有些家常菜怎么也吃不腻，比如西红柿炒蛋，鱼香肉丝，青椒炒肉丝，麻婆豆腐。这些家常菜虽然做法各异，但却有两个共同特点：成本低，特下饭。今天就做了一道青椒炒肉丝，买了10块钱的瘦肉，一个大大的青椒，回来简单一炒，家人都吃嗨了。猪肉和青椒简直是天
今天介绍的是让你一吃就停不下来的秘方酱香饼，这个独到之处在于这个酱，小伙伴跟着我一起来试试吧！ 首先准备材料：中筋面粉400克，温水240克，洋葱半个，大蒜1头，郫县豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，蚝油1勺，豆腐乳1块，芝麻酱1勺，白砂糖5克，花椒粉2克，孜然粉
酸菜鱼是鱼肉的众多做法中，最为深受大众喜欢的一道家常菜，以草鱼、鲤鱼或者是黑鱼，与酸菜搭配，经过特殊的烹饪工序，制作成为一道鲜香美味的菜肴，这道菜有荤有素，深受老百姓的喜欢，而且关键的是这道菜的做法也很简单，简单的食材，简单的烹饪便能做出
鱼香肉丝，我们经常能吃的到，但不同地区，有其独特的做法与口感。今天分享的这个版本，是我们河南东部一带的烹饪方法。步骤清晰，做法简单，新手也能做。 【食材清单】： 主料：里脊肉 配料：鸡蛋、淀粉、大葱、生姜、大蒜、泡椒、胡萝卜、青红椒、蒜苔、木
很多人不知道小人仙是什么东西，其实它在我们生活中也很常见，是一种海鲜类的食物，东北地区的喜欢叫他小人仙，它就是蛏子。街头炒小海鲜的大排档上，经常能见到它的身影，非常受欢迎，我们那里又叫它小人仙，可能是肉质鲜美，形态娇小细长吧，小人仙里面含
土豆，是无人不晓的一种蔬菜，所以土豆也便成了餐桌上的常驻嘉宾，爆炒做煲甚至沙拉都好吃的不行。我们之所以对土豆情有独钟，更多的是缘于土豆好吃的口感，但大多人对于吃土豆的诸多好处还是没什么了解的。首先土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量
每家每户都做过青椒炒千张，简单好吃，而且豆腐的营养价值也比较高，最主要的价格还便宜。豆腐中海油的大量矿物质以及微量元素，都有利于增强食欲，除此之外还能有效的促进肠胃消化，同时跟牛奶相比，豆腐对于中国人来说更适合用于补钙，因为大多数的中国人
干煸青椒，一滴水都不放才是它的精妙的地方，否则，颜色就会发黄，就失去原先那种翠绿的模样，提鲜用生抽即可，放鸡精是小饭馆的操作方法，农村人往往就隔点盐就足以，做法特别的简单，喜欢吃辣的人，一年四季它都会出现在餐桌上头，虽然非常的不起来，可是
冬天快到了，来上一碗热乎乎、辣乎乎的酸汤肥牛：酸汤开胃，肥牛嫩滑，金针菇解腻，好吃不油腻，米饭分分钟扫光，感觉生活品质顿时提升了好几个水平。用上一瓶黄灯笼辣椒酱，酸汤肥牛就分分钟出锅，绝对简单、快速，主要是味道也是没啥可挑剔的。所以，建议
今天为大家分享一道饭后甜点菜拔丝红薯的做法，红薯是一种很常见营养很高的家常食材，红薯中含有大量不易被消化的膳食纤维，能增强肠胃蠕动，虽然红薯美味但一次尽量少食，红薯的糖分很高不容易吸收，吃得太多很容易造成腹胀反酸。 做法步骤： 1. 首先我们准
包子起源于三国是一种比较古老的传统面食，包子这个名称始于宋代，包子以大小馅料不同又可以称作中包、大包、小笼包、灌汤包、肉包、素包等等，今天和大家分享的这道酱肉包子，以猪肉为馅料的主要食材，猪肉经过煮、炒再通过蒸，馅料口感丰富、味道鲜美、香
喜欢吃面食的朋友一定都喜欢吃饼吧？我家就是，两天离不开面食，三天离不开吃饼。饼的做法有很多，无论是发面的、死面的，还是甜的、咸的，又或者是带馅的或者是不带馅的，各有各的美味。但是不同的饼做法也有所不同，有些饼做起来比较复杂，还有一些做起来
虾的味道鲜甜，肉质松软易被人体吸收，特别适合老人和孩子吃。虾的做法有很多，比如：白灼虾，油焖大虾，蒜蓉粉丝虾等等。我今天做的这道虾是用金针菇替代粉丝，金针菇吸收了虾的汤汁味道格外的鲜美。关键是这道菜非常好做，蒸5分钟就上桌，好吃好看有营养，
今天就给大家分享一道秋冬萝卜最好吃的做法，类似泉州的萝卜饭，但又有别于它，因为，用材有所不同，除了萝卜，加了这个季节的时令食材板栗，五花肉换成了腊肠，因此，这道饭，除了萝卜的清香外，又有了板栗的甜糯，和腊肠的咸鲜，油润又不不油腻，而且饭菜
今天推荐一道三鲜排骨汤，这道汤的主要材料是排骨，大多数人会用筒骨熬汤，其实猪排骨的味道也很鲜美，而且脂肪含量更低更适合爱美的女士，同时也适合老人和小孩食用。这道三鲜排骨汤的配料有海带和玉米，这两种食材都含粗纤维，帮助肠胃蠕动，最后要介绍的
新鲜的大闸蟹，清蒸最能体现它的原汁原味。有的女性朋友不敢多吃这蟹，说蟹性寒，一次只敢吃一点，不能过足嘴瘾，还有的朋友说蟹吃起来有腥气，无法爱上它，没关系，今天我与大家分享一种大闸蟹的蒸法，只比普通的白水蒸煮多一步，加上一点特殊的料，给蟹去
之前在吃水果的时候，基本上就是拿过来洗洗就吃，再就是拿个榨汁机打成果汁喝，基本这就是吃水果的方法了。但是现在不一样了，水果可以跟蔬菜一起吃，一起拌沙拉，也可以一起炒个菜。还有的水果也可以跟肉或者海鲜一起做一道美味的菜肴。就拿芒果来说吧，它
芝麻叶杂面条，本是河南南阳，湖北襄阳一带老百姓的餐桌饭，后来部分餐馆也根据食客的要求，也推出了这款家常面食。采摘成熟的芝麻，煮好晒好加入锅中，让面融入天然芝麻香，配上加勾芡的面汤，口感非常爽滑浓郁。那么今天就给大家分享芝麻叶面条的做法。一
孜然羊肉，孜然为气味芳香且浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，与羊肉一同烹调，理气开胃、温补气血。吃孜然羊肉像吃烤羊肉串一样，比起烤串，孜然羊肉更加卫生点，关键是味道一点也不比烤的差。下面来看看这道孜然羊肉究竟是怎么做成的呢！ 【孜然羊肉的做法】
深秋时节，萝卜大量上市。价格便宜，水嫩又多汁，是咱老百姓餐桌上的好食材。萝卜配肉是经典，除了羊肉、猪肉，萝卜烧鸭好像更适合眼下的季节。白萝卜一个，鸭肉或多或少，自己搭配。热腾腾的炖上一锅，鸭肉鲜香入味，萝卜水嫩多汁。香喷喷，特别好吃。一起
