天气转暖，减肥已经是迫在眉睫的事了，不然夏天就穿不了漂亮的衣服了。现在市面上有很多新鲜蔬菜，应该多吃蔬菜，油腻的饭菜少吃一点，多补充水分。其实有很多家常菜可以多吃，但不长肉，绝对是减肥神器。下面福建烹饪学校就分享给大家。 青椒土豆片 我们需
小葱拌豆腐 一清(青）二白，是一句耳熟能详的歇后语，用于比喻什么这不是我们今天要说的重点，毕竟我们是一所福建烹饪学校，教大家怎么煮菜才是我们的重点。这句歇后语里说的小葱拌豆腐就是我们今天要介绍的一道菜。 小葱拌豆腐是一道经典汉族名菜，口感鲜嫩
小米是一种传统的健康食品，营养丰富，可以健胃消食。小米可以制成多种食品，比如糕点等，一般都是熬成小米粥，可以单独熬煮，也可以添加一些别的红枣之类的熬成营养品。其实小米粥也是不好熬的，要想熬出好喝的小米粥也是要有技巧的，不然熬出来的小米粥就
莴笋是一种大众喜欢的蔬菜，吃起来清脆，味道鲜美。生长发育期的孩子要多吃莴笋，莴笋；里含有丰富的钙，可以促进生长发育。莴笋的做法也有很多种，不管是哪一种做法都很好吃，但是炒莴笋的时候很多人都忘记一个步骤，导致炒出来的莴笋不好吃，口感不清脆。
中国饮食文化博大精深，有八大菜系，还有很多的家常菜，每一种都特别好吃。说到家常菜，今天福建烹饪学校向大家推荐两种家常菜，特别好吃，都是以鸡肉为主料制作而成的，鸡肉中含有人们人体所需的氨基酸，多吃鸡肉，可是皮肤红润有关光泽，喜欢吃鸡肉的朋友
每到春天，蔬菜陆续上市，我家就做馅饼，经常用土豆和胡萝卜做馅饼，虽然是素馅的，但特别好吃。这款馅饼很简单，就算是厨房小白可能很快就学会。不过虽然简单，但是也是要一点技巧的，特别是和面的时候。今天福建培训厨师学校就跟大家说说怎么做 胡萝卜土豆
老妈比较喜欢吃馄饨，可是见识过外面卖的那种馄饨皮，卫生不达标，不大敢吃，所以我特地去福建培训厨师学校学习怎么制作馄饨皮，吃起来也放心，安全无添加，有的馄饨下锅后，皮都破了，要不就是太厚了，我今天分享的这个制作方法可以解决这些问题，喜欢吃馄
夏季即将来临，正是吃雪糕的大好时候，各种各样的雪糕都有。通常要吃雪糕的时候就是去店里买，其实可以自己做，还能想吃什么味道的就吃什么味道的，自己想要什么图案就要什么图案，而且自己动手，看着成品，能有一种成就感，这是其他东西所不能替代的。虽然
现在市面上已经开始卖豌豆了，豌豆是一种有营养的食物，里头含有丰富的蛋白质，维生素和氨基酸，正适合正在长身体的孩子吃。平时豌豆都是拿去炒，孩子有点吃腻了，今天换一种做法，感觉比清炒豌豆米好吃。这个方法还是福州厨师学校的厨师教我的。 豌豆肉末蒸
现在的孩子都是宝，在家里要什么有什么，所以很多都养成了挑食的毛
每次回家一趟，妈妈都要让我带很多蔬菜回去煮，其中有一大堆的韭菜，韭菜的营养价值很高，多吃韭菜对身体好。虽然韭菜的做法多种多样，但我认为烤韭菜是最好吃的，之前去外面吃烧烤都会点一大堆的韭菜，但是又贵量又少，所以还不如自己在家烤。其实烤韭菜也
说到排骨，我首先想到的就是红烧排骨，口感香咸，看着那酱汁浇酥烂的排骨上，吃到嘴里是多么享受的一件事。红烧排骨很多人都会煮，所以今天不教大家怎么做红烧排骨，教大家做另外一种排骨，以豆豉与排骨为主要材料，做一道好吃又好看的豆豉排骨。 豆豉排骨
长这么大以来，从来不知道鸡肉还分成三种，肉食鸡、土鸡、还有蛋鸡。 市面上炸鸡店用的就是肉食鸡，不管有没有打激素，炸鸡都是高热量，吃多了易导致肥胖，还对身体不好。 虽然土鸡的蛋白质含量和口感会比肉食鸡好，但由于散养，安全得不到保障。 蛋鸡煲汤的
作为一个中国人，一日三餐都离不开面食。春天天气干燥，容易上火，可以多做一些馒头，吃着不上火。以前做的馒头都是白色的，一点颜色都没有，最近我刚向福建培训西点师学校学了一种紫色的馒头，颜值高还好吃，是不是很想知道用什么做的，别急，这就告诉你们
对于我个人来说，是特别喜欢吃炒土豆丝，很下饭，每次去外面饭店吃饭，都必点土豆丝。可是每次我想在家自己炒土豆丝，发现每次都炒的不好吃，就是没有外面饭店里的好吃。一直想不通为什么，明明也是按照网上搜索的做，为什么呢?直到有一次看见福建培训厨师的
土家酱香饼是我上大学时，出去逛街的时候吃到的，一口下去，我觉得简直是美味。那段时间我的早餐全是酱香饼。在学校的时候没有机会做，一回到家后，我就去福建烹饪学校找菜谱，自己照着做，经过几次失败之后，终于做出了美味的酱香饼，今天把这美味的酱香饼
作为一个湖南人，对鳝鱼的喜爱那是有目共睹的。特别是现在这季节，正是吃野生鳝鱼的时候，天黑时候去田里挖，现在城市里倒是很少能吃到野生鳝鱼了。在湖南有对鳝鱼有一种特色的吃法，那简直是人间美味。 盘龙鳝鱼 食材： 黄鳝，蒜苔，小米椒，辣椒面，生姜，
随着生活水平的提高，平时餐桌上的菜品也是越来越好了，不管是蔬菜还是肉类，都要煮的好吃。像我家是肉食主义者，喜欢吃鱼肉，就会想着怎么把鱼肉做的好吃。鱼肉的做法有很多种，清蒸、红烧、鱼汤。我家经常做的就是清蒸鱼，刚开始蒸的鱼总是有一股腥味，为
一到春天，各种水果都上市了，回家路上都能听到水果摊贩们的吆喝声，苹果，梨，香蕉，葡萄，提子，草莓等。一般我都会买一些水果回去吃。因为春天比较干燥，多吃水果是有好处的。有的人喜欢吃葡萄，有的人喜欢吃提子，我比较喜欢吃提子，酸甜可口，有的人分
清热解毒的苦瓜是日常生活中的一种蔬菜，因为营养价值高，口感不错，所以受到人们的欢迎。吃了多年的苦瓜，可是不知道怎么把苦瓜切的好看，那么今天福州厨师烹饪学校教大家一个切苦瓜的小方法。 切苦瓜 切法： 第一步骤： 首先准备一个大一点的容器，接着在
