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自从猪肉涨价之后,我已经很少买猪肉,一般都是买牛肉,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉不但营养价值高,其蛋白质含量也高,而脂肪含量低,孩子吃了增强体质,还能补脾健胃,牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源,老少皆宜。牛肉的做法也有
随物质水平,生活条件的提高,相信很多朋友在平时的生活中早就摆脱了吃喝不愁的情况吧。不过这种大鱼大肉的日子过久了后,很多人应该都有感觉到一些肠胃方面的问题吧。明显就觉得自己最近的消化吸收变得很差,无论是身体的排泄,还是肠胃的舒适度,都不是那
虾,是海鲜档最常见的海产了,味道清甜不油腻,口感爽脆不粘牙,最重要是营养价值高,含有丰富的蛋白质,矿物质元素和维生素,尤其是钙、磷、镁的微量元素含量相当高,再加上肉质柔软,轻易让人体吸收,日常补充营养和增强体魄正合适! 用大虾作为主材烹饪红
上海青,要选择色泽绿色或鲜绿色,叶片稍向外侧的上海青,这种上海青比较好。要选择叶子较短的上海青,一般叶子短的品质比较好,叶片长的品质稍微差些。不要挑选叶色深绿的,而且气味异常的上海青,那些很有可能是喷过化学药剂的,要挑选叶片上没有泥土杂质
炒鸡块挺好吃的,但是得熬糖色,一提到熬,欠了不上色,过了就焦,不禁觉得有些麻烦,不如扔锅里炖。炖是容易,但是炖到肉烂皮滋润,那就得掌握个火候和小技巧了,不然都扔高压锅里一炖,肉是烂了,皮也没有弹性了,,一起来看看正确的做法是怎么做的吧! 食
一般来说这种豆腐就是属于豆制品,特别是在山东这种地方,也是有很多朋友们喜欢吃的,也就是说吃起来也是很美味的,有的山东孩子吃这种豆腐的话,也是从小吃到大的。所以对于豆腐方面来说,山东的孩子来说,也是很熟悉的。豆制品是黄豆加工而成的一处美食了
秋季干燥,早晚很凉,除了多喝水多吃水果防秋燥。虽说有秋补一说法,但饭桌上的美食也不要太荤,荤素搭配才健康。有一种蔬菜我们要常做给家人吃,它就是蒜苔,尤其是和蛋类搭配,深受大人孩子喜爱,倍儿下饭,简单又好做。今儿这菜,主要食材是蒜苔和大鹅蛋
自制的豆豉香辣酱真材实料,不加任何添加剂,防腐剂,绝对绿色健康,让家人在吃到美味辣酱的同时,更享受到安全的保障!这道豆豉香辣酱鲜辣适宜,拌面条,拌粥,拌米饭或夹在饼里面吃都可以,好吃到没朋友!豆豉香辣酱,不加任何添加剂,防腐剂,绝对绿色健康
世界上有两种人,一种是吃辣的人,另一种是不吃辣的人。吃辣的人天天都少不了辣椒,无辣不欢,不吃辣的人视辣椒为鬼怪,敬而远之。辣椒有很多种,并不是所有的辣椒都辣,比如青椒与甜椒,一点都不辣。为什么要建议大家多少要吃一点辣椒呢?一来确实是因为很
我在很多地方都吃过炸酱面,每一次过后的味道也各有不同,如果来评价哪一种是最正宗的,莫过于老北京的那种传统的独特味道。其实无论哪一种做法,适合自己的口味的才是最好吃的。在外面很多餐厅都有炸酱面,一碗炸酱面十几块,其实成本也就几元钱,在家里也
做香辣蟹教你一招,又鲜又辣,入味十足,好吃到吮指都不够,一起来看看是怎么做的吧! 准备材料: 海蟹4只,料酒1汤匙,酱油、陈醋、火锅底料各1茶匙,辣椒、花椒、姜末、蒜末、葱白段、青尖椒、植物油各适量 做法步骤: 螃蟹预处理: 1 将螃蟹在清水中浸泡10
最近各地的猪肉价格上涨,大家都嚷着说吃不起肉了,既然猪肉太贵,那我们不如改吃鸡肉吧!鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。而且鸡肉的做法也越来越多了,可以炒,可以炖,可以烧烤等,所以今天就让我们一起看看鸡
相信大家都知道腐乳吧!也叫做霉豆腐,它还被誉为东方奶酪,传统中医认为,腐乳性平,味甘。具有开胃、消食、调中等功效。每当家里实在没有好菜的时候,或者吃稀饭,馒头的时候往里加点豆腐乳,香辣美味。特别过瘾。还有那些在外面读书的、出去打工的回到家
粥是是老少皆宜的一款大众口味食物,在炎热的天气里,白粥总是少了些味道,今天给大家推荐一款青蔬+虾的海鲜粥,既营养又鲜美! 用料: 大虾8-10只、胡萝卜1根、青豆小半碗、香菇4朵、葱头少许、姜丁少许、大米小半碗、砂锅1个、盐适量、胡椒粉适量。 1、 把
猪肉价格居高不下,那就不吃猪肉呗,比猪肉好吃的肉太多了,它涨不涨价对我影响都不大。但是对于喜欢吃猪肉的朋友,可能就有点难受了吧?也不知道猪肉价格什么时候才能降下来,但是不管怎么样,咱们肉还是要吃的。不吃猪肉,那咱们就吃鸡肉吧,我在超市买的
跟鱼相比,虾无刺又有丰富的蛋白质虾壳还补钙,没有理由不吃它。今天个大家介绍一款香辣虾,这次用的虾是北极甜虾,个头相对较小,虾壳可直接咬碎了吞,味道带着微微甘甜。如果你用的是其他品种的大虾,需要去虾线等步骤,一起来看看是怎么做的吧! 用料 虾
说到鸡翅大家都并不陌生!鸡翅中的胶原蛋白含量丰富,有温中补气,强腰健胃的功效,也是很常见的一道食材,可烤、可卤、可烧、可酱,味道都相当不错。今天给大家介绍的这款鸡翅做法是自己研究出来的,超级好吃,又不腻,一起来看看是怎么做的吧! 准备材料
俗话说:春吃芽下吃瓜。每年的这个时候,天气都格外的炎热,但是也是预示着丰收的季节,各种各样的瓜果蔬菜都相继上市,虽然平日里在各大超市都能买到,但我觉得应季的食物吃着才又原本属于它的味道。就拿丝瓜来说吧,这个时候可是最为鲜嫩的时候,虽然现在
子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语。在北方,饺子是逢年过节必备的美食,以前我们家基本不吃饺子的,因为我们江南地区吃的是馄饨,只是偶尔外食的时候才难得吃一次,自从爱上美食,学会了饺子的包法,家里吃饺子比吃
北方四季分明,秋天的感觉特别明显,早晚温差较大,太阳落山的时间也提前了。每到这个时候我就特别怀念老家的炖菜,充满着东北味儿的那种,尤其是用东北的铁锅大柴灶,热气腾腾炖上一锅,一家老小围坐一起,岁月静好也不过如此。最喜欢的是这道五花肉白菜炖