福建福州糕点培训 ：异域美食――土耳其馅饼 土耳其是多教派国家，穆斯林人口占据相当一部分，因此，土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食土耳其馅饼。 这款馅饼以羊肉蘑菇为主，再配以洋葱等，吃起来别具风味儿。其主要做
学蛋糕 ：海绵蛋糕 原料：全蛋4个、低筋面粉120克（过筛）、细砂糖100克、色拉油30克、可可粉10克。 工具：打蛋盆、面粉筛、毛刷、橡皮刮刀、量称、油纸、电动打蛋器、6寸活底蛋糕模。 装饰裱花：黑巧克力、百利黑车厘子、动物性奶油、白砂糖、裱花袋、裱花
福州蛋糕 ：私家烘焙坊―菠萝馅小蛋糕 今天制作一款普通的小蛋糕。在制作小蛋糕时心血来潮往里加了一些馅料，馅料用的还是两月前制作的一罐菠萝果酱。由于里面加了馅料，吃起来别具一番风味！ 原料： 低筋面粉100克、鸡蛋4枚、白糖60克、泡打粉2克、玉米胚芽
学烹饪 ：闽南小炒青椒炒肉丝 今天，就做一款很普通的闽菜小炒，这也是在福州大酒楼点菜率比较高的一道清淡小菜青椒炒肉丝 原料： 猪后臀尖瘦肉丝120克、冬笋丝25克、青椒丝80克、葱丝10克、姜丝8克、盐2克、白糖3克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、香醋3克、绍酒1
福建福州培训厨艺 ：闽西家常小炒双脆香干炒肉丝 原料：西芹条180克、榨菜条80克、香干80克、猪肉丝120克、葱末5克、姜末5克、盐2克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、绍酒15克、水淀粉少许、烹调油适量。源自福建福州培训厨艺 做法： 1、浆制肉丝；里面放如少许，盐
福建福州厨师学校 ：大盘鸡的改良版家常简易做法 今天端上来的这份大盘鸡，用传统的眼光来看，它并不正宗。但是在我家，这种做法却是最常用，最受欢迎的。 我们戏谑它是钟式家常改良简易版改良大盘鸡。 材料：整鸡，土豆，青椒，红椒 调料：八角，桂皮，香叶
培训面点 ：牛排炒意面 原料：牛排150克、意大利面150克、麻椒一个、小洋葱1个、西芹适量。 辅料：蒜2瓣、盐1/2茶匙、糖１茶匙、生抽2茶匙、黑椒汁2汤匙、罗勒叶2-3支。源自培训面点 做法： 1、牛排切成小拇指长短粗细的条。蒜拍碎切末。麻椒洗净切开去筋不
福建福州日本料理 向您推荐：厦门蟹乐汇：尊享蟹逅盛宴 想要海吃帝王蟹，来蟹乐汇肯定没错，全席以帝王蟹为主，经过各种不同的烹饪加工，帝王蟹做法有刺身、香烤、清蒸、煎炸、火锅、炖盅等精湛厨艺手法，将帝王蟹、鳕蟹的鲜甜美味发挥得淋漓尽致。 蟹乐汇在
培训糕点 ：15分钟搞定夏日糖水-清热解暑的绿豆百合羹 在炎热的夏天。适当吃上一碗绿豆百合羹，清热解毒、止渴消暑。 原料：绿豆、百合。源自培训糕点 做法： 1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分，洗涤干净，掰碎。 2、绿豆
福建福州蛋糕培训 教您做：花心蛋糕卷 原料：2828cm烤盘一个份 鸡蛋4个（分成1个蛋白，3个蛋白，3个蛋黄，有1个蛋黄不用）、白砂糖65g、水60ml、油40ml、香草精华少许、低筋面粉A-80g（面糊用）、低筋面粉B-1小匙（图案用，1/2小匙2分开）、玉米淀粉1小匙。
