夏天少不了这个腌黄瓜，黄瓜夏天很受欢迎，腌制的更受欢迎。但是很多人怕腌制太麻烦，腌制的不好吃，所以都会去外面买腌制好的。但是自己腌制划算，而且更加健康卫生，黄瓜便宜，买一些自己腌制，够吃好久了。夏天很多人腌制黄瓜还容易变质，没腌几天就出现
豆腐花，是一种著名的传统小吃。它营养丰富，含有钙、铁、磷、镁等人体必需多种微量元素和优质蛋白，有着植物肉的美称。随着现代生活节奏的加快，人们似乎越来越喜欢慢节奏的生活了。周末早晨或是长假午后约上一两个朋友来到古色古香的小镇上走一走，逛一逛
秋冬天寒，饮食混杂，胃也容易被吃伤。所以每年入秋，总少不得煲一锅咸骨山药汤。 [ 食材 ] 排骨300g 山药300g 姜1块 盐2匙 [ 做法 ] 1. 先来做咸骨，排骨洗净沥干水分，下盐拌匀 盐要多放一些，不用担心会咸，做咸骨用龙骨或者排骨都可以，不挑 2. 保鲜膜密
羊肉汤，我们常去羊肉馆喝，那汤又浓又白，相当好喝。但是喝久了会腻，那汤浓得不真实，不知道又是放了多少的添加剂在里面，喝着让人不放心。其实羊肉本身就很鲜美了，无需太多的调料和辅料，简单清炖，就好喝到爆了。很多人在炖羊肉的过程中会觉得羊肉的腥
猪肉炖粉条，究竟该用什么猪肉哪个部位呢？传统的做法肯定非五花肉莫属，在东北人的记忆中，除了它们两样食材以外，还得加上本地出产的新鲜大白菜，冬天的时候，热气腾腾的吃上两大碗，就会觉得浑身舒坦特别的解馋，东北人做排骨炖粉条时，肯定少不了另外一
排骨汤虽说简单如若处理不好，会导致肉质柴老；汤味不浓郁，今天就教大家做一道汤味浓郁，肉质软嫩的排骨汤、其汤味鲜美，排骨入口即化，经过慢火煨制的汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合食用，用料不多简单易做。 用料 排骨 250克 番茄 2个 土豆 2
真的很喜欢吃泡椒凤爪，经常去超市买，但是超市的总是有一些防腐剂，味道也不是很好吃。想想那泡椒的酸辣劲，让我们看剧的精神都是百倍百倍的增涨，其实我觉得加班的时候也可以吃一下，而且这味道绝对比喝咖啡醒神。以前我们不能多吃因为泡椒凤爪里面有防腐
说到鸡爪，相信不少的朋友都跟天健一样特别喜欢吃，鸡爪肉不多，口感脆爽，富含丰富的蛋白质，对于一个吃货而言，鸡爪绝对是精品美食！鸡爪的吃法有很多，蒸煮焖炸炖煲汤都可以，今天给大家介绍这款香辣炒鸡爪，喜欢吃鸡爪的朋友们就赶紧围观吧，香香辣辣下
这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧，真的好吃哦。 用料 豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量盐半匙白糖半匙蚝油1勺生抽2勺蒜末2瓣 1 调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。 2 准备食材：
剁椒蒸鱼柳，取巴沙鱼切成块腌好后，淋上剁椒汁蒸10分钟就完事儿了，简单快速，特别适合像我这样想偷懒的懒人。而且蒸好后的鱼柳香辣入味，无刺，口感滑嫩，冷也不会腥，就连汤汁也很下饭呢~一起来看看是怎么做的吧! 【准备食材】： 巴沙鱼柳1条、金针菇适量
焖大虾是胶东名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。一起来看看是怎么做的吧！ 准备好食材：基围虾500克、红辣椒两三个、蒜头3粒、生姜片3片、葱数棵、盐少
油麦菜又名苦菜，富含大量的维生素和人体必须的微量元素，有清肝合胃，降脂等功效，也是减肥瘦身的必备菜品，可炒可凉拌，味道相当不错。今天就给大家分享一道炝炒油麦菜的详细做法，色泽碧绿不发黑，口感清脆营养好，烹饪技巧，一看就懂，喜欢自己动手做菜
中华厨艺千奇百怪，其基础是烹炸蒸炒之类，但如果不能千变万化，推陈出新，那何以发展？而今天所推荐的一道菜，就是一道酸酸甜甜的糖醋鱼。糖醋鱼，经过调料搭配，其味酸甜。当然，一道只甜之鱼是满足不了口感与镇压鱼腥味的需求的，故该鱼酱料之下，是油炸
酱茄子是一道美味佳肴，属于家常菜系。酱茄子始于清朝末年，盛在民国初年，以县城义和恒商号所产最有名气。解放后，成为县酿造厂的传统产品，特邀县城习惯酱茄子祖传高手高云汉，在厂内亲自指挥生产，工艺、质量等，产量日益提高，盛时年产万余斤。县内外地
鲍鱼是海珍品之一，味道比较鲜美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为餐桌黄金、海珍之冠。鲍鱼的做法比较多，比如清蒸鲍鱼、鲍鱼烧土豆、红烧鲍鱼、小鲍鱼烧排骨等，这篇介绍的是红烧鲍鱼的做法 第一步： 准备新鲜的鲍鱼用小刷子刷干净。 第二步： 挖出里面的鲍鱼
刀切馒头我们平时应该见得很多，吃的也很多，表皮光滑，松软香甜，一口一个吃起来超带劲，平时拿来当早餐是很不错的选择，今天和大家分享一个红糖版的刀切馒头，口感微微甜，带着红糖的香味，营养又健康，喜欢的朋友可以试试！ 原材料： 面粉500g、红糖100g
经常被路边的枣糕店浓浓的香气馋的流口水，去买吧需要拍很长的队，不如回家自己做，方法简单，用料安全，孩子们吃起来也超级放心~奉上做法，上桌2分钟准吃光，学会再也不用买！ 用料： 低筋面粉180克 、红糖60克 、鸡蛋4个、 枣泥120克、 玉米油30克 、泡打
当山药与木耳一起入锅翻炒后，粘稠的山药液紧紧地将木耳包裹住，这样一来木耳不仅多了一份爽滑，山药也会变的更加清脆，加入的香葱也让山药和木耳拥有了葱香味道，真是一道适合秋老虎天气食用的开胃小菜，清脆爽口，开胃解腻。 【需要的食材】 山药250克、木
茄汁虾是一道很特别的传统名菜，酸酸甜甜开胃易消化，我们今天做的这道茄汁虾选用阿根廷红虾鲜肉更肥厚口感更丰富，喜欢吃茄汁虾的朋友可以试一下这个做法，方法仅供大家参考。 食材： 阿根廷红虾 大蒜 料酒 盐 淀粉 番茄酱 白糖 做法步骤： 1、腌制虾肉 首
糯米丸子是哪里的菜不知道了，第一次见到这道菜是在我们当地的宾馆里，我舅舅是那里的厨师，每个房间经常会上这道菜，肉馅外面包裹着一层晶莹剔透的糯米，香香糯糯的，很适合小孩和老人吃，一口咬下去，肉馅鲜嫩多汁，糯米弹牙劲道，唇齿留香，于是对这道菜
