福建福州学烹饪 给您介绍：香辣鸡翅 原料：翅根500克、腌料35克、清水35克、适量炸粉。源自 福建福州学烹饪 做法： 1、将翅根清洗干净，用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内； 2、称取35克腌料和清水，倒入容器中搅拌均匀； 3、把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜
福建厨艺培训 今日课程：皮脆肉嫩的脆皮烤鸭 原料：鸭1/4片、姜3片、花椒15粒、八角2个、蒜2瓣、老抽1大勺、生抽1大勺。 脆皮水：蜂蜜10g、白醋5g。源自 福建厨艺培训 做法： 1、将鸭用清水冲洗干净，放入盆中； 2、取一只干净小碗，放入姜丝、蒜片、八角和
培训面点学校 向您介绍：传统的广式甜点-香甜奶黄包 奶黄馅 原料：鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉10克、白糖75克、奶粉25克、澄粉10克。源自 培训面点学校 做法： 1、黄油置室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑，加入白糖搅打至发白； 2、分两至三次加入打散的鸡
福建福州培训面点学校 教您做：新疆羊肉薄饼 原料： A：羊腿肉300g、洋葱半个、辣椒粉和孜然粉适量、老抽、盐、香葱、油。 B：面粉200g、水120g、盐少许。 C：面粉+水和成面糊。源自 福建福州培训面点学校 做法： 1、羊肉切碎，稍微剁一下，洋葱切碎。锅里热
福建福州学西点 ：茶泥蛋船 做法：源自 福建福州学西点 1、鸡蛋煮熟，晾凉后剥皮，切掉三分之一，挖去蛋黄不用 2、土豆去皮冲洗，切成小丁煮熟，晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥 3、将绿茶粉、盐、鸡精、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀，上锅蒸10分
培训日本料理学校 之文化怀石料理 日本料理也有不少的文化，今天 培训日本料理学校 就来说说怀石料理的文化。 据日本古老的传说怀石一词是由禅僧的温石而来，那时候，修行中的禅僧必须遵行戒律，只食用早餐和午餐，下午不可吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和
培训西点学校 特别推荐雪梨水晶糕的做法 看到雪梨水晶糕是不是有点流口水
培训蛋糕学校 教你最简单的电饭锅做蛋糕 很多人很奇怪电饭锅也能做蛋糕，今天 培训蛋糕学校 教你最简单的电饭锅做蛋糕。 做蛋糕配料：4颗中型蛋 白糖80-90克 面粉 约一杯 (量杯）用电饭锅量米的杯子就用1又1/2杯 牛奶250ml一盒的半盒 做蛋糕材料：4颗中型蛋
培训厨艺学校 教你如何识别寒热水果 夏天到了,很多人很喜欢吃水果,但是吃水果也是要有一个度的,吃什么水果对身体有好处,吃什么水果有需要一个度.这个都是非常有讲究的.那么今天海峡培训厨艺学校就跟大家谈谈如何识别水果的寒热性。这样更有助于大家如何合理
培训厨艺 ：芜湖糖醋排骨 今天制作的这道糖醋排骨，是我前年去芜湖出差时，芜湖的朋友们特意为我点的一道菜，自己感觉味道不错 原料：焯水小排骨450克、香醋60克、白糖50克、八角2枚、葱段30克、姜片20克、酱油10克、绍酒15克、盐2克、烹调油适量、清水适量
福建福州日本料理 ：日式炸虾的做法 日式炸虾的做法： 1.虾去壳,泥肠,用淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌半小时. 2.虾先后沾上干淀粉，蛋液，面包削 3.入油锅中温炸至金黄. 沾料:KETCHUP日式酱油泰式甜辣酱。源自 福建福州日本料理 欢迎来海峡 福建福州学日本料理 福建
福建培训糕点 ：果香红薯泥 甘甜的红薯仔细清洗干净，送进微波炉，几分钟就可以变得香喷喷，放凉之后，与苹果一起搅拌成幼滑的红薯泥。不怕麻烦的我，又耐心地过了一遍筛，于是这碗红薯泥，愈加细腻绵柔，入口即溶，非常美妙的口感 原料：中型红薯1个、小苹
福建福州蛋糕培训 ：红糖果仁发糕 原料：低粉100g、水120g、酵母1g、红糖20g、核桃、花生、黑芝麻、大杏仁、葡萄干共30g。源自 福建福州蛋糕培训 做法： 1、各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水
培训烹饪 ：清香味美的银针鸡汁鱼片 湖南的银针鸡汁鱼片这道菜，创建于清乾隆年间，是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年，湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中，请慈禧太后品尝，深得慈禧的喜爱。 原料：鳜鱼肉150克（用鲈鱼肉代替也可以）、
福建培训烹饪学校 ：瓦块鱼 原料：草鱼（去头尾留中间部分）两斤、干辣椒3个、姜丝、葱段、水。 腌制料：姜末、葱丝、生抽2大匙、盐1/4小匙、糖1小匙、料酒1大匙。 调味料：生抽2大匙、糖1小匙、温水1又1/2大匙、陈醋1小匙、香油1/4小匙，混合在一起。 水淀
福州培训厨艺 ：零厨艺、无油烟小吃-金枪鱼火腿沙拉 材料：金枪鱼罐头1罐（这里用原味的就好，金枪鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的健康美体食品，用来做三明治或用来拌沙拉都非常好吃。）、火腿150克、黄瓜80克、甜玉米粒30克（我用的是甜玉米罐头，用来拌沙拉
面点学校 ：木兰芽酱肉包 原料：木兰芽、猪肉、发面。 调味：甜面酱、食用油、香油。源自 面点学校 做法： 1、木兰芽投洗干净，攥出多余水分，剁碎备用。 2、肉切黄豆粒大小的肉丁，香葱切碎。 3、锅置火上烧热，凉油下入肉丁煸炒；待肉丁变色后放入甜面酱。
福建福州培训面点 ：鲜藕炸酱面 原料：肉250克、豆瓣酱60克、藕100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、香菇8朵。源自 福建福州培训面点 做法： 1、将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用； 2、炒锅烧热倒入50ML色拉油，油8成热时候倒入肉末翻
福建福州西点 ：咖啡鲜果西米布丁 主料：西米100g、速溶咖啡粉2包（26g）、炼乳30g、琼脂3g、水200ml。 配料：鲜奶油适量、水果适量、巧克力屑适量。源自 福建福州西点 做法： 1、西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中； 2、沸水的量
福建福州日本料理 ：日本料理吃法 吃法分类篇 刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，