培训烹饪 与您分享：豆豉榨菜炒肉片 原料：五花肉、榨菜疙瘩、红椒、豆豉、姜蒜。源自培训烹饪 做法： 1、五花肉，榨菜，红椒分别洗净切片备用； 2、热锅上油，油热后下姜蒜丝爆锅，然后下五花肉片炒至出油且表面微黄； 3、加适量豆豉翻炒均匀； 4、下入榨菜
福建福州面点 ：海胆丝瓜汤Delicious 原料：丝瓜、葱姜、鸡蛋、五花肉、海胆黄、生抽、醋、盐、香油等。 做法： 1、丝瓜洗干净刮去皮，切成片。 2、五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。 3、锅里放少许油，油热后下肉片翻炒，加少许醋和生抽，下入葱姜。 4
培训糕点 ：Breakfast-煎鸡排 原料：鸡脯肉1块、奶酪2片、法棍半根、生菜叶适量、炸猪排粉小半袋、葱白2根。源自培训糕点 做法： 1、鸡脯肉从中间片开，用刀背轻拍，使鸡脯肉变薄一些，体积变大一点 2、用叉子在鸡肉上扎些个洞洞 3、将鸡肉分割成若干块 4、
福建福州糕点 ：奶香牛肉卷饼-Breakfast 原料：牛肉、面粉、纯牛奶、黄瓜。源自福建福州糕点 做法： 1、头一天晚上，将牛肉切条或丝，加1勺料酒，1勺橄榄油，1勺淀粉，1/2勺老抽，适量黑胡椒将牛肉拌匀，放冰箱冷藏，腌制一夜。 其实每天在准备晚饭的时候，
福建福州培训厨艺 ：巧妇蒸鱼秘方 鲜美营养All out 核心提示：鱼是众多营养学家推荐的健康食品，既美味又有益。蒸这种烹调方法最能够保留鱼的营养与鲜味，但要蒸出嫩滑的鱼并不是一件简单事。下面福建福州培训厨艺为你介绍家庭蒸鱼的七个秘方，教你蒸出嫩滑
培训厨师学校 ：Inventory最没有营养的十种食物 核心提示：有些食物好吃，但是没有营养，不能只考虑口感，而忽略食物的营养价值。着十种食物吃的时候需注意！源自培训厨师学校 1、灌装浓汤 汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐
福建福州学厨师 ：Remind喝酒易升高眼压加重青光眼 青光眼，中医称为绿内障，主要是指眼睛的视神经不能承受眼内的压力，引起视神经的损伤和萎缩，进而造成各种视觉的障碍和视野的缺损。在我国乃至世界范围内，青光眼都属于不可复明的第一大致盲性眼
面点学校 ：XO酱勾兑出味道鲜美的海鲜炸酱面 原料：宽条玉带面200克、自制XO酱1汤匙、稀黄酱1汤匙、蚝油1汤匙、甜辣酱1汤匙、干海米20克、葱花10克、蒜末10克、姜末5克、绍酒15克、盐1克、味精1克、烹调油20克、清水少许； 面码：黄瓜丝、扁豆丝、芹菜末、青
培训蛋糕 ：亲手做的双层草莓奶油蛋糕 原料：鸡蛋5个、低筋面粉100克、色拉油40克、鲜牛奶60克、细砂糖70克(全部加入蛋白中)、(分量：8寸圆模一个，因为做的是双层的蛋糕，我做了两个这样的蛋糕坯，最后剩下一片)、草莓、黄桃罐头、少许巧克力豆、白巧克力适
福建福州学厨师 ：when仔姜遇上排骨-仔姜排骨砂锅煲 天推荐的这道仔姜排骨砂锅煲，我没想到，当仔姜遇到排骨，用砂锅结合以后，味道如此美妙，彷若置身初春的田野 原料：排骨300克、仔姜100克、泡椒5只、老抽30克、生抽15克、糖20克、料酒30克、八角3个、花
