：苏菜经典之香脆油爆虾 种类繁多的虾，不仅是补钙佳品，更是健脑益智的绝佳食材。油爆虾是苏菜的经典菜式之一，据说，最出名的是杭州油爆虾，民间素有到了杭州不吃油爆虾，等于没有来杭州的说法，无论是卖相还是味道，都无疑为餐桌增
烹饪培训 告诉您：京酱肉丝的家庭做法 今天介绍的这道京酱鹿肉丝，不仅保留了京酱肉丝酱香浓郁、肉丝细嫩的口感，而且用鹿里脊肉代替了猪肉。众所周知，鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高，蛋白质、磷脂、维生素B12及氨基酸含量都高于牛肉，而脂肪、胆固醇的含
福建福州厨艺培训 与您分享：辣子鸡 原料：小嫩柴鸡半只、蒜片、姜片、花椒、干辣椒、盐、味精、料酒、花椒水、熟白芝麻。源自 福建福州厨艺培训 做法： 1、将干辣椒用剪刀剪成小段备用；将鸡剁块，然后加适量的盐、花椒水、料酒腌制半个小时。 2、炒锅置于
学厨艺 解说：猪肉最经典豪迈的吃法-红烧肉 红烧肉在南北各地的做法不尽相同，如湖南的毛家红烧肉、太原的阎锡山红烧肉、杭州的东坡肉都已是大名鼎鼎、各具特色的美食典范，可想这红烧肉魅力之大，影响之深。 原料：带皮肋条五花肉、姜片、老抽、蒜瓣、八角
厨师 教您怎么做：红烧小龙虾 原料：小龙虾。 调料：葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。源自海峡 厨师 做法： 1、葱切段、姜切片，佐料准备好。 2、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它
培训面点 给您介绍：流传千载的山西经典面食-剔尖 山西以面食著称于世，而说到山西面食，不得不提山西四大面食之一的剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具
福建面点培训学校 推荐：灌汤包 原料：皮冻、猪肉馅、中筋面粉、冷水。 调味：生抽、香油、蚝油、葱姜。源自 福建面点培训学校 做法： 1、将煮制好的肉皮汤放凉，肉皮切碎。 2、肉皮碎放入榨汁机搅成肉皮糊，,放置冰箱冷藏20分钟；另将皮冻汁取适量冷藏。（
福建福州西点 介绍：象鼻子糕 原料:白芝麻50克、糯米100克、水100克、豆沙馅100克。源自 福建福州西点 份量：10个。 做法： 1、白芝麻炒熟； 2、糯米洗净后泡水一个晚上，放冰箱冷藏室里，糯米会吸收水份的； 3、将盘子涂油，糯米全部倒入，上锅蒸20分钟。冷
学西点 推荐：香滑细腻入口即化的牛奶炖蛋 牛奶炖蛋不仅有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，还有瘦身功效，牛奶中钙摄入会减重，鸡蛋能使人维持更长久饱腹感，可以减少对其它食品的摄入。这一点我深得体会，每次食用牛奶炖蛋后，都不会有饥饿感，之后的中餐
福建福州日本料理 ：不可抵挡的日式特色快手料理-黄油饭 原料：大米1杯、清水1.5杯、有盐黄油1小块、日式海鲜酱油少许。源自 福建福州日本料理 做法： 1、盛取大米1杯，清水1.5杯； 2、将大米用水淘洗1-2遍后； 3、加入事先备好的1、5杯清水，按煮饭键； 4、
福建培训糕点 ：豆腐花生酱糯米糍 今儿给大家带来的是豆腐花生酱糯米糍，我觉得也是很有创意的吃法，另外从其外表来看，颇有雪花飘飘的感觉，配上枸杞的点缀，非常漂亮。 原料：盒装嫩豆腐（用半盒即可）、糯米粉、干桂花、白砂糖、椰浆20毫升、豆沙馅、颗粒
糕点培训学校 向您推荐：养生圣品-蜜汁龟苓膏 龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。 原料：龟苓粉20克、清水450克、蜂蜜适量。源自 糕点培训学校 做法： 1、
培训烹饪 为您解析：红烧鱼头 原料：鱼头半个(2斤)、葱姜蒜、青红椒末。源自 培训烹饪 做法： 1、将鱼头清洗干净，擦干水分备用;锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄； 2、加入料酒，生抽，老抽，(生抽不要放太多，不然会很咸，老
福建培训烹饪 推荐：至尊江湖菜-叫花鸡腿 花鸡起源于常熟，距今已有123年历史，可算是久盛不衰的一道名菜。 原料：鸡大腿一只、酱油2大勺、花椒粉1/2小勺、糖1小勺、豉油鸡汁1小勺、白酒1大勺。源自 福建培训烹饪 做法： 1、取一只竹签在鸡腿上扎上一些小洞
厨艺培训 与您分享：酱烧海参 原料：干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个、豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克。源自 厨艺培训 做法： 1、主材备好； 2、海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份；大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣
福建厨艺 给您介绍：湘味开胃小菜剁椒泡萝卜 炎炎的夏日，喝着白粥、吃着凉面，再配上开胃的小菜，自然带来一份清凉。 湘味开胃小菜需要掌握三无 1、食材的表面必须无水份。 2、装食材的容器必须无水份。 3、用来搅拌筷子必须干爽无水份。 材料：茶油剁椒1瓶
福建厨师培训学校 提醒您：饭后六个生活陋习或成致命杀手 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命杀手源自 福建厨师培训学校 凶手1、饭后吃水果 很多人都喜欢饭后
