川菜之所以能稳居八大菜系之中,当然有它独特的魅力,做法讲究。鱼大家肯定都吃过,不是清蒸就是红烧,有点吃腻了,像川菜之中的水煮鱼,因为太辣,所以有的人不喜欢吃,其实可以换一种思路。其实我们可以用川菜的做法做家常菜,特别好吃。 罗非鱼呢,相信大
平时水果都是直接吃,要不就是榨汁喝,再者就是生病时,把水果拿去炖,比如冰糖炖雪梨,冰糖炖枇杷等。今天向大家推荐一种水果的新吃法,水果捞,可以一次性吃好多种自己喜欢吃的水果,是用水果加糖水,牛奶,酸奶的一种吃法,喜欢吃水果的小伙伴们快点来看
在古代糕点是只有富人才吃的起的,普通老百姓是想都不敢想现在是想吃就可以吃了。如今糕点不在是贵族专用食品,每个人老百姓都能吃到。不过外面卖的糕点吃多了其实不好,为了颜色,香味,口感,已经加了很多食品添加剂。福建西点学校今天推荐一款安全简单,
现在接近夏天,丝瓜也上市了,丝瓜还是夏天吃的时候好吃,甜甜的。丝瓜可以拿去清炒,可以与肉一起炒,与鸡蛋一起炒,也可以单独煮汤,其实我觉得丝瓜与花蛤一起炒,能把丝瓜的甜与花蛤的鲜完美的融合在一起。 花蛤炒丝瓜 食材: 丝瓜、花蛤、香葱、花雕酒、
小时候吃南瓜都是拿去汤,或者与面条一起煮,要不就是制成南瓜饼,还从来没吃过与韭菜,胡萝卜,鸡蛋一起制成南瓜条,在同事家吃过一次,发现比南瓜饼好吃多了。而且多吃南瓜对身体有好处,能增强体质,促进骨骼发育,提高免疫功能。好了,废话不多说,一起
当了妈妈之后,总是担心孩子吃外面的零食,外面的东西总是不卫生的,怕孩子吃了之后对身体不好。平时工作很忙,孩子都是爷爷奶奶带,有点担心饮食卫生。趁着今天有空,做一些零食让爷爷奶奶在孩子哭闹的时候哄一哄,而且没有任何添加剂。 麻花面包 食材: 面
中国有八大菜系,鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,闽菜,湘菜,徽菜,浙菜。为什么川菜能这么受欢迎,是有什么魅力吗?四川随随便便一个人都能做一堆好吃的菜,这是为什么呢。其实主要原因是因为川菜的食材都是选用普通的,不是什么昂贵的食材,普通老百姓能消费的
作为一个海边人,海带是经常吃的食物。海带可以与其他食物同煮,其中海带汤特别好喝,后面长大了,看韩剧的产妇都是喝海带汤,起到消肿,而且多吃还不胖。海带汤不仅营养价值高,还好喝。海带汤的做法也很简单,直接炖就好了,但其实炖海带汤的水其实是有讲
小时候特别喜欢去喝喜酒,因为酒席上肯定有一道菜,那就是白灼虾,特别好吃。长大之后也是特别喜欢吃虾,还去福建烹饪学院学了很多种虾的做法。今天呢,教大家做一道很家常的菜,煮基围虾,其实煮基围虾也是要有技术的,不是说很容易就能煮好,需要技巧的。
现在天气是最舒服的时候,不冷也不热,天气干燥,饮食上我们也应该做出改变。平时大家也经常吃炸之类的食物,但是很少会把蘑菇拿去炸,今天福建烹饪学校向大家推荐一款椒盐蘑菇,其实就是炸蘑菇,这道菜也是有技巧的。 椒盐蘑菇 做法: 1. 先要在市场挑选好
在我的印象中,最臭的食物应该是臭豆腐了,长这么大吃的最臭的就是臭豆腐,后面看到臭豆腐都是绕道走,吃的东西是臭的感觉接受不了。不过美食是多样化的,酸甜苦辣咸,当然还有臭。下面福建烹饪学校为大家介绍一种以臭闻名的美食。 就像鲱鱼罐头一样,直接是
以前吃芒果都是直接吃,后来在外面吃了一次芒果班戟,才知道原来芒果还能这么吃,吃了一次之后,每次出门都想着吃,可是经常吃荷包受不住,就想着可以自己在家做,特地请假了在福建甜品学校的甜点师,经过几次试做,终于会了,芒果班戟的做法也有挺多种的,
4月的天气最和暖,景色最美,不过蔬菜确实青黄不接的,不过呢有一种蔬菜,深受南方人的喜爱,儿菜,也有人叫它娃娃菜,此菜含有多种维生素,多吃清凉败火。它的吃法也是多种多样,清炒、炝炒,可以单独炒,也可与其他食材合炒,还可以腌泡菜呢,今天福建烹饪
夏季即将来临,冬瓜也上市了,虽然一年四季都可以吃冬瓜,但冬瓜是夏季的时候最甜。冬瓜的做法也是多种多样的,比如炒冬瓜、红烧冬瓜、煮汤等等。平时吃腻了炒冬瓜,换换口味,煮冬瓜汤。冬瓜可以单煮汤,可以与排骨一起煮汤,今天福建烹饪学校教大家把冬瓜
青椒肉丝这道菜大家应该都不陌生吧。青椒肉丝是川菜菜系中的一种,是以青椒为主要食材的家常菜。制作简单,营养价值丰富。虽然是一道家常菜,但自己炒出来的菜发现远远没有饭店炒出来的好吃,其实炒这道菜是有技巧的,今天福建烹饪学校就把这个技巧分享给大
发现自己做的面包都是第二天就变硬了,一旦变硬之后就不是那么好吃了。为此我询问了在福建西点培训学校上班的邻居,后面我才知道原来是因为家庭制作中不像外面店里为了防止面包老化,放了食品添加剂,而家里制作为了健康往往不会放,不过有别的方法可以防止
菌类是一种营养价值很高的食物。菌类是一个庞大的家族,差不多有十万多种,有我们常吃的,也有不常吃的。福建烹饪学校今天向大家介绍一种菌类,凤尾菇。别看凤尾菇其貌不扬,但它的营养价值很高,是天然的维生素C,常吃有美容的功效哦。怎么样,快点来学学吧
夏季悄然而至,人们都开始想办法怎么消暑,不管是吃食上,还是衣着上,还是用上面,能怎么消暑怎么来。今天福建烹饪学校给大家介绍一款吃食,希望能在消暑上帮到大家。教大家做一种偷懒的凉皮,不揉面,不洗面,不摊皮,轻轻松松做个凉皮,而且味道不错。 凉
天气越来越热,四月已过了一半,夏季即将来临,终于可以敞开肚皮吃冰淇淋了。外面的冰淇淋琳琅满目,什么口味的都有,不过我觉得吃自己制作的冰淇淋才有感觉。今天福建西点学校分享一款很简单的冰淇淋做法,做法超级简单,而且味道不比外面卖的差,只要有冰
粤菜菜系中有一道具有中华民族特色名菜,白切鸡。白切鸡鸡肉熟而不烂,原汁原味,清淡鲜美。白切鸡的做法非常讲究,用料精细,所选用的鸡是广东的三黄鸡,是目前最常用来制作白切鸡的品种。说了这么多,正宗的白切鸡到底要怎么做呢,接下来进入福建烹饪学校