肉类风味独特、营养元素丰富,营养价值高,但是肉类品种这么多该怎么选择比较好呢?海峡福州烹饪培训学校建议大家可以吃些平和养胃的肉类。 1、羊肉 常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗
很多人觉得饭后吃东西不好,其实有些食物饭后吃对身体还是有很多益处的,还能纠正餐中一些不良的影响,海峡福州厨师培训学校觉得这些食物还是很适合饭后吃的。 1、吃得太油腻,喝杯芹菜汁 如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有
鲜美可口,白皙如牛奶,香浓营养的鱼汤喝起来是那样的诱人,但是鱼肉带有腥味如果没有处理好是会大大破坏这种美好的味道的,海峡福建学烹饪就跟大家分享一些小方法让大家做出鲜美可口不带腥味的美味营养鱼汤。 方法一:如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍
眼看夏天就要到了,太阳也越来越晒了,很多人都开始打伞遮阳涂防晒霜,海峡福建厨艺培训学校告诉大家其实有些食物也有防晒的功能。 1、番茄 番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶
春天多吃水果可以润燥防春困,那么春季吃什么水果好呢?草莓、菠萝、车厘子等春季时令水果是最佳选择,海峡福建烹饪培训学校建议大家也可以吃一些。 1、菠萝 春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质,能
饮食健康是当代人都很关心的话题,关于这点说起来关键在于要把握好健康饮食的原则也要选对食物,海峡福建厨师培训学校就来跟大家说说。 健康饮食应该如何安排 饮食不要太咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐
海峡福建学厨师告诉大家螃蟹、扇贝等食物一般都要吃活的,即购买时一定要鲜活,然后再处理烹饪。如果购买时已经死掉,本身携带的细菌繁殖加快,产生毒素加快,而且分解腐败产生的有毒胺类物质增多,食用后可能会造成胃肠道不适甚至食物中毒。 选蟹时要做到五
看电视、玩电脑或是看电影时会不知不觉地吃进去很多,导致能量摄入过剩。与此同时现代人很多长期静坐不动,能量消耗减少,肥胖的风险会越来越高。海峡福州厨艺培训学校建议大家吃零食避开这三个时间。 吃正餐之前1小时内 如果孩子们在进餐前就吃了零食,可能
世界卫生组织14日发布名为取代的行动指导方案,计划在2023年之前彻底清除全球食品供应链中使用的人造反式脂肪。统计数据显示,反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾
近日美团点评研究院日前发布的相关报告显示,中国2017年外卖市场规模约为2046亿元,较上一年增长23%;在线订餐用户规模接近3亿人,同比增长18%。但是海峡福州厨师培训学校建议大家少吃外卖,尤其是点错了外卖会吃出很多
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为中国十大面条之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做
剩饭剩菜是每个家庭几乎都会有的烦扰,关于它的科学处理问题也是我们需要关心的问题,海峡福建厨艺学校就跟大家说说剩饭剩菜该如何保存比较好。 1、剩饭菜最好放在玻璃容器内 隔夜食物并不等于洪水猛兽,只要不是放置时间过长、食用频率不过多,就无需谈之色
每逢节日胖三斤几乎成了爱美女士的魔咒,要想减肥并不难,除了运动最主要的是控制摄入。少油、少盐、少糖的餐食对减肥大大有利,但这样的餐食一般不好吃,但是海峡福州烹饪学校今天给大家推荐的这款无油无糖燕麦果干能量棒确实一大惊喜。 配料::燕麦片150g、
一个可爱小巧的饭团里有菜、有肉,还有奶酪,更重要的吃起来不像白米饭那么单调,口感层次丰富且可口,海峡福建厨师学校觉得米饭这样吃也是别有一番滋味的。 火腿蔬菜饭团 材料:米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等) 做法 1.火
鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把鲜字归于鱼部,将鱼当做 鲜的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。海峡福州厨师学校觉得大家有必
很多人早上经常会无精打采的,这个时候可以吃一些食物来起到补脑的目的,这样你就会有好精神来面临一天的工作与学习,那么吃什么可以提神?海峡福州学厨艺就来给大家推荐一些健康营养的醒脑提神食物。 1、 香蕉 香蕉被称为高能量的食品,含有极易为人体吸收的
童年时期开始我们就喜欢五彩的事物,彩虹、彩旗、彩带,都是那样鲜活明媚,其实五彩的食物也是相当诱人的,还可以做得美味营养健康,海峡福州学烹饪建议大家不妨也可以尝试一下。 彩虹果冻 用料:各色橡皮糖一包23克 水溶C100柠檬/凉白开50g 果冻粉 步骤 1.
春季忽冷忽冷很容易感冒,海峡福州学厨师觉得春季喝些滋补养生的粥是很不错的,还能帮助身体增强抵抗力预防感冒。 喝粥好处多 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用
把食物煮熟是为了让它更加美味可口去除不良气味和有害物质,可是不当的烹饪方法却会让食物营养损失惨重,海峡福州培训厨师就给大家介绍几个烹饪小技巧让你做出的菜肴更健康更营养。 1.先洗后切留住维生素C 维生素C又称抗坏血酸,广泛地存在于新鲜蔬果中,对
我们经常发现青色蔬菜及黄瓜、豌豆、毛豆等,很容易煮好后没多久就变黄了,海峡福建烹饪学校告诉大家其实只要掌握一些小技巧就能让烹调出的蔬菜保持蔬菜鲜脆爽口营养不流失。 烹调时如何保持蔬菜鲜脆爽口营养不流失 1.先在滚水中加入一小茶匙的盐,再把青菜