大多数人都吃过豆腐脑吧，这道豆腐脑有咸的，也有甜的，还有酸辣的。每个地方不一样，口味也是不一样的。豆腐脑是一道汉族的传统小吃，是制作豆腐过程中的半成品。豆腐脑的营养成分与豆腐一样，多吃好处多多。今天福建厨师学校就来分享一下豆腐脑的做法。 豆
芝麻烧饼是一道常见的小吃，历史悠久，是现在创业者的首选，因为制作方法简单，资金投入
电鳗这种鱼类我想很多人都有听说过，它是最为危险的淡水鱼之一，为什么会这样说呢？那就是因为其本身能够释放出高达800伏特的电压，能够轻易将人给电晕。那么电鳗为什么会放电呢？放电的科学原因是怎样的呢？能够电死人吗？为何在水中不会电到自己呢？这应该
红酒开瓶法 喝红酒时没有开瓶器，想必大家都遇到过，前段时间小编也是，朋友送了瓶红酒，晚上准备喝呢，结果苦于没有开瓶器，今天烹饪学校根据学生开红酒的经验把简单而且成功率很高的方法分享给大家。 1. 皮鞋开酒法 你需要：鞋子一只 这个方法坊间流传甚广
很多人刚接触烘培的时候，都是先从戚风蛋糕做起，戚风蛋糕做的不好就会开裂，塌腰，回缩。其实不只是戚风蛋糕，刚做海绵蛋糕的时候也会这样。今天就福建西点学校教大家做海绵纸杯蛋糕，只要按照步骤来。是不会出现上面的三种问题的。 海绵纸杯蛋糕 所需食材
平时去面包店买面包，看着造型各异的面包，就在想这是怎么做出来的款式，怎么样做面包才会好吃。虽然家里有面包机，但是没有怎么用，自从看了朋友做面包，才发现不是很难。想着以后可以自己制作面包吃，就特地去福建西点学校学了一段时间，现在已经会做很多
在重庆有一道特色菜，毛血旺。这道菜是以鸭血为主要食材，用煮菜的方式烹调出来的，口味麻辣。这道菜身为国人喜欢，不管是在哪个城市，都有毛血旺这道菜。今天福州厨师学校就来分享这道菜的做法。 毛血旺 食材： 主要食材：鸭血300克，毛肚260克，午餐肉200
现在这种天气非常的闷热，感觉没有食欲，都没心情吃饭，所以需要吃一些能够下饭的菜。下饭的菜有很多，今天福建烹饪学校分享一款家常的菜，青椒炒鸡蛋，这道菜很简单，但是有的感觉就是炒不好，差点味道，其实这是有技巧的，想知道的小伙伴可以来学学。 青椒
这么多的菜里面我最喜欢吃的菜应该就是土豆丝，不管是醋溜，还是凉拌，还是麻辣，还是酸辣等做法，我都喜欢吃，特别的下饭。人人都知道土豆放久了，就会出现一些问题，那就是土豆长芽了，发霉了，很多人都是直接把长芽的部分，发霉的部分直接切掉，把完好的
《小黄人大眼睛》这部电影相信很多人都看过，那时候的小黄人非常的火。厂家出了很多小黄人造型的物品，那时候只要是小黄人的都比较好卖。今天福建西点学校教大家做一款小黄人样式的馒头，放心全都没有添加色素，都是全天然的色素。保证小孩子见了会非常喜欢
天气转热，现在的人都早起了，早起就可以自己做早餐了。现在菠萝是当季水果，物美价廉，可以用菠萝来做早餐，菠萝奶昔。菠萝奶昔是一道休闲小吃，做起来是很简单的。下面福州西点学校为大家详细讲解一下菠萝奶昔的做法。 菠萝奶昔 配料： 菠萝适量、酸奶适量
很多家庭烹饪的时候都是用不粘锅或者铁锅，铁锅不仅耐用，还能补充身体所需的铁元素。可是毕竟是铁锅，用久了难免会生锈，炒出来的饭也是不好吃的。但是总不能一种换锅，首先经济条件首当其冲，所以很多人都是直接刷，不仅费时费力，还不一定能刷干净，今天
意大利面是意大利的特色主食，后来传入中国，在中国也是受欢迎的。意大利面有好几种，海鲜意大利面，黑胡椒意大利面，番茄意大利面等等。每一种都有不一样的味道，今天福州烹饪学校教大家做其中的一种番茄意大利面。 番茄炒意大利面 食材清单： 意大利面 一
平时吃鸭肉，妈妈都是拿去炖，虽然很有营养，但总觉得味道没有那么的好。有次去饭店吃饭，吃到了一道名为啤酒鸭的鸭肉，入口鲜香，还有一股啤酒清香。为了以后能继续吃到这道菜，请教了身为厨师的朋友，学到了啤酒鸭的制作方法，喜欢吃的小伙伴可以一起来学
以前交通不发达，每个地放方只能吃自己当地的食物，山区地区的只能吃菜之类的，沿海地区只能吃海鲜之类的，现在不一样了，不管在哪里都能吃到各种各样的食物。现在不管在哪个地方都能吃到海鲜，而海鲜当中最受欢迎的应该就是花甲了，物美价廉，味道鲜美。不
天气越来越热，昼长夜短，午饭时间与晚饭时间被拉长，下午就应该吃一些蛋糕点心，不至于犯困也能填饱肚子。现在这个季节正是芒果上市季节，随处可见芒果摊贩，芒果不仅可以生吃，还可以做成各种各样的小零食，小蛋糕，小甜点等。今天福建西点学校教大家做一
狍子，咋一听，可能很多人都不知道这是什么动物，是东北地区常见的野生动物，食素的。其实说白了就是一种中小型的鹿类。狍子肉不像鸡肉鸭肉那样可以在市场样的那种，所以很多人都没吃过狍子肉，泡子肉很有营养。今天福建厨师学校来全方位的介绍一下狍子。 狍
桂鱼是我国广西著名的鱼类，肉质细嫩，没有那种很细的刺，清甜鲜美，像什么宴会上都是用这种鱼烹制的。清蒸这种方法是非常考验食材的新鲜程度。今天福建烹饪学校就来教大家怎么挑选鱼，还有桂鱼的做法。 清蒸桂鱼 制作步骤： 1. 鱼基本处理后记得开背（开背
在部队出去行动的时候是没有办法像我正常一日三餐的按时间进食，可以饿着肚子也是不行的，所以军队有一种饼干，专门给军队吃的，军用压缩饼干。别看只有小小的一块，真的可以饱腹，也不影响行动。那军用压缩饼干到底是什么样的呢，接下来就来好好得为大家讲
本身我是不喜欢吃甜食，特别是汤圆只能吃几个，立马就腻了，而且感觉那个汤圆的汤也是没有味道的，导致我就不是很喜欢吃汤圆。自从吃了一次炸的汤圆，才发现汤圆也是很好吃的。其实炸汤圆是需要技巧的，不然会崩，所以今天福建西点学校就来教大家如何炸汤圆
