哈喽大家好,福州烹饪培训学校今天来用半条草鱼给大家做一道家常鱼块儿,鱼肉鲜嫩汤汁浓郁是一款非常地道的家常菜,喜欢的话你也可以试一下。 首先把带骨的草鱼剁成小块放入盆中,下葱段和姜片、少许花椒、半勺盐、一汤勺料酒用手抓匀腌制十分钟,腌好之后挑
饺子对于中国人来说,再熟悉不过了,就算不是很喜欢吃,对它的了解也不少。饺子在中国的饮食中,地位非常显著,是中国的传统美食,是一种饮食文化。在过年过节,有什么喜事的时候,饺子更加凸显它的意义。不管是在饭店餐桌上,还是在家庭餐桌上,都随处可见
红烧肉是我们日常生活中经常吃的一道菜,口感非常的好,大块儿的五花肉看似很肥,实则肥而不腻入口即化,不管老人还是小孩都特别的喜欢吃。但是因为南北地域的差异,南方和北方的做法也有差异。北方人偏爱炒糖色,而南方人通常不喜欢吃甜,通常都是用生抽或
有人总说做带肉的汤容易腥,其实只要做好了真的不会腥气的,福建厨师培训学校的秘诀是先把原材料焯烫一遍去掉杂质,这里注意焯烫时一定要加黄酒,对去腥效果不错的,然后焯烫时一定要用冷水,排骨慢慢的受热才能将肉中的血水充分释放出去,把腥味逼出去,烫
福州烹饪培训学校今天特别推荐这道蒸菜肉松芝士豆腐,三五分钟就搞定,而且特别好吃,又有营养,甚至还可以当点心、当零食。还有比它更简单的豆腐菜肴吗?芝士和豆腐都是补钙又好吃的食材,我和女儿都很喜欢吃它,有时早餐也蒸来吃,暖暖的、香香的,男女老
福建烹饪培训每次做肉菜的时候,基本都会放一样秘密武器,有了它,肉就能被激发出全部香气,变身香妃哦,它就是大蒜,哈哈哈~因为大蒜可以完完全全激发肉的香味,吃完大蒜后,那口气谁吃谁知道,压根就不敢讲话。即便如此,用它做出来的菜总让人欲罢不能。蒜
孩子天天嚷着要,简单的食材,换个做法却很美味,没有挑食的。女儿超级喜欢吃饭团,吃寿司,尤其是有芝士的。上周就和我们说好的,周末想去吃寿司,但是,因为天气原因没去成。她很失落,走过来嘀嘀咕咕说一句,走过去也嘀嘀咕咕说一句。于是,只好翻出冰箱
现在,因为种植技术大大提高,很多蔬菜一年四季都有得卖,所以年轻人大部分也不太懂得什么季节有什么蔬菜了。我们中华民族悠久的民俗传统:吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。所以,有这句老话:不时不食。告诉我们应该按时令、按季节来吃东西
如果说哪道菜好吃到能直接拿菜名当店名的,那么非黄焖鸡米饭莫属。这几年黄焖鸡米饭红遍大江南北,可谓只要有人的地方,就有一碗黄焖鸡米饭!在家做黄焖鸡米饭,或许做法不是最地道的,但毕竟简单好吃才是我们的追求呀~不知道吃什么的时候,就吃它吧,一定
国庆长假才结束,可冷空气却提前开始了工作。虽然避过了台风,但在雨水和冷风的双重打击下,还是感受到了秋意。这时候,来一锅热乎乎的--萝卜炖牛腩,简直不能太幸福哦~中国传统饮食中,就有冬吃萝卜,夏吃姜这一说法,在这个季节,多吃点新鲜的白萝卜,对身
刚刚结束的国庆长假,朋友圈堪比摄影大赛,带你看遍全国各地的美景。而这些美景对吃货来说不值一提,秋天?秋天不就是果实成熟,蔬菜变甜,肉质丰润,虾蟹肥美最好吃的日子吗?秋天的栗子最好吃了,饱满甜糯,今天福州厨师培训学校就教板栗烧鸡,栗子入味,
在东北,有这么一道菜,你如果没有吃过是怎么也描述不出它的美好的。这道菜有人爱吃甜口,有人爱吃咸口,但不管是哪一口,味道都是超级绝妙。这道菜就是,锅包肉。锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。由
秋季除了丰富的水果和大量的应季蔬菜,还有海产品也上市了,这些活蹦乱跳的东西,营养异常,制作起来非常省事,既可以把你从繁重的厨务中解脱出来,又可以为一家人健体消疲。汤是一种最贴合的胃腹享受,有时一阵狂风暴雨后,突然想如果在饭前,先喝一碗清口
油炸花生米是一道很家常的小菜,对于酒友来说更是一道最常吃一道下酒菜,因为做起来方便吃起来香脆,所以深受大家喜欢,但是花生米虽然好吃,做起来也方便,就是有一个问题,每次炸完之后放不了很久花生米就会回潮,都知道花生米本来吃的就是香脆,一回潮口
土豆时我们的日常生活当中最常见的一种食材,可以说不管是将土豆做成什么样子,吃起来的味道都是非常的不错的,就算是没有什么菜的时候,有土豆就能够做出一道美味的食物。但是要说土豆这样的一种食物最好吃的做法就是将它做成土豆丝,不管是吃起来的味道是
牛肉相信大家都爱吃,这不仅是因为牛肉的肉质紧致有嚼劲,还有就是牛肉的营养价值非常的高,适当的吃一些牛肉还是非常有好处的,不过牛肉的价格可不低,所以猪肉在价格上会更占优势,一般将牛肉买回来后,基础的做法就是爆炒,炖煮,今天福建厨师培训学校就
猪身上的许多地方都能拿来补人身上的东西,比如想要聪明就吃猪脑,猪身上只有一样的东西,其实也不少,像上面说到的猪鼻子,猪心都是一个。还有猪肝啊,猪肺啊等等,但今天福州厨师培训学校要说的这个宝是猪肚!猪肚处理起来很麻烦,没处理好味道还很重。所
面条,对于南方的小伙伴来说,虽不是经常吃的食材,但也绝不会少,而对于北方的同学来说,应该就是每天的主食了,想必他们每天都应该是在面条和馒头之间徘徊的,而作为主食的面条,他的营养价值还是非常高的,制作方法也多种多样。而总的对于每家每户来说,
在烘焙界,有很多足够惊艳的甜品,像红丝绒,马卡龙,每每制作出来便赚足了大家的眼球,也是很多甜品店的颜值所在!可偏偏有那么一种甜品,即使安静的摆在一旁,也会有人去追寻它的这一丝清香,为之动容,它就是抹茶!好的抹茶做出来的颜色为鲜亮的翠绿色,
在我们现在的生活中,猪肉可谓是最常见的一类肉了,因为它本身富含足量的蛋白质,脂肪和磷铁钙等多种营养物质,所以人类经常用它来补充身体营养。而且它可以运用在各种菜品之中,所以福州烹饪培训学校小编在家的时候就经常做这种炒肉的菜。但是近来的小编遇