荔枝肉作为家喻户晓的传统名菜之一，已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。 用料： 马蹄肉100克、瘦肉200克、葱7克、大蒜3克、红糟汁适量、番茄汁适量、蛋清适量、盐适量、生粉适量、白醋适量、水淀粉
蓝莓山药：酸甜可口且清淡；既可做主食，也可做凉菜，还可西式佐餐的小甜点。虽然制作原料很简单，只需有蓝莓和山药，但在一般家庭却出镜不多。 蓝莓山药漂亮又营养，山药可补脾养胃、滋肾益精；蓝莓富含花青素养颜抗衰老，还能增强视力；山药软糯清脆，蓝莓
油泼海蛎子是一道好吃到舔盘的菜，海蛎子在清蒸的时候既保留了其营养又很好的锁住海鲜特有的鲜美味道，最后加蒜汁油泼让海蛎子的口感更加饱满鲜香，这道菜做法简单又好吃。 食材： 海蛎子500g、大蒜1个、辣椒3g、葱花3g、玉米油适量、生抽50ml 做法： 1. 准
牛排根据牛肉的部位不同，做出来牛排味道也有很大差异。煎牛排最重要的一点就是锅要提前烧热，然后刷上一层油，把水分快速锁住，这样煎出来的牛排才会更好吃一些。下面来看看黑胡椒牛排是怎么制作的吧。 黑胡椒牛排需要准备的材料有：牛排，荷兰豆，玉米粒，
寒冬食牛肉可暖胃，牛肉炖萝卜是时令补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，之功效，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 用料 牛肋条肉 500克 白萝卜 250克 花生油 30克 八角 5克 桂皮 5克
有亲说在家调的牛肉馅有腥膻味，吃起来口感不够嫩，其实在家调牛肉馅很简单，只要多注意几个地方就好。以下，就以牛肉馅饺子为例，和大家分享一下牛肉馅的做法。这样调好的牛肉馅，不腥不膻，鲜嫩多汁，非常美味，家人或朋友吃过后，都说特别香。 具体制作方
红烧鸭子菜谱由鸭子为主料，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作
银耳红枣汤相信大家都是有喝过的，它的味道非常的好而且非常的好喝，所以非常的受欢迎，不过现在有一些年轻人并不知道它的做法，所以在和的时候都会选择在外面买回来喝，所以今天就是要和大家说一说银耳红枣汤的具体做法，有兴趣的朋友们就和一起来看一看吧
今天买了一条草鱼，看起来很新鲜，也很肥美，味道很不错哦，一起来看看做法吧，超简单，希望能帮到大家。 红烧草鱼的做法： 1. 将草鱼收拾清理干净并沥干水分，用刀在鱼身上横向划几刀（注意不要切段），两面划好后抹上适量的盐，鱼肚子里面也抹上适量的盐，
章鱼小丸子可以算是小吃街上排行前几位的小吃之一了， 它也是是孩子们的最爱，自己在家做也是非常简单的， 大块的章鱼，真材实料，吃起来超满足 用料 鸡蛋 1个 章鱼烧粉 120g 水 170g 玉米油 10g 章鱼 60g 包菜 20g 千岛酱 适量 海苔丝 适量 木鱼花 适量 做
夏秋季节是属于南瓜的季节。在菜市场上，人们随处可见金灿灿的南瓜。南瓜有很多种吃法，较为常见的是南瓜八宝饭。 美食原料 糯米1250克、南瓜1250克、白糖50克、猪油25克、豆沙750克、猪板油丁50克、什锦果料(蜜枣、松仁、瓜仁、青梅、糖冬瓜等)100克 美食制
粥是宝宝最常吃的辅食之一，从小就喜欢喝粥，杂蔬粥，杂粮粥都喝过。他越长越大，我做的粥也变起花样~ 今天做的海鲜粥，为了尽量还原海鲜粥的味道，我还是炒了虾油，但是虾头我没有和粥一起煮，所以既不用担心虾头会扎到宝宝，粥又非常鲜美。 食材： 大米 适
咸鱼茄子煲属于粤菜，在广州这是下饭的最佳菜品，基本家家都会做，于是各种做法的都有，加肉末不加肉末、加香菇不加香菇、加辣椒不加辣椒等等，今天我要分享的是基本款的咸鱼茄子煲，咸香浓郁，开胃又下饭，吃着比肉香。 食材 | 咸鱼100克 | 茄子500克 | 调
不知道大家有没有吃过用苏子叶腌制的咸菜呢，有的人可能不太喜欢它自身的味道，就觉得吃起来也肯定不会有多好吃的，其实苏子叶腌制起来也特别的好吃，但是一定要腌对方法！ 我们去吃烤肉的时候，都会点上一盘新鲜的苏子叶，用来包着已经烤好的肉吃，因为肉吃
夏季高温，大家都想吃点凉的甜的降温解馋，一般都是冰的水果或者冷饮雪糕之类的，今天了我来推荐大家自己动手做的甜品，简单易学，成品口感香甜爽滑，冰镇后来一碗能让你在热浪里感受到透心凉心飞扬的滋味。 食材 主料： 西米、椰浆、纯牛奶 辅料： 芒果、西
巧克力是几乎所有女生都毫无抵抗力的甜品，巧克力冰激凌，那就更不用多说了，让我们一起来看看是怎么做的吧！ 准备材料 蛋黄2 只，细砂糖30 克，牛奶165 克，淡奶油165 克，黑巧克力80 克 开始制作： 1 将黑巧克力切碎，备用。 2 将蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，
炎炎夏日，下班后吃个串，喝个冰啤应该是一天繁忙之后，抚慰自己的最好方法了，现在有很多无烟烤炉都很方便，在家里吃穿也更干净健康。今天给大家带来一道巴西烤肉串，腌制入味后的牛肉，经过炭火的锤炼，吸收了日月的精华，简直是人间美味！小伙伴们抓紧做
今天我们做一道乡巴佬煮鸡蛋，乡巴佬卤蛋因营养丰富，香味浓郁，食用方便而受到人们的喜爱，这种乡巴佬卤蛋制作简单，口味咸鲜，大家不妨试一下。 原料： 鸡蛋、干辣椒、小茴香、 桂皮、 八角 、良姜、姜片 香叶、 孜然、 花椒 、冰糖、啤酒、生抽、 老抽 制
海瓜子，又名扁蛏（bian cheng)，产于浙江沿海泥塗，虽个小，但味美；营养很高价格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用开水煮烫即开壳，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，今天给大家介绍的这道葱油海瓜子只要2-3分钟便可以完成，一起来看看吧！ 用
饺子好吃，人尽皆知。尤其是在我国的北方，饺子更是普通百姓餐桌上常见的美食，有菜有肉，美味又方便。常见的饺子馅有白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、蘑菇猪肉、萝卜猪肉等等，依个人口味和喜好来选择搭配。我最喜欢的就是猪肉大葱馅。今天我们就来好好聊一
