番茄一直是我的最爱,每次买菜不知道买什么的时候,要不买番茄吧,每次买水果不知道买什么时候,那就买番茄吧。无论生吃,炒蛋,煮汤,还是凉拌,都是我最爱的。福州培训厨师今天推荐的是一道由番茄和蟹味菇组合而成的美食,蟹味菇的鲜美加上番茄的酸甜,结
今日福州日本料理培训这款寿司有个很有意思的名称福袋寿司。福袋寿司也叫豆皮寿司,就是用豆皮加入寿司米饭,再加上其他食材做成的寿司,根据加入食材的不同也会有不同的味道,但是甜甜的豆皮加上其他食材营养又健康。 材料: 自制味付油扬75g 米饭相克食物1
寿司有着色彩丰富、形状多变,又是低卡路里、低脂肪的健康食物,它可以用各种新鲜的海鱼、河鱼和贝类自由组合,搭配出充满想象力的美味,今天福建日本料理学校的这盘海鲜寿司大咖,看到瞬间就可以让人胃口大开了。 材料: 三文鱼刺身3片 牛油果2个 金枪鱼刺
自从有了宝宝后,作为宝妈的我很喜欢给孩子们变着法的做好吃的!如今外面食品都或多或少的各种各样的添加剂,当心孩子们吃多了不好。所以还是自己动手吧!今天福建培训烹饪的这款五彩蛋卷非常适合宝宝吃,既营养又美味。一起学习起来! 食材: 五花肉120克
俗话说冬吃一支参夏吃一条鳝,鳝鱼不仅肉质嫩,味道鲜,营养价值高,常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和补益作用,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。中医认为,黄鳝食疗有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。今日福建培训烹饪学校
猪头肉在小编家里可是常客啊,因为整个部分吃起来都不腻,一家子都非常喜欢吃,要么爆炒,要么凉拌,我最喜欢的是姐姐凉拌的猪头肉,秘制的卤方卤起来就已经很好吃了,再加上自家秘制的调料,真的跟外面凉拌的能够媲美,每次只要凉拌上一碗,我都能吃上一大
在小编的老家有个习俗就是,每到过年的时候会叫上一桌吃斋念佛的老人家吃一顿,现在素菜的花样也是越来越多了,什么素鸡啊,素鱼啊,素排骨啊,今天福建厨师学校教大家的是青椒炒素鸡,虽然是一道素菜,但吃起来却比肉毫不逊色,色香味俱全,十分下饭。 食材
一直听说初秋就要贴秋膘。哈哈哈...那肯定是不能少了吃肉啊,贴膘以大鱼大肉吃起来未免太腻了哈,今天福建厨师培训给大家介绍一道贴秋膘好菜,莲藕和五花肉做一道假排骨连骨头都可以一起吃掉有菜有肉营养更均衡哈。藕是一种能清凉降火的蔬菜,搭配猪肉一起吃
处暑之后南方依旧高温,暑未全消。最大的特点是燥,口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适。最近小编就是这样,非常容易口渴,就想一整天都喝着水,可能也是由于自己煮的菜偏咸的缘故吧。其实在这种季节饮食上除了滋阴润燥,还应兼顾清热。初秋季节可以多食莲藕,
第一次见生蚝的时候小编是拒绝吃的那种,非常难以接受,怎么会有长得这么奇怪的东西,想想吃起来应该也一般吧,于是一直不敢去尝试,直到有一次朋友带我去烧开吧,他一次性点了十几只然后借口说自己吃不完,让我试吃一下,结果从那次之后便爱上了这口,出去
平时去超市买菜的时候偶尔也会买一次鲍鱼,鲍鱼含有丰富的蛋白质比较普遍的做法是拿来跟排骨简单的炖着吃,即有排骨的美味,又有鲍鱼的鲜甜,今日福州学厨师带个大家的是虫草花鲍鱼汤,鲍鱼,虫草花,西洋参的结合能够滋阴养肾,补气护肝,增强免疫力,老少
粉丝蒸带子是酒店一般都会有的一道菜,在小编的老家,去酒店办酒席的时候都能吃上这么一道,做法其实也是很简单,特别容易上手。这道菜蒜香浓郁,清甜可口!吃过这道菜的都会喜欢上的哦。这道菜用的配料不多,但是突出了带子本身的味道,再配上粉丝蒜蓉使这
一看到这道菜名的剁椒二字,小编可是口水都流出来了...剁椒真的是超级好吃又下饭的,无论怎么烹制,味道瞬间就能提升,今天福建学烹饪的这道剁椒鸡翅采用的是蒸制的方法,蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑,汤汁还能拿来拌饭再吃上一碗米饭,真的是一蒸多食的好料哦! 用
家里烧带鱼一般都是拿来切段然后用油煎至两面金黄放蒜红烧,自己家开小炒店后哥的做法是把带鱼切段用生粉抓一下拿去炸再红烧,烧出来的味道都极其的好,但是个人还是觉得炸过的会偏香。带鱼可是有补脾,益气,暖胃,养肝,养血,健美的功效哦。所以胃口不好
经常听老爹说五六十年代那时候几乎是饥饿过来的,因此他们那代人的童年是不幸的,没有快乐,只有饥饿与贫穷。过的是衣不裹体,食不饱肚的生活,绝大部分文化水平偏低。?那时候老爹他们还很小,每每到冬天的时候没有厚衣服穿,没有冬天的鞋子穿,冻的瑟瑟发抖
无论是家里还是下馆子,都是必须以辣为主,小编还是比较吃得来禽类内脏的,家里就老妈一个人不爱吃,所以都会迁就她以素食为主,有时候跟老爹两个人实在忍不住的时候也会买一些禽类内脏来吃,最喜欢的可能还是肥肠跟小肠,肥肠洗起来比较麻烦,但是吃起来确
每年大年三十的时候,家里都会宰杀新鲜的土鸡然后炖出浓浓的汤,喝一大口汤配上三七粉吞咽,老妈说可以补气,于是每年都如此食用。今日福建厨艺培训学校教大家做的是云南最有代表性的一道菜---汽锅鸡,在汽锅中加入云南珍贵的药材三七,就是三七汽锅鸡了,三
腌鲜鳜鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。腌制方法简单易学。下面就由福建烹饪培训学校介绍这道菜的具体做法。 主料: 鳜鱼700克 辅料: 猪肋
福建厨师培训学校今天烹饪的是安徽黄山特色传统名菜-黄山炖鸽,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们
福州烹饪培训学校今天给大家制作的是山药焖鸡翅。山药肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究山药中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软