小时候家里最常买的甜点，就是发糕了。发糕又松又软，qq弹弹，蒸出来的糕点，怎么吃都不上火，还便宜大碗。唯一的缺点就是，不管做得多好的发糕，吃完嘴巴里多少会有点回酸。长大之后，发糕吃得越来越少了，恰好看到厨友木亭子的配方，用戚风的做法做发糕，
这几天的福州天气不错，虽然已经入伏，但是都是阴天，炎热的夏季也有一丝清凉。我个人非常爱吃芸豆，天热没胃口，唯独钟爱它，有了它米饭两碗没问题。芸豆是补钙冠军，钙含量是鸡肉的7倍多，具有增强免疫力、抗肿瘤等作用，今天福建厨师培训学校就给大家分享
在新疆，炒面几乎家家会做，但今天教大家的这道干拌面却是海峡福建烹饪培训学校的独创招牌，据学员反映，这款面食不但桌桌必点，而且经常先于其它菜品被哄抢一空。 不要小看一碗面，这里自有他的秘诀： 第一，使用自制的拉条子（即拉面）；第二，面条炒制前
今天福建厨师培训学校教大家一道创新菜口味鸭杂，这道重口味的才下饭可以多吃一大碗呢。 这道菜是借用毛血旺的土做法，根据食客的口味改良成酱香浓郁、味道鲜香、滑嫩烫口的旺菜，研发菜品时充分利用下角边料，口味和毛利率都提升不少。 材料： 原料： 鸭血5
海峡福州市厨师学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，常年由高级技师及特级大师主教，由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识，聘请具有丰富实践经验的一流名厨、高级技师、高级考评委讲师投入到教学管理中。学校采用半军事化
四川省是中国西南地区的重要省份，由于它土地肥沃、物产丰富，自古便有天府之国的美称。作为历史悠久天府之国，四川省有着以麻辣为特点菜肴，每一个吃货说起川菜，都会垂涎三尺。四川的物产丰富，而川菜的品种也是十分丰富，无论是天上飞的，地上走的，加上
有人说，公务员就像一个围城，外面的人想进去。对于这个说法我并不同意。我就是一名小小的公务员，虽然拿着普普通通的工资，但是过着让人羡慕的朝九晚五的生活，工作轻松，福利又好，可以说是十分惬意了。虽然生活没啥压力，闲暇时间也挺多，但是安逸的日子
川菜是中国的八大菜系之一，起源于明朝，有着悠久的历史和丰富的传统，是中华料理的集大成者，也是中国人气最高的菜系之一。川菜之所以能流传数百年之久，直到今天还广受中国人的喜爱，是因为川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味丰富，由其善用麻辣调味
湖南省是我们中南部的重要省份，也使华夏文明的重要发祥地之一，有着数千的文明历史。在这数千年的文明历史中，湖南诞生了以香辣为特点的独特饮食文化。靠山吃山，靠海吃海，湖南省虽然地处内陆，且地貌多山，却也有着水产丰富的湘江。湘江中产的鱼不但个头
许多人认为孩子是父母生命的延续，于是希望让自己的孩子子承父业，或是达到自己所达不到的成就。我的父亲是个在老家挺有名的厨师，他开的陈氏饭店在我们老家也算是鼎鼎有名，生意十分火爆，每到饭点总是要大排长龙。由于我从小成绩平平，父亲认为我不是一个
每个人对东北都有着不同的认识，对于东北的认识，有些人的来源于春晚小品，有些人的来源于快手视频，而我对东北的认识则是来源于一道道美味可口的东北菜。东北天气寒冷却土地肥沃，资源丰富，这样独特的地理环境自然造就了其独特的饮食文化。东北菜大多色鲜
我的家乡在福建泉州的山区，小时候父母都外出打工，留着我和爷爷奶奶在家中。虽然我是个留守儿童，但是从小十分乖巧听话，不但天天帮助爷爷奶奶做各种家务，学习还十分不错。初中毕业那年，我来到了人生的十字路口，我的成绩本能去泉州市区一所不错的高中，
今天福建西点培训学校就来教大家制作一款，目前市场上广为好评的月饼紫薯冰皮月饼。紫薯冰皮月饼在当前还是炎热天气的南方，绝对是中秋月饼的首
海峡福州市厨师学校成立于1994年，是福建省办学早、口碑佳的老牌厨校，是众多烹饪学校中一所隶属于福建省劳动和社会保障厅。全省规模大、专业精、学员多的正规厨师培训学校，学校坐落在现代化商业大都市福建省会城市福州，校园环境幽雅，风景秀丽，福建师范
街头福建烹饪培训学校教大家一道创新菜煎贝芥梗炒鲍菇 原料： 大虾50克，鲜贝柱50克，鲍鱼菇100克，芥兰梗150克，指甲姜片、葱度各少许。 调料： 盐3克，鸡粉5克，麻油10克，胡椒粉1克。 福建厨师培训学校制作过程： 1.将芥兰梗用油盐水煸八成熟，倒起。 2.
福州厨师培训学校创新菜海鲜熔浆脆珊瑚 原料： 新鲜海蛎50克，鲜蟹肉50克，西芹50克，马蹄50克。 调料： 海苔酱100克，卡夫芝士粉30克，卡夫奇妙酱100克，盐、发糊粉各适量。 福州烹饪培训学校制作方法： 1.将原料加工成粒状，吸干水后，加入盐、卡夫奇妙酱
今天福建厨师培训学校教大家一道创新菜红袍蒸龙趸 首先准备原材料： 原料： 龙鱼头1个（约重1000克1500克），姜10克，蒜蓉30克。 调料： 番茄酱200克，香茄辣椒酱50克，李派林喼汁30克，糯米白醋50克，白糖30克，盐适量。 福州厨师培训学校制作方法： 1.将各
一所政府直属的正规西点培训学校，大型顶级厨师名校海峡福建厨师培训学校，自1994年办学以来开设各类西点培训课程，是全国建校早、口碑佳的金牌西点学校，致力于培养优秀的顶尖西点烘焙人才。是一所集蛋糕培训、西点制作、裱花制作、慕斯乳酪、芝士布
今天福州厨师培训学校给大家带来一道创新菜，它有个非常霸气的名字，就叫龙王三部曲。 材料： 原料： 龙虾1只（约750克），鸡蛋3个，西瓜粒200克，火龙果肉200克，哈密瓜粒200克（供10人享用）。 调料： 盐5克，味精10克，生抽20克，蚝油30克，鲍鱼汁20克，
每年夏天，就会有种时令食材成熟。而对它，不同的人会有不同的看法，可以说爱它的很爱，恨它的也极恨。它，就是今天福建烹饪培训学校要为大家介绍的水果之王榴莲。对于榴莲，想必大家都不陌生。榴莲，又名韶子、麝香猫果，是热带著名水果之一，其外表很好辨
