炎炎夏季，闷热潮湿，天气多变，加上饮食不当很容易引起身体不适也很容易上火，海峡福州日本料理学校给大家一些饮食上的建议帮助大家防上火调养身心。 上火有哪些禁忌 1、忌辛辣温燥食品 上火时,不要吃辛辣温燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂
到了9月后，秋意渐浓，天气越来越冷了。为了预防感冒等疾病的发生，就要开始提高免疫力了。吃哪些食物可以帮助我们提高免疫力呢海峡福州学厨师建议大家在秋天里要多准备一些可以提高免疫力的食物。 提高免疫力吃什么好 大蒜和洋葱。大蒜和洋葱能够使人精神畅
大家都知道喝牛奶能补钙，于是每天都会喝些牛奶，如纯牛奶、高钙牛奶、早餐奶等。可是，这些牛奶真的对身体好吗？海峡福州学烹饪就来跟大家说说。 喝牛奶补钙？ 市面上的牛奶种类很多，并非所有的牛奶都能很好地补钙。 鲜牛奶是补钙的最佳选择 鲜牛奶中没有
炎炎夏季闷热潮湿，饮食上除了要注意防暑也要做好去湿的工作，海峡福建学厨艺建议大家夏季可以准备些去湿消火的茶饮和食物。 湿气重肝火旺喝什么茶 银花栀子饮。适用症状:痘痘问题、浅眠。材料:金银花、栀子各3克。功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子清
香菇风味独特，做菜煮汤加一些能让菜肴更加美味营养，但是我们从市场上买来的一般是需要经过泡发的干香菇，海峡福州厨师学校就跟大家说说如何快速泡发干香菇，香菇如何做菜更美味。 怎么泡香菇更快 干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分
橘子含有丰富的糖类，还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，营养丰富、酸甜可口，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，海峡福建厨师学校告诉大家它最神奇的还是它全身都是宝。 橘皮清新口气 新鲜的橘皮中
喝酒不仅是社交应酬的途径，更是历史悠久的文化，海峡福州烹饪学校觉得喝酒可养生也可伤身，关键是看你怎么喝了。 我国现代的酒，根据性质、工艺、成分与含酒精量的不同，大抵可分为：白酒类、果酒类、黄酒类和啤酒四类。药酒则属于再制酒。我国喝酒的习俗，
一碗热汤面美味营养还养胃，肚子饿时吃上一碗格外的幸福格外的享受，不论春夏秋冬它都是永不退色的健康美食，大家知道一碗好吃的面条，除了味道面条的质感也是很重要的，海峡福建厨艺学校觉得要想煮出好吃的面条也是需要掌握一些技巧的。 1、根据面条的特点
很多人难挡美食的诱惑却担心吃多了容易长胖，海峡福州培训厨艺告诉大家有些食物健康营养而且吃了还不容易长肉的。 1、冬瓜 冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪。另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
每当朋友来家做客，你会不会感觉没有拿得出手小吃呢？海峡福建烹饪学校教你几招在朋友面前露一手，做出美丽又好吃的零食蜜汁猪肉脯。因为添加了白糖富和富含碳水化合物、具有活血化瘀的功效。 食材用料 猪腿瘦肉500克 白芝麻适量 白糖1.5汤匙 料酒2汤匙 生抽
海峡福建烹饪学校带你了解下午茶，下午的轻微饥饿并不是什么坏事！午餐吃得太少或者过于匆忙，到下午4点左右肚子咕咕叫是再正常不过的事情了。因此，不要有愧疚感，来一顿营养均衡的下午茶。 下午茶 品饮下午茶的三大好处 好处一：保证优美曲线 如果一味多吃
如今正值野生菌的生长旺季，餐厅主厨们怎么可能放过此等人间美味?海峡福建烹饪学校顶级名师教你用不同种类的菌菇，变魔术般地制作成各式料理，或是一个菌菇冰淇淋、或是一碗菌子捞饭，都值得去尝尝鲜。 用一餐的时间，穿越去大自然 一直以来都对大自然的美食
什么是好味道？海峡福建烹饪学校带你领略日本料理的味道，舌尖的享受后，再感受其中源远流长的文化。抹茶的起源是我们中国的隋唐，但将其持续发扬的却在日本，并成为日本茶道的重要角色。这听起来是一个悲伤的故事，但既然现在最好的抹茶在日本，我们不妨一
甜甜的味道很诱人，高糖食品又不利健康，这些年糖尿病患者也呈逐年上升的趋势，在日常饮食中就要做好控糖的工作，海峡福州厨师培训学校就在饮食上给大家几点小建议。 1、食物的种类的选择 如米饭、馒头和面等都是我们平时常吃的主食，所含的糖属多糖；红糖、
啤酒鸭风味独特,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有
水果香甜美味健康营养，在大家眼里它是很好的也很诱人的食物，喜欢吃的同时可能会多买一些，那就要考虑到怎么好好地保存它们，海峡福州厨艺培训学校就给大家支支招，几种大家常吃的水果保存小妙招来跟大家分享一下。 1、香蕉挂在阴凉处 建议买香蕉时，挑选稍
我们知道吃太多糖不好，但是我们怎么判断一种食物的含糖量呢，很多人是根据它的甜度来判断的，可是我们身边却存在着这样一些不是很甜含糖量却不是很低的食物，海峡福建学厨师希望大家也能引起注意。 1、浓缩果汁 浓缩果汁与原果汁相比水分减少，体积至少减少
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免 疫力。治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病 ,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。拌海带丝其实是一道家常菜,哪个地方都有,没有特殊的派别,在北方吃的比较多,多以海 带凉拌而成
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生津健胃、清肺润燥，也是很适合秋季吃的蔬菜，海峡福建烹饪培训学校就跟大家说说它的一些不同的吃法，让大家可以品尝下它不同的口味
现代很多人很注重饮食养生，少油少盐少糖，味精吃多了也不好，可是多数食物并没有那么多自带的鲜味呀，除了白米粥可以什么都不加，其它的菜肴如果寡淡确实有些难以下咽，海峡福建厨艺培训学校建议大家做菜时不妨用一些比较健康又比较有味的调味料，不是就健
