哈喽，吃货朋友们，我们每天都要面对一个问题：早中晚吃什么？实际上，这是因为可以选择的食物实在太多了，但是由于每个人的口味都不同，所以家人们每日都想吃什么？如果每日重复制作那几样食物，他们一定会厌倦的。所以我陷入了一个不知道给他们做什么的苦
腐竹是相对比较高档的一种豆制品，黄中带白的色泽、韧劲的口感，加上浓郁的豆香味，使其不仅是可以做家常菜吃，作为宴客菜也是很不错的选择，腐竹可以经受得住多种烹饪，蒸、煮、炒等皆可，不过我们知道用腐竹是干制品，用来做菜，需要先经过泡水的步骤才能
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，也是赣菜的代表。《吕氏春秋本味篇》记载了煨汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。 制作方法 ：民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在
说起荷兰豆大家并不陌生，之所以叫荷兰豆，是因为是荷兰人把它从原产地带到了中国，而荷兰豆最早的栽培地区是泰国缅甸的边境地带，并非产于荷兰。荷兰豆之所以受到很多人的喜爱，不仅是因为它稚嫩清香，而且它的营养价值也很高，特别是荷兰豆中含有的一种其
此菜外脆里嫩，一咬爆汁水，比肉还香，妥妥两碗饭下肚！香 自从肉菜涨价之后，这不吃猪肉，那肯定要做一个替代品。而这份看着金黄酥脆，闻着比肉还香，吃起来外脆里嫩，一咬就爆汁水的糖醋豆腐，就是一个很合适的替代品。糖醋豆腐和糖醋排骨不一样，糖醋排骨
喝猪肚汤的习惯由来已久，最初是为了调养脾胃，一个中医朋友给的食补偏方，用大蒜跟猪肚一起煮汤。后来养成习惯，一到冬天就爱煲猪肚汤。 猪肚的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等成分，经常食用能调理身体，有增强免疫力的功效，可
今天分享给大家五花肉的做法，这是一道非常有名的菜，我想很多朋友都知道苏东坡，今天就介绍著名的东坡肉做法，尽管东坡肉非常有名，但难度也不低，很多朋友都觉得东坡肉一定很复杂，今天就教大家在家就能做的东坡肉，过程简单了很多，炖肉时，有人只焯水，
冬天进补，吃肉都不如它，刮油甩肉还解馋，营养美味比肉香！前段时间，猪肉价格暴涨，让人心惊肉跳。我担心到年底了猪肉价格会涨的更高，就赶紧去市场购买了10斤，放在冰箱里冷冻起来，准备过年的时候拿出来吃。但是，离过年还有一段距离，不吃肉也得想办法
一晃眼，已经到一年的第二十个节气--小雪。进入小雪，东北风开始成为常客，会越来越寒冷，所以一定注意御寒保暖，宜吃温性食物和益肾的食品，以提高机体的耐寒能力，黑色的食物就是首
炒牛肉可以说是一个技术活，一个不小心，牛肉很容易老，影响口感，甚至咬不动。如果家里有狗狗，可以便宜一下它，否则，你真的啃得下吗？ 为了钱包以及口感着想，牛肉要怎么炒才不显老呢？关键在于腌制。 一、小苏打 小苏打是最常见的一种处理方法，也很方便
通常提起西红柿，大多数家庭都是将它和鸡蛋一起炒，时间久了实在没有新意。所以说，别再炒鸡蛋了，西红柿换个做法更好吃哦，今天推荐的西红柿牛腩。牛腩，一般是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，同时带有瘦肉肥肉和筋，吃起来口感不似牛腱子那般粗糙，尤其
俗话说早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。简单的一句话里就能看出来早餐在饮食中的重要性了！ 现代社会，生活节奏要么快的不行，要么就充斥着懒散的气息，总之，虽然我们明知道早餐要好好吃，可是不可否认很多成年人依旧对早餐应付了事，而这种习惯一不小
今天创作一系列豆腐食谱，桑椹是一种丝制豆腐，装在密封的包装里，这样豆腐就不会受到光、氧和微生物的有害影响，不需要防腐剂或辐射。 豆腐意大利熏火腿 准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟 配料: 8片面包(我喜欢美味的意大利面包) 2汤匙橄榄油 8片意大利熏火
回锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻，所谓回锅，就是再次烹调的意思，下面道回锅牛肉吧 一、回锅牛肉 主料：卤牛肉250g 青椒三个 红椒半个 洋葱适量 生姜一块 辅料：食用油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精
聚会聚餐，不免经常出去外面吃 外面的饭菜鲜甜可口 因为加了很多味精的呀 但是要少吃，味精有害！ 近年来， 味精是化学合成产品味精加热会致癌 类似说法在网上盛传 那么，味精真的是害人精吗? 味精不是害人精 味精有毒？ 无毒，很安全。 味精的主要成分是「
这道甜品做法也超级简单，只要山药蒸熟，加点蓝莓果酱可以了，但是味道真的非常棒，而且这道甜品不用烤箱，也不用任何厨房技巧，还不用任何调料，简单到小朋友都能完成。口味酸酸甜甜，又软又绵，且自带粘性，无论是凉吃热吃都是美味。不仅可以作为餐后甜点
腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。器官容易衰老。 罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几
最近降温很明显，入冬后我的食欲反而更好了，稍微有点冷最想的就是来一锅热腾腾的饭菜，尤其是一个人下班到家，怎样让自己能最快时间吃上一口饭？别急，今天我就和大家说说吧，天冷，我迷上它了，1天2餐都要吃，15分钟就出锅，特适合上班族，有肉有菜，米粒
晒早餐咯~ 冬季到了喝鸡汤的时候了，常喝可以增强免疫力防感冒，不过别喝太油了，像我这样多放些蔬菜，营养全面。 又炒了一个全素菜油焖茄子玉米笋。 我把它叫做油焖，因为用了油，而且盖上锅盖焖了几分钟，但实际上用油相当的少，并不是像饭店那样倒半锅油
白菜炒木耳，这是一道普通的家常菜，食材都非常的简单，就是白菜和木耳，但你可不要小瞧这两个普普通通的食材，他们的营养价值可是很高的，冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，大白菜含水量很高，而热量很低。白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可
