考厨师证怎么考:酿香菇 欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，这个季节适合吃清淡一些的食物，做法也以蒸，炖，煮为主，即能保证食材的营养不流失，也不会让人吃了上火。简单好做的蒸菜是上上选，千万不要错过喔！ 原料：香菇 肉馅 葱 姜 盐 鸡
福建学厨艺:甜豆胡萝卜炒娟豆腐 菜豆子都很喜欢，头牌应该是这款甜豆胡萝卜炒娟豆腐，甜豆是新鲜剥出来的，胡萝卜也是集市上新鲜的，葱段炒香，放入胡萝卜泰国冬阴功的辣酱炒熟，放入甜豆和娟豆腐，不要搅拌，酱汁开了就好了 原料：甜豆、胡萝卜、娟豆腐、葱
福建面包学校:凉拌皇席菜 皇席菜也是最喜欢的野菜之一，凉拌、炒、做馅料，都好吃。 食材明细：皇席菜 适量 蒜末 适量 陈醋 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 福建面包: 1皇席菜采头尖的部分，鲜嫩。 2.将其浸泡在水中，冲洗干净。 3.锅内烧开水，将皇席菜
学烹饪:滑蛋虾仁 滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。 食材明细：虾仁 适量 鸡蛋 适量 小葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适 学烹饪学校: 1虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。 2.锅内
福建蛋糕学校:酸奶冰激凌 酸奶的味道，和奶油奶酪的味道极为相似，轻抿之下，颇有冰凉芝士蛋糕的感觉呢，不过，却多了一份爽滑和清凉！给夏天带来一丝丝的凉意！ 食材明细:酸奶 2盒 蜂蜜 适量 杏仁片 适量 葡萄干 适量 淡奶油 适量 福建蛋糕: 1.冰激凌机内桶
怎么办厨师证:豆豉炒苦瓜 苦瓜虽然是生活中很普通的食材，但它小小的体内不但含有大量的维生素C，而且蛋白质的含量也非常的丰富，是一种药食两用的好食物，常食能清热除火,祛脂降压,利尿消肿、养颜护肤等，不但营养健康，苦瓜对于痘痘肌的女生来说是一种药材
学西点:香煎夹心馒头 食材明细:馒头 适量 鸡蛋 适量 火腿 适量 盐 适量 煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过比较油腻一点呢！ 学西点学校; 1.材料准备好馒头切片。 2.火腿切薄片两片馒头夹心一
福建厨艺学校:冬瓜绿豆老鸭汤 夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。 食材明细:鸭子 适量 绿豆 适量 冬瓜 适量 芡实 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 福建厨艺: 1
福州培训厨师证学校:椰丝糯米糍 糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是一种温和的滋补品，主要功能是温补脾胃，有补虚、补血、健脾暖胃
福建培训烹饪学校:可爱小兔子鹌鹑蛋 鹌鹑蛋表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用..对于爱美女女生是不是很有诱惑力呢！ 【主料】：鹌鹑蛋 胡萝卜酱油 福建烹饪培训学校: 1.鹌鹑蛋煮熟后剥去壳 2.取其中一个鹌鹑蛋，蛋黄不要
福建糕点学校：雪菜黑鱼片 其实鱼片要想做的滑嫩，还是很有讲究的，把鱼片上浆以及入锅后的温度及时间，都掌握好，就能做出滑嫩好吃的鱼片来。我就图文并茂，把我自己浆鱼片的经验介绍给大家吧。文章中红色字体是做出滑嫩鱼片的关键，希望大家都在家里就能用
蛋糕学校：让人从油烟中解放的香辣酱香 茄子控的应该不少吧，虽然达不到控的程度，但也是茄子的粉丝之一。虽然茄子是很家常的蔬菜，但做 为珍贵的紫色蔬菜之一，它的营养价值可不可小觑哦。而且，茄子个性随和，无论蒸、炒、炖、煎，吃 起来都非常美味。 原
蛋糕烘焙培训：黄金玉米烙 金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。经常有人留言问我玉米烙的做法，可见是道超人气的一道，即可当主食，也可当甜点。其实平时也经常做！ 原料：甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）、干淀粉四汤匙（约40g）、白砂糖
厨师培训：香嫩多汁的豉汁烤鳕鱼 豉汁烤鳕鱼，在烤制的过程中，形成一个水蒸气循环的密闭空间，使烤出的鱼肉鲜嫩，味道鲜美，与蒸的效果颇为相似。红艳艳的西红柿点缀其间，有点小小的华丽感，使菜更具有浪漫的小资情调简单、营养、养眼、又不失美味，绝对是
蛋糕培训：木瓜牛奶炖燕窝 入秋了，季节转换，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！ 原料：干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。 培训蛋糕》菜谱： 1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净
福建烹饪学校：别有滋味的蒜米烧腊鱼 首先来试试这道蒜米烧腊鱼，平时都用新鲜的鱼来做，这次换换口味。至于效果嘛，嘿嘿，蒜米的浓香加上腊鱼独有的传统风味，真是别有一番滋味，回味无穷 原料：腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香
学厨艺：藕丁猪肉煎饺 饺子包的次数多了，煎饺也做N多回，因为小哲爱吃煎饺的那个脆底，所以我试验了好多回，终于调制出了经典比例的面粉水，煎饺子的时候倒入按比例调好的面粉水，就能煎出那种焦香扑鼻，吃到嘴里香脆无比的煎饺了。 原料： 猪肉馅500g 、嫩
福建西点学校：培根蔬菜卷 这个培根蔬菜卷,口味重的可以在吃前浇上喜欢的酱料.不过我喜欢不加任何酱料直接吃,咬在嘴里,可以品出微甜的胡萝卜和彩椒味,清香的芦笋味,混合着咸香的培根,绝配的味道! 原料：培根、胡萝卜、芦笋、彩椒。 福建西点》精选菜谱： 1、
哪里学做蛋糕：辣味蘑菇鱼块 吃的时候不用小心翼翼的。家中老老少少都可以放心大口吃鱼，绝对不会被鱼刺卡到喔。 鲷鱼片1大片（约250克）番茄2个、圆蘑菇5-6朵、青椒1个、洋葱1/2个、蒜末少许。 学做蛋糕的学校》菜谱： 1、鱼肉切成小块，加入绍兴酒、盐、胡
福建学糕点:孜然羊肉炒饭 说是十分钟，其实真的做起来，十分钟都不要，就能炒出一碗香喷喷的羊肉炒饭，不得不说，孜然和羊肉真的就是绝配！绝对让你吃了还想要的一碗炒饭。 原料：澳洲羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。 福建学糕点学校菜谱
