花胶是什么？ 花胶也叫做鱼胶、鱼肚，但它并不是鱼的胃，而是鱼的鱼鳔制成的干制品，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。花胶算是中国人对于食材的智慧运用之一，口感是真的十分不错，而且顶级花胶十分昂贵，甚至已经变成了收藏品，它的珍贵程度与燕窝，鱼翅是一
蛋糕是生活中很常见的甜点，心情好吃蛋糕，心情不好也吃蛋糕，下午犯困也可以吃蛋糕。总之是想吃就吃。之前都是去蛋糕店买蛋糕，现在都是在家里做蛋糕，吃得也放心，而且做出来的蛋糕非常的松软，今天就把这种松软蛋糕的做法和技巧告诉大家 蛋糕 准备材料：
在四川重庆有一道家常美食，蚂蚁上树。咋一听可能不知道这道菜是什么东西，不过这个名字倒是很完美诠释了这道菜。其实这道菜又叫肉末粉条，由粉丝，肉沫为主料，加上一些调味品制作而成的。口味爽口刺激。今天福建厨师培训学校就介绍一下这道菜的家常做法。
第一次吃青椒肉丝的时候是在外地读书的时候，其实吃的是青椒肉丝盖浇饭，特别好吃，觉得青椒炒肉丝肯定也一样好吃。只可惜那时候没条件自己煮，所以回家之后就自己炒，发现看着明明很简单的一道菜，为什么我炒出来的这么难吃。去请教了身为厨师的舅舅，在他
小的时候都不知道花是可以吃的，就觉得花是用来观赏的，怎么可以用来吃，而且肯定也不好吃。就学了一篇课文是讲桂花制作成吃的，那时候才知道花是可以吃的，特别是桂花做出来的吃的，都是不错的。今天福建西点学校就给大家介绍一款由桂花制作而成的米糕。 桂
菠萝是夏季常吃水果，不仅水分多，吃起来也解渴，颜色也给人一种明亮的感觉。不过吃菠萝之前要用盐水泡一泡才能吃。菠萝生吃好吃，拿去做成各种小零食也好吃，与其他食材一起做也好吃，总之怎么都好吃。今天福建西点学校向大家介绍用菠萝为主要食材的小零食
现在的上班族都是早出晚归，根本没时间自己准备早餐，说不定还是空腹去上班，这不仅对身体不好，还会影响工作效率。其实早餐也有简便的，教大家一种既不费任何时间还能填饱肚子，西红柿鸡蛋早餐饼，咋一听是不是就想到了西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，其实八
在制作面包的过程中，有没有人跟我有同样的感想，明明就是照着网上查的配方，一步一步按着步骤介绍来做的，为什么做出来的面包就是不成样子，做不出图片中那种效果。其实只要搞清楚原因是可以做出好看的面包的。今天福建西点学校就以奶油面包卷为例，详细讲
虾是一种非常美味的食材，不管用什么方法烹饪都能吃到下的鲜味。今天福州培训厨师学校来给大家介绍其中一种属于的川菜的烹饪方法，香辣虾，吃起来非常的鲜嫩可口，想吃吗，快点来学吧 香辣虾 香辣虾怎么做好吃 香辣虾配芦笋，需要准备一些芦笋，红虾，生姜，
中国有五十六个民族，每个民族都有自己的特点，自己民族独有的美食。都知道新疆维吾尔盛产葡萄，其实不止这些，他们民族还独有各种各样的美食。接下来福州厨师培训学校来给大家介绍几种新疆美食，保证看了就想吃。 烤肉、拌面、大盘鸡、椒麻鸡、大盘鸡等等这
天天对着电脑办公，难免会产生疲惫感，犯困，这时候就需要吃一些小零食来提提精神，零食可以从网上买，也可以从实体店买，但是有的零食不好吃，还会影响上班效率。今天来介绍几种公认的好吃的小零食，保证上班倍有精神。 办公室零食 1. 这个泰国椰子糖小时候
现在工业发达，想要什么吃的都有，就是安全卫生感觉得不到保障。像小时候因为经济条件不允许，不能说想吃零食就吃零食，现在长大后，经济条件倒是可以允许了，可是小时候的很多东西都没有了已经成为一代人的回忆了。今天福建西点学校来介绍几种已经成为回忆
我们的一日三餐都离不开米饭，米饭是我们的主食，能给我们提供碳水化合物。平时觉得吃别的食物其实也能饱。虽然看着煮米饭是非常简单的一件事，淘米，加水，按煮饭键，等着时间一到就好。其实不是的，很多人因为没有掌握好水的量，煮的饭会有夹生，我也做过
小时候妈妈工作忙，不在家，只能自己解决吃饭问题，很经常就是几块面包就解决了，想着天天就吃着一种口味的面包也会腻，想着以后自己当面包师，做出不同口味的面包。长大后我就去福建西点培训学校学习，现在我可以自己制作各种各样的面包。面包的口味有很多
记得第一次吃寿司是在外地读书的时候，那时候就算寿司的材料不是很多也觉得很好吃。后来毕业了回到本地，就想着自己制作寿司，特地找隔壁邻居学了几招，觉得寿司还是简单的，不会那么难。顺便说了一句，邻居可是一个日料师哦。现在我已经能很熟练的制作寿司
记得在我印象中我吃的面食基本上都是面粉做的，好像很少吃到用玉米粉做的面食。所以一直想尝尝用玉米粉做出来的面食好不好吃，玉米粉能做出什么样的面食。侯老吃到邻居用玉米粉做的面食，觉得很好吃，自己也去学了学，可以随时做给家里人吃。今天我把方法分
第一次吃到韭菜的时候，是在烧烤店，那时候觉得居然韭菜也能烤着吃，味道还不错。后来去外面店里吃饭，吃到各种韭菜的吃饭，回去之后特地去学了学。不过我觉得我会的那些跟朋友做的韭菜丸子简直不能比，特地学了来，今天分享给大家 韭菜丸子 食材： 主料：韭
芦笋是日常生活中比较常见的一种食材，现在正好是芦笋，可以吃芦笋来补身体。虽然芦笋好吃对身体还好，但大家知道怎么挑选芦笋吗，怎么挑选又鲜又嫩的芦笋吗？芦笋最好是即买即吃，因为芦笋买回来放久了会失去清脆的口感，所以怎么保存芦笋也是至关重要的。
八大菜系：中国的文化博大精深，这其中也包括了饮食文化。经过了历史的沉淀，逐渐形成了八大菜系和其他一些小菜系。这八个菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，能形成菜系肯定有这个菜系独特的地方。今天我们就来认识一下这八个菜系
作为一个中国人，一日三餐是离不开米饭的，早餐吃米熬成的粥，中午吃米蒸的干饭，晚上也是吃米熬成的粥。特别是感冒的时候，就应该吃一些清淡的粥，也利于养病，可见米饭对我们的重要性。那如何蒸出好吃的米饭呢？现在很多家庭都有电饭煲，那么怎么用电饭煲
