提到东北菜，当然少不了这个尖椒干豆腐了。想要做的好吃也是不容易的。有个先决条件就是干豆腐要好！在南方应该叫千张。一定要柔软且薄，这样的品质的干豆腐才能做出好吃的尖椒干豆腐。下面我们一起来看看如何在家里操作。 主料及配料： 干豆腐半斤，尖椒2个
鳕鱼富含蛋白质，脂肪，维生素A和D，其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把大头腥鱼作为主要食用鱼类之一。 鳕鱼一般都是以清蒸、油泼、家常红烧为主。鱼的肉质呈蒜瓣状，雪白，口感鲜美、无腥味、有回甘。 买鱼的时候要选新鲜的，肚皮不破的买，最好
中国有着很多美食，现在一些复杂的美食进入了人们的家常菜谱中，但是现在人的工作压力是非常大的，有时候做饭不想那么复杂，只想做一些简单的。鸡蛋是一种营养丰富、价格相对便宜的常用食品，也是我们日常生活中不可缺少的食物，因为鸡蛋中含有丰富的维生素
排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富；排骨炖豆角，有荤有素，排骨香嫩，豆角软糯，口味咸鲜，营养丰富。 排骨炖豆角的做法： 1、 东北油豆角400克，排骨500克，老
门前大桥下游过一群鸭，快来快来数一数二四六七八，咕嘎咕嘎真呀真多呀，数不清到底多少鸭。。。。。儿时数鸭的情景清晰再现。小时候，鸭蛋吃了很多也考了很多，赶鸭子用的竹竿子炒肉也吃过很多，就是没有吃过鸭肉肉。 Ps:竹竿炒肉的意思考试考了0蛋回家被竹
三伏天进厨房炒菜无疑是种折磨，天天外面吃又不太健康。今天呢就教大家做一道凉拌藕片，香辣不油腻，下饭好吃做法也简单，夏天不知道吃什么的小伙伴快学起来哦~超简单你一定要试试哦～ 准备食材： 藕、辣椒面、大蒜、花椒粒、白芝麻、香葱、香菜、陈醋、老抽
很多人说黑米营养虽好，可是太难煮了，其实黑米粥想要煮的软糯，福州糕点培训学校告诉你一点也不难，只要注意以下几点就可以啦：一是把黑米洗干净放进冰箱冷冻区冻几个小时，让黑米结晶，然后再倒入开水中，黑米遇热膨胀，很快会煮开花啦；二是煮黑米的时候
超市里卖的罐头鱼，相信大家都吃过，开盒即食，非常方便，味道也香，连鱼骨都可以吃，香酥入味，可是吃的时候又不放心外面卖的罐头是否卫生，自己买的鱼用来做罐头，就会放心很多，新鲜又美味，配粥配米饭都不错，那我们该怎样做鱼罐头呢？第一次做鱼罐头又
这道早餐是一款煎饼，主要的的材料当然就是红枣和坚果，要做成饼，肯定还得用面粉，其实在制作的过程中，也是调了好几种配方，但是分享出来的这个配方是我觉得最好吃的了，口感很细腻，而且比较好吃，毕竟除了一些养生作用之外，我们最还是很注重好不好吃的
嗨，大家好，福建厨师培训今天跟大家分享一下做发面饼整个过程 1. 大碗里准备600克普通面粉，加入5克酵母，如果想多做的话可以适量增加用量，放10克白糖，喜欢吃甜的可以再多放些白糖，白糖可以促进酵母发酵，也可以放两克食盐增加面粉筋性，不放也可以哈，
福州厨师培训今天来教大家制作黄金红薯烙。黄金红薯烙，顾名思义，红薯是其中主要的原料，酥脆香甜的口感，成品不散不掉架，对于哪些不爱吃红薯的人来说，或者此方法更得人心吧！某些时候，形似也是一种非常取巧的做法。另外，面糊是保证黄金红薯烙酥脆的前
8月孩子最爱的早餐，营养丰富，健脾养胃，夏天吃正合适，别错过。前段时间朋友送了些银鳕鱼，说给孩子吃特别好。银鳕鱼的营养价值极高，含有丰富的铁、锌和多种维生素，还富含DHA和EPA，对有助于大脑发育和提高记忆力，所以常被作为辅食的首
一到了夏天的季节，很多人都喜欢吃一些比较清淡的蔬菜，来调配一下自己的胃口，因为天气非常炎热，很多人的食欲都下降了不少，而此时那些绿色的蔬菜就成为了大家不错的选择，在市场上我们经常能够见到很多新鲜粗壮的空心菜。今天福州厨艺培训学校就来看一下
杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，含有所种人体多需的氨基酸，经常食用杏鲍菇可以提高身体免疫力，增强体质。杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感和杏仁清新的香味，是不可多得的开胃食品，再加上杏鲍菇的价格也不贵，夏天吃它真的比吃肉强多了。夏天吃杏鲍菇我就
俗话说，药补不如食补。而秋刀鱼含有丰富的高度不饱和脂肪酸DHA和EPA，DHA也就是人们俗称的脑黄金。今天福建厨师学校就来跟大家说说秋刀鱼的做法。秋刀鱼的蛋白质含量很高，主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。可以说秋刀鱼是人们既能满足
大暑过后的这段时间，天气热到了一年的顶峰。万事万物都应顺应自然而发，饮食也是这样的，根据季节的变化，调整相应的饮食结构也是必要的，三伏天的饮食如何吃、怎么吃也是一个夏季令人关注的问题。通常情况下，夏季饮食要多补水，少食油腻、容易上火的食材
常见的面食有馒头、包子、花卷，都是搭配稀饭的好伴侣，我喜欢吃花卷，比馒头多了种味道，也没有包子那么麻烦，所以我家经常做花卷吃。大家常见的馒头店里的花卷都是蒸出来的，其实不用那么麻烦，今天福州糕点培训给大家介绍一种花卷的简单做法，无需发面，
肥肠是一道重口味的菜色，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人闻到味就躲一边了。那么不知道现在在看的读者朋友们喜不喜欢吃呢？肥肠吃起来香辣脆爽，但是处理的不好就麻烦了，一股子异味，让人退避三里。 肥肠做的好吃有2个原因，一个就是做出来的肥肠没有异味
日常生活中青豆是很常见的食物，而在营养上青豆含有优质的植物蛋白质，矿物质钙、钾、镁，维生素B1、B2等，素有地里长出来的肉之美誉，盆里碰是一道粗粮细作粗细搭配的美味膳食。青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维
大家都知道，鱼肉的营养是非常丰富的。尤其是大多数鱼肉中富含蛋白质和卵磷脂，有很好的健脑的功效，所以非常适合孩子吃。但是今天小编要分享大家一个非常适合女人吃的鱼。鱼的种类非常的多，那哪种鱼适合女人吃呢？今天要分享给大家的就是黄花鱼了。黄花鱼
